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HMB创新食品离C位出道还有多远？
2019-01-31 01:16 来源：新营养
近年来，随着全球肌肉健康话题的逐日升温，HMB也随之走入消费者的视野，并在欧美、日韩地区掀起了一股热潮，市场占有率迅速提升，消费者纷纷跟随时尚健康的潮流，购买HMB相关产品。众多行业巨头也纷纷把目光转向了HMB，陆续推出了多种创新HMB食品。
当下，HMB已获批中国新食品原料，这无疑给中国市场带来了一个全新的肌肉健康解决方案。而对于中国健康领域的研发企业而言，这不仅仅是一个趋势，更是一条不得不走的产品创新之路。
市场潜力巨大的HMB
众所周知，HMB能够有效提高蛋白质合成，减少蛋白质降解，从而实现肌肉健康。基于此，HMB对健康老年人群、疾病卧床人群、运动人群，以及减肥塑形人群，有着不同层面的益处。
那么，在中国 HMB的目标市场到底有多大呢？让我们来了解一下。
1、中国60岁以上的人，每10人中有1人患肌肉衰减综合征
全国老龄办最新公布的数据显示，截至2017年底，我国60岁及以上老年人口2.41亿人，其中肌肉衰减症的发病率在9.8%以上，接近于糖尿病的发病率。
失能和半失能的老人肌肉衰减症状最为明显，而这群人占人口比例的18.3%。
HMB作为经过国内外多个临床试验证实，能预防肌肉衰减综合征，有效促进卧床和重症患者的伤口愈合，缩短住院时间。
2、40%的复合增长率，中国运动营养市场需求巨大
欧睿国际的一组数据显示， 2018年，中国运动营养市场整体规模为3.29亿美元，在过去的五年中，产业零售额的复合年均增长率高达40%，未来五年，这一数据仍可达到24%，远高于全球运动营养行业的11%，预计2023年，中国市场规模可达8.59亿美元。
另外，随着中国全民健身政策的不断深入，运动健身人群规模迅速扩充，为市场繁荣提供了源源不绝的能量。HMB作为一款新食品原料，无疑给运动营养产品创新带来了有趣的解决方案。
3、持续火爆的健康减肥市场
尼尔森近期发布的《全球健康饮食报告》显示，44%的中国消费者认为自己体重超标，他们已意识到远离肥胖、保持健康的重要性，并积极着手改变现状。
多项研究显示，HMB能够帮助改善体成分，且有着更明显的增肌效果，有助于塑造完美曲线，这也正是市面上其他产品所不能超越的。
HMB应用扩项，成食品创新领域新宠
基于HMB对人体的多重益处，2017年我国卫计委对HMB的应用进行了扩项，被法规允许添加入普通食品、运动营养食品、减肥食品、美容食品等多个领域。此外，还可作为功能性配料应用于胶囊、片剂、固体饮料等膳食补充剂中。这无疑给国内的食品研发企业带来了一个创新方式。
目前国内多家企业已陆续推出了HMB的相关食品，如HMB运动饮料、HMB固体饮料、HMB塑形饼干、HMB泡腾产品等。而随着HMB在国内健康理念的流行，相信在不就的将来，HMB创新食品将源源不断的进入消费者市场。
虽然当下中国市场HMB产品的创新还处于初始阶段，但是作为一款兼具多重健康效益的新食品原料，HMB离C位出道的日子也将越来越近。
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