赵媛奇谭 | 健码制药：我们更善于长跑

凡善于长跑的人，耐力一定很好；而善于长跑的企业，耐性一定更佳。赶在台风山竹登陆广州之前，我们去了趟花都。因为听说这里有一家“善于长跑”的企业——能在保健品行业里耐得住性子的企业不多，所以也值得冒着台风即将登陆的危险走这么一趟。

制药的标准做保健食品

到了健码制药的时候，创始人马国标先生已经在办公室里等我们了。在他的建议下，我们这趟花都之行的起点就从参观工厂开始。

健码的首期厂房占地面积近20亩，已建成的五层大楼总共12000平方米。其中三楼为原材料及成品仓库；四楼、五楼是4000多平方的十万级（关键区域高达一万级）透明生产车间及检测中心。

除了汤臣倍健在珠海的透明工厂外，这是笔者第二次参观国内保健食品透明生产车间。业内都清楚，透明生产车间意味着从原料存储、到生产试验检测，再到成品仓储等各环节都要对公众开放。而要做开诚布公，除了十足的诚信，资金设备投入之大，不是一般企业所能承受的。但诚如健码制药的名字所包含的寓意，“以制药的标准生产营养保健食品”才能让消费者真正放心。

为了实现这一目标，健码制药先后引进了10多个国家超过150台国际知名品牌的生产辅助设备，德国西门子、日本日立、松下、美国陶氏、霍尼韦尔、瑞典阿特拉斯·科普柯……这些品牌高昂的造价背后是一份对于品质的执着追求。用健码的话来说，别看我们身居一隅，但一直以来都是对标国内一流企业的。因为保健食品是入口的，为的是人们的健康，所以必得拥有金刚钻，才能方揽瓷器活。

高于国标的内控标准

除了硬件对标国内一流企业外，为了确保产品质量，健码还配备了专门的标准研发团队，建立了从原料产地的筛选，到供应商选择、原辅料及中间体的入库和领用、生产工艺控制，再到高于国家标准的成品出厂检测等完整的全过程质量控制体系，以确保对每个物料及产品都有自己的一套高于行业一般要求的内控标准。

此外，健码也是行业较早且为数不多的引入第三方检测的保健品生产加工企业。除了进行工厂内部检测外，第三方检测公司还会定期进行检测技能的培训，保证产品检测环节不出纰漏。如此一来，产品在出厂前，就已经经过了九次不同工序环节的检测。

不止于此，健码的检测不仅关注农药残留等安全性指标，对于原材料中的铅、汞、砷、镉等重金属的含量更是每批次必检。也正出于这份对于从源头安全把关的严苛，健码的原料供应商也多是国际一流品牌。

而药学科班出身的马国标先生对于有效成分的含量要求更为严苛。以银杏叶提取物为例，一般用于保健食品原料的银杏叶提取物，按相关规定，仅检测总黄酮，其含量大于10%即可，同时按照《中国药典》的标准,银杏叶提取物只检查三项指标,即总黄酮醇苷不少于24%、萜类内酯不少于6%,以及总银杏酸含量不得超过百万分之十。银杏内酯的含量往往被忽视，但我们学药的人清楚，事实上银杏内酯的含量对于产品功效的影响很大。一般来说银杏内酯和银杏黄酮比例为1:4才有可能能达到预期的功效，像“生命时钟”这款产品中就含有银杏叶提取物，这款产品从诞生之初，不但严格按药典标准检测3项指标，而且始终遵循这一比例。要知道，中医药一般都是复方，单方极少。这与目前保健食品中单方多复方少的现状形成了鲜明的对比。造成这种现象的原因，一方面是检测或生产端的问题，另一方面也是因为一些消费者认为配料越少产品纯度越高。殊不知植物提取物等原料良莠不齐，功效成分作假易，检测难。不仅功效不能保证，连安全性也大打折扣。在这方面，健码始终坚持“中医的思路，西医的方法。”从“济生源”到“佳莱福”，健码的品牌在践行中医养生思想的同时，一直秉持完善而严苛的生产、检测软硬件配备，为的就是国人能真正买到放心又有效的保健食品。

所谓“修合无人见，存心有天知”，对于保健食品而言更是如此，所以当有人用食品级的工厂做保健食品的时候，健码却用药品的标准严把生产关。或许这种诚挚用心外人并不为所知，但时间是一把最好的尺子。目前除口服液剂型外，健码还在承接胶囊、片剂、硬胶囊、粉剂、颗粒剂等剂型的OEM/ODM加工。按照健码的想法，现阶段除了把自己的品牌做好外，还有余力承接间断性代工。就像马国标自己所说的那样，“我们不善于冲刺，但善于长跑。”有耐性的企业总能到达理想的终点。

与健码制药、广州能靓生物一起