营养产业如何进化？如何融合？营养盒子对话嘉程、亚信、开物运动、态和生物与行远致同

近年来，随着人们对健康生活方式的关注度不断提升，营养产业正在经历着一场融合进化的革新。不再局限于单一领域，不同产业之间的融合与交叉创新正成为产业发展的新动力。为此，新营养合伙人/营养盒子总经理王璞珍在2024新营养科学大会期间，邀请五位行业大咖，以“营养产业的融合进化”为主题进行一场圆桌对话，共同探讨营养产业如何实现高质量发展，走上融合和进化之路。

从左到右依次为：

主持人：王璞珍 新营养合伙人/营养盒子总经理

欧志远 嘉程资本投资总监

张森华 亚信资本董事

朱连君 开物运动（北京）健康科技有限公司创始人

陈蕾 广州态和生物科技有限公司 首席科学家

傅嘉 行远致同创始人

1. 营养健康领域赛道分析与选择策略

营养健康产业迅速发展，为企业提供了广阔的发展空间。同时，营养健康产业衍生出众多细分赛道，资本也开始在其中倾注目光。对于大健康领域的企业而言，寻找适合自身发展的路径至关重要，而哪个赛道更有机会？企业又该如何找寻适合自身的成长路径？

朱连君 开物运动（北京）健康科技有限公司创始人

近年来得益于消费者健康意识的提升和运动群体的增加，中国运动营养产业迅速发展。越来越多人追求运动能力和表现的提升，运动营养产业的发展前景备受关注。对于开物运动来讲，更多是以点到面覆盖到运动营养产业。

陈蕾 广州态和生物科技有限公司 首席科学家

益生菌在垂直健康应用领域的深耕。企业在产品研发和配方上需严谨态度，注重菌株研发和产品质量。通过个性化健康管理服务系统和产品的进一步延伸，包括人工智能和更全面精准的健康检测手段，将会是令人期待的方向。

傅嘉 行远致同创始人

行远致同是一家专注于为国内医疗大健康公司提供融资服务的投行，随着消费水平提升，整个大健康赛道正在逆势飘扬。在过去10年间资本对于生物科技投资愈发活跃，不仅为中国引入了新药，也促进了现代技术创新。而未来对于研发能力强、产品序列全的公司将持续受到市场欢迎。

2. 养生新“食”代崛起，洞察国内营养健康产业的投资前景

人类对健康的关注，亘古以来就没有变过。只是，人们关注健康的方式，一直在变。从科学配方到滋补零食化，从传统药食同源到近年大热的合成生物，养生新“食”代正在悄悄来临。那么，国内营养健康产业正在经历哪些变化？投资价值在哪里？

张森华 亚信资本董事

由于其他国家在多个领域以及在食品营养科技领域取得了显著成功，培育了许多优秀企业，值得我们学习借鉴。通过对亚洲国家，在营养科技领域的发展进行了横向对比研究，我们可以汲取先进的行业经验，节约大量时间，这也是一种捷径。

欧志远 嘉程资本投资总监

嘉程资本是一家专注于早期风险投资的机构，2020年资本市场流入了大量品牌公司，导致产品同质化严重。因此，我们将目光转向了上游供应链，并注意到了一些新的变化，如食品添加剂、保健食品和特医食品的引入。基于对整个营养健康领域的观察，我们认为现在是投资优质供应链企业的好时机。

3. 发掘高潜力企业，投资机构的标准解析

投资圈对于寻找具有发展和投资潜力的企业有着各自的偏好和标准。在大健康领域，投资者通常倾向于关注那些致力于产品研发、技术创新和市场推广的企业。具有独特的产品优势和技术壁垒，能够满足消费者需求并具备持续增长潜力的企业往往更受青睐。那么投资者更加青睐什么样的企业？投资标准是什么？

欧志远 嘉程资本投资总监

要打造成功的产品，必须具备严格的循证研究，从医院内部到直接面向消费者。我们总结了一个公式，结合了循证医学的临床深度和直接进行toC销售的案例，这也是我们投资的重要标准。

张森华 亚信资本董事

亚信资本主要专注于中后期并购，希望通过收购优质的原材料和生产线，关注那些具有良好现金流和盈利能力的大型企业，并满足并购需求。与早期的风险投资不同，企业投资策略更与产业基金的目标相关。

傅嘉 行远致同创始人

现在企业根据资金需求可分为两类：小而美的公司专注于某一细分领域的研发和市场渗透，未来将有更多的并购整合机会；大而全的公司则更注重自身影响力和市场认知度，尤其是在高端消费品领域，企业需具备扎实的研究和高门槛准入。随着政策放开，企业将面临更多的隐性门槛，这将加大企业间的竞争压力。

4. 营养健康企业的研发创新，市场竞争壁垒建立

对于深耕营养健康行业的企业来说，持续的研发创新能力是至关重要的。既是核心竞争力之一，也是长远发展的基础。企业是如何打造持续研发新产品的能力？如何在市场竞争中建立壁垒？

陈蕾 广州态和生物科技有限公司 首席科学家

营养健康产业需要将科研成果有效转化为实际应用，实现从理论到市场的跨越。企业需加强市场调研，重点关注自身优势领域。个性化服务是未来营养健康产业的一个重要趋势，每个人的身体状况和需求都是不同的，根据个体差异提供量身定制的产品和服务，将更好地维护消费者健康。

因此，科研成果与市场需求的有效对接，以及个性化服务的提供，将成为营养健康产业持续发展的重要动力。

朱连君 开物运动（北京）健康科技有限公司创始人

运动营养产品的研发具有特殊要求，需要横跨运动人体科学、食品科学与工程等多个学科领域，对综合能力要求高。在产品研发过程中，理解和满足特定运动人群的需求至关重要。对马拉松等特定运动人群的产品接受度和体验感需要深入了解，产品研发应更注重实用性和适应性。

因此，近距离接触消费者，关心并解决他们的需求，是提升产品研发质量和适应性的重要途径。同时，不断探索企业的技术壁垒，跟消费者接近，打磨产品，提高产品的黏性和认知度，是我对服务更特定人群的思考。

写在最后，针对大健康行业的未来发展，各位有哪些展望或寄语？

欧志远 嘉程资本投资总监

希望企业在资本市场介入之前更加重视产品和技术研发。同时，呼吁吸引更多专业人才加入这一领域。

张森华 亚信资本董事

在经营企业的同时，需要在研发、产品销售等方面进行多方面的工作。同时，需要进行许多平行的工作，包括拓展国际市场和与国际企业合作。这个产业不仅具有挑战性，也非常有意义，因为它确实关乎着人类的未来。

朱连君 开物运动（北京）健康科技有限公司创始人

我期待科研和产品能够更好地融合，整体法规环境更加规范，期待未来在国内有更多的运动营养企业能够出现。

陈蕾 广州态和生物科技有限公司 首席科学家

我期待更多创新技术和科技手段在营养健康产业中得以应用，以提供更精确、便捷和个性化的健康管理服务，助推代表高品质膳食补充剂的品牌不断涌现。

傅嘉 行远致同创始人

我认为细分领域的发展离不开政策、人才、事件和资金这几个关键点。我相信未来资本将持续涌入这一行业。行业加速发展需要资本和证券市场的支持。

王璞珍 新营养合伙人/营养盒子总经理

在面对整个覆盖14亿人的全人群、全生命周期和全健康需求的营养健康市场时，我们可以看到其巨大的潜力。与此同时，中国的基础研究能力正在勃发，创新势力正在崛起。大变局中，企业正聚焦消费者的营养健康真痛点，突破技术难题，跨越市场艰与险，通过创新产品和服务，实现社会价值与商业价值的双赢。

未来，我们期望能够吸引更多的人才和资源关注这一领域的发展，有更多的创新产品出现，满足人们日益增长的健康需求。通过整合供应链、品牌、资本以及行业平台等多个资源，来推动整个营养健康行业朝着更加健康、可持续的方向发展，为人们的生活质量和健康福祉做出更大的贡献。

>>>声明

*新营养（xinyingyang.com）致力于秉承循征营养学的理念，重度垂直人类营养，为广大健康原辅料供应商和消费者之间架起沟通的桥梁，标明原创的文章权限为本网所有，如需转载请得到书面申请并在文章开头注明出处。

*文章中会充列示参考文献，但因商业利益相关造成的不客观可能依然存在，欢迎读者多提出批评意见和建议。

*文章中涉及功效相关描述均有对应的数据支持，囿于篇幅限制无法全部刊登，如需数据来源，可向新营养（xinyingyang.com）或文章中涉及到的企业索取。文章图片部分来源于网络，如有侵权请告知删除。

*此公众号中全部内容仅为一般性参考。读者不应在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容中的任何信息采取行动。此公众号运营方将不对任何因采用文章内容而导致的损失负责。

*文章中涉及的产品、成分、功效仅代表相关企业的观点，新营养仅基于信息传递目的进行转述，并不代表我们绝对认同相关宣称，也不支持任何产品的营销和销售。

*文章中插入的图片不涉及到商业行为，仅限交流，并标明了来源出处，尊重原创图片设计。