数据 / 观察最新资讯

杜邦从细小层面出发解决未来全球食品短缺
杜邦从细小层面出发解决未来全球食品短缺

杜邦公司面包店的蛋糕制作团队正专注于通过提高烘焙产品保质期和改善加工等解决食品浪费问题，这是杜邦管理即将到来的全球食品短缺更加广阔愿景的一部分。杜邦公司营养和健康部门的整体商业目标就...

数据 / 观察 · 11-14

百事拟未来七年在印度投资55亿美元
百事拟未来七年在印度投资55亿美元

北京时间11月11日晚间消息，百事公司(PEP)周一宣布，计划于2020年之前在印度投资55亿美元，以扩大其在该国的存在。该公司首席执行官IndraNooyi表示：“印度是一个有着巨大潜力的国家，对于百事而言...

数据 / 观察 · 11-14

反式脂肪酸危害或被夸大
反式脂肪酸危害或被夸大

近日，美国食品和药物管理局（FDA）在官方网站上刊登了一篇名为《FDA盯上了人工食品中的反式脂肪》的文章。随后，国内众媒体纷纷以“美国禁用反式脂肪”为题进行报道，并列举了市面上多种含反式脂...

数据 / 观察 · 11-14

探讨我国香精香料行业现状和发展趋势
探讨我国香精香料行业现状和发展趋势

香精香料行业是国民经济中食品、日化、烟草、医药、饲料等行业的重要原料配套产业，与人民生活水平的提高、食品工业的发展密切相关，是现代社会人类高质量生活不可或缺的重要原料。2002年—2011年...

数据 / 观察 · 11-14

力推高端产品 国产奶粉“逆袭”
力推高端产品 国产奶粉“逆袭”

记者日前采访了解到，在国家整治奶粉市场的大背景下，曾经难与“洋奶粉”同台竞技的国产乳企在政策利好下，力推高端产品，给“洋奶粉”带来了一定的压力，但洋奶粉依然占据市场主导地位，对于国产...

数据 / 观察 · 11-14

北京资助研发中国版奶粉配方：洋奶粉不适合国人
北京资助研发中国版奶粉配方：洋奶粉不适合国人

据中国之声《央广新闻》报道，如今，中国人对外国品牌婴幼儿奶粉的依赖已成为不争的事实，而外国品牌奶粉价格较高不说，更重要的是，外国品牌奶粉尤其是婴幼儿奶粉是依据本国人体质研制而成，对中...

数据 / 观察 · 11-14

进口乳粉入境前须加贴中文标签
进口乳粉入境前须加贴中文标签

日前，国家质检总局发布公告，要求自2014年4月1日起，我国辖区所有进口婴幼儿配方乳粉的中文标签必须在入境前直接印制在最小销售包装上，不得在境内加贴，产品包装上无中文标签或者中文标签不符合...

数据 / 观察 · 11-11

全国奶业市场“吃紧” 奶企投向中高端产品
全国奶业市场“吃紧” 奶企投向中高端产品

今年9月以来，全国奶业市场“吃紧”，该消息也波及河南省。在郑州的一些商场、商店，袋装奶“缺货”、“紧张”已经成为常态，这种情况也蔓延到了县、镇以及农村地区。这一轮“紧张”潮是否如传说中...

数据 / 观察 · 11-11

创新思路 推进营养与保健产业再上新台阶
创新思路 推进营养与保健产业再上新台阶

11月9日，由中国保健协会主办的“中国营养与保健食品原材料创新及应用高峰论坛”在禹城市召开。国家食品药品监管总局食品安全监管司副巡视员张晋京，国务院参事、中国保健协会常务副理事长秦小明，...

数据 / 观察 · 11-11

恒大的跨界游戏
恒大的跨界游戏

恒大又开始不务正业地玩跨界游戏了！11月9日恒大球队问鼎亚冠宝座，开启中国足球史极具历史性的一幕。第二天，恒大地产立马召集全国近200家媒体人士，高调对外宣布进军高端矿泉水市场，为公众揭秘...

数据 / 观察 · 11-11

我国食用香精香料业拓展新空间探析
我国食用香精香料业拓展新空间探析

食品用香精是为了改变、改善食品的香气或者味道而加入食品中的物质，绝大部分食品用香料是天然存在于食品中的物质，配置成香精是重现或者增强某种天然存在的食品的味道。食品的风味浓淡要适度才能...

数据 / 观察 · 11-11

北京教委一纸禁令 引发添加剂食品安全之惑
北京教委一纸禁令 引发添加剂食品安全之惑

“到底是吃零食还是吃添加剂？”面对市面上五颜六色、琳琅满目的零食，家有读书娃的家长们经常发出这样的疑问。而今，北京市教委的一纸通知可以解惑。北京市教委日前发出通知严格控制和管理汉堡包...

数据 / 观察 · 11-11

冬虫夏草神话：药师协会否认出具临床报告 极草五大神效欲盖弥彰?
冬虫夏草神话：药师协会否认出具临床报告 极草五大神效欲盖弥彰?

极草发展史2004—2007年产品构思，持续开发2007年7月27日厂房奠基2008年12月18日市场启动2008年12月28日首批极草产品投产2009年3月15日与PICC签署产品质量保证保险承诺2009年4月7日通过药品GMP认证...

数据 / 观察 · 11-11

星巴克回应暴利难自圆：中国产杯子差价也如此大
星巴克回应暴利难自圆：中国产杯子差价也如此大

日前有报道称，星巴克在中国存在“暴利”，亚太区利润率为欧洲的16倍。在美国，星巴克比国内便宜约1/3，而且全球的星巴克中国地区是利润最高的。星巴克方面解释，是因为中国运营成本与市场动因不一...

数据 / 观察 · 11-08

娃哈哈领酱国酒的三大问题
娃哈哈领酱国酒的三大问题

11月5日，杭州娃哈哈集团在北京召开新闻发布会，董事长兼总经理宗庆后正式宣布进军白酒行业。一款以贵州茅台镇为原产地的酱香型白酒“领酱国酒”正式宣布上市。2013中秋节前夕娃哈哈集团拟投入150...

数据 / 观察 · 11-08

奶粉兼并“大战”拉开
奶粉兼并“大战”拉开

山雨欲来风满楼，中国奶粉行业正在酝酿一场大变革。一家民营乳企高层主管王周（化名）在接受《新财经》记者专访时表示，这场大规模的兼并重组计划将改变中国整个奶粉业，也许要不了多久，他所在的...

数据 / 观察 · 11-08

功能性生物配料市场广阔 科技研发引领突破发展
功能性生物配料市场广阔 科技研发引领突破发展

近日，国家发展和改革委员会在其官方网站上发布信息，正式批复保龄宝公司功能性生物配料国家地方联合工程实验室。由国家发展和改革委员会主管的国家地方联合工程实验室属国家科技创新体系的重要组...

数据 / 观察 · 11-07

帝斯曼挑战中获稳步增长
帝斯曼挑战中获稳步增长

帝斯曼2013年第三季度息税折旧摊销前利润（EBITDA）同比增长27%，达到3.42亿欧元（2012年第三季度为2.7亿欧元） 生命科学业务的EBITDA同比增长23% 材料科学业务的EBITDA同比增长27% 第三季度经营...

数据 / 观察 · 11-07

IDB子公司亚当斯食品与第一乳业合作
IDB子公司亚当斯食品与第一乳业合作

爱尔兰奶业委员会（IDB）日前宣布，其全资附属子公司亚当斯食品公司与英国第一乳业达成了战略合作协议。这一战略决定加强了亚当斯食品作为英国领先的供应商在食品服务及爱尔兰和英国的奶酪地位。同...

数据 / 观察 · 11-06

爱的保护 从第一天开始——雀巢携手“心系新生命——种子工程”关注母乳喂养
爱的保护 从第一天开始——雀巢携手“心系新生命——种子工程”关注母乳喂养

（2013年11月6日，北京）今天，由全国心系系列活动组委会主办，雀巢（中国）有限公司协办的“心系新生命——种子工程”2013-2014年度宣教活动正式启动，标志着双方为期五年的合作正式进入第二年。...

数据 / 观察 · 11-06

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2

风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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