新饮料周报|轻上推出「轻颜红石榴味阿胶红参元气饮」、星巴克推出「世界灵感咖啡」、皮爷咖啡母公司JDE Peet's成立创新实验室

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新饮料的脚步，一起看看吧！

新饮料诞生

1.瑞幸咖啡×王者荣耀推出「痛苦面具·酸角美式」新品

2.轻上推出「轻上轻颜红石榴味阿胶红参元气饮」

3.星巴克推出「世界灵感咖啡」系列

4.果子熟了×7-ELEVEN联合推出「超柠」和「十万伏特」系列

5.茉莉奶白推出香芋系列秋季限定新品

6.乐乐茶推出「奶皮子糖葫芦」系列

公司新资讯

7.皮爷咖啡母公司JDE Peet's成立创新实验室

8.雀巢发布2025年前三季度财报，销售额达5891亿元

9.喜力宣布重塑全球总部

10.美国再生有机A2冰淇淋公司Alec's Ice Cream获得7855万融资

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瑞幸咖啡×王者荣耀推出「痛苦面具·酸角美式」新品

图源：瑞幸

10月13日，瑞幸咖啡与王者荣耀联名的「痛苦面具・酸角美式」正式上线，同步开启“峡谷下午茶”主题联动活动。这款自带话题感的新品，以云南真实酸角汁搭配 100% 阿拉比卡咖啡豆，打造出清新酸冽的独特口感。此次联动还推出丰富周边，购买单杯套餐可获痛苦面具造型手持扇，双杯套餐能解锁贴纸、摇摇乐等，精准链接咖啡爱好者与游戏玩家群体。

新闻来源：瑞幸

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轻上推出「轻上轻颜红石榴味阿胶红参元气饮」

图源：轻上

10月14日，轻上推出「轻上轻颜红石榴味阿胶红参元气饮」新品。新品精选山东阿胶、吉林红参等优质原料和四川会理软籽红石榴，搭配枸杞、黄芪、红枣、重瓣玫瑰和人参等草本成分层层熬煮，更特别添加胶原蛋白肽与VE。依托无菌冷灌与氮气锁鲜工艺，产品在保留原料营养的同时，实现每瓶约30kcal的低热量与0脂肪，其中胶原蛋白肽含量≥12mg/瓶，VE含量约为0.24mg α-TE/瓶，铁含量达1.5mg/100ml，口感酸甜细腻。该产品精准适配清晨唤醒、熬夜补给、送礼分享等多元场景。

新闻来源：轻上

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星巴克推出「世界灵感咖啡」系列

图源：星巴克中国

10月14日，星巴克正式推出「世界灵感咖啡」系列新品，以迪拜与西西里岛的地域风味为灵感，带来三款融合异域特色的手作咖啡，为消费者打造沉浸式味觉旅行体验。此次上新的三款饮品各有特色：「迪拜巧克力风味拿铁」以星巴克经典意式浓缩为基底，融入进口黑巧的绵密丝滑与开心果酱的馥郁咸香，多重风味交织成浓醇的开心果巧克力口感，每一口都尽显细腻醇厚；「西西里风情柠檬美式」选用柑橘调金烘浓缩，搭配源自西西里海岛的新鲜柠檬，明亮的果香与咖啡的焦香碰撞，形成层次丰富的酸甜风味，清爽开胃；「西西里风情柠檬馥芮白」则以金烘精萃浓缩为核心，加入西西里柠檬的清新与燕麦奶的顺滑，香气饱满馥郁，酸甜口感平衡得宜。

新闻来源：星巴克中国

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果子熟了×7-ELEVEN联合推出「超柠」和「十万伏特」系列

图源：果子熟了

10月15日，果子熟了与便利店7-ELEVEN联合推出「超柠」与「十万伏特」系列新品。「超柠」系列涵盖三款细分产品精准匹配多元营养需求：超柠200%维C柠檬味营养素饮料添加≥10%真实果汁，浓郁柠檬香气还原天然风味；超柠多种维生素柑橘味风味饮料集结维生素E、C、D、B6及烟酸多种维生素；超柠维生素C+锌酸锌柠檬味营养素饮料含有维生素C和锌双重营养成分，口感清爽不腻口。而「十万伏特」能量饮料主打即时补给，每瓶含100mg牛磺酸，叠加微气泡设计带来沁爽口感，适配快节奏能量需求。

新闻来源：果子熟了

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茉莉奶白推出香芋系列秋季限定新品

图源：茉莉奶白MollyTea

10月15日，茉莉奶白官宣上线「芋泥金萱咸酪乳」与「香芋咸酪乳」两款秋季限定饮品，以标志性咸酪乳工艺结合应季香芋元素，精准契合秋日消费需求。其中，「芋泥金萱咸酪乳」主打“咀嚼感”，绵密芋泥中包裹大颗芋头粒，在保留食材本味的同时增添口感层次，搭配咸酪乳与金萱乌龙，甜咸风味平衡，入口轻盈无负担。「香芋咸酪乳」则侧重“顺滑感”，顺滑香芋奶与金萱乌龙交织，释放温和香气，再加入品牌自研咸酪乳，入口微咸的特质进一步烘托出整体秋味，滋味醇厚。

新品来源：茉莉奶白MollyTea

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乐乐茶推出「奶皮子糖葫芦」系列

图源：乐乐茶

10月15日，乐乐茶正式上线「奶皮子糖葫芦」系列新品。其中「雪顶山楂草莓奶皮子」添加河北铁山楂与时令草莓熬制的果泥，搭配经6-9小时小火慢煮的醇厚奶皮子，再叠加咸芝士奶冻、黄油奶、有机牛乳与芝士酪乳打造的奶香基底，茉莉大白毫的清雅茶韵贯穿其中，顶部奶油雪顶与山楂糕、奶皮子碎更添层次，口感浓郁绵长。另一款「山楂草莓苹果冰」则以茉莉大白毫为底，融入茉莉冻与山楂、草莓、阿克苏苹果，酸甜清新更显爽口。

新闻来源：乐乐茶

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皮爷咖啡母公司JDE Peet's成立创新实验室

图源：PeetsCoffee皮爷咖啡

近日，皮爷咖啡母公司JDE Peet's在荷兰乌得勒支正式启用全新改造的创新实验室，旨在加速下一代咖啡产品的研发。该实验室以模块化设计为核心优势，可支持团队快速完成新咖啡产品、工艺及包装材料的研发与测试。重点关注领域包括单份胶囊、即饮咖啡、速溶咖啡及可持续包装解决方案。实验室配备高精度研磨机、胶囊填充机等设备，更引入含- 40°C冷冻机的尖端冷冻干燥系统，为速溶咖啡品质升级奠定基础。同时，实验室还配备了先进的处理系统，可有效降低能源消耗。

新闻来源：Foodbev Media

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雀巢发布2025年前三季度财报，销售额达5891亿元

图源：雀巢

10月16日，雀巢发布2025年前三季度财报，财报显示，2025年前三季度公司实现销售额658.7亿瑞士法郎（约合人民币5891亿元），实际内部增长0.6%。在公布业绩的同时，雀巢宣布启动新一轮战略调整，计划未来两年在全球范围内裁员约6%，近16000人，以提升运营效率并加速业务转型。公司同步更新成本节约目标，预计到2027年实现年均节约10亿瑞士法郎，并将“增长燃料”计划的总节约目标提升至30亿瑞士法郎。这一系列举措显示雀巢正通过结构性改革，为未来产品创新与市场拓展储备资源。

新闻来源：雀巢

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喜力宣布重塑全球总部

10月14日，啤酒公司喜力官宣全球总部重塑计划，此举是其全新五年战略“EverGreen 2030”的重要落地举措。根据规划，喜力将加速扩张喜力业务服务（HBS），打造以新技术为核心的全球能力中心，整合财务、数字技术等多元职能以提升运营效率。自2026年起，荷兰阿姆斯特丹总部将转型为更加专注的战略中心，通过职能向HBS转移及部门重组，预计影响约400个职位。变革已率先在数字与技术部门推进，自2024年10月起，200个岗位的转型计划已启动，涉及岗位迁移与取消。据悉，“EverGreen 2030”完整战略细节将于10月23日西班牙塞维利亚的资本市场活动上正式发布。

新闻来源：啤酒日报

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美国再生有机A2冰淇淋公司Alec's Ice Cream获得7855万融资

近日，美国再生有机A2冰淇淋品牌Alec's Ice Cream宣布完成1100万美元A轮融资，折合人民币约7855万元，本轮融资由Imaginary Ventures领投。据创始人兼CEO亚历克・贾菲(Alec Jaffe)透露，融资将主要用于四大方向：扩大业务版图、扩充“文化杯”产品线、提升自主生产能力及扩充团队，同时将重点投入再生供应链建设。

新闻来源：Food Business News

2025-2026新营养趋势大会暨

营养智造颁奖盛典

花城论“营”，健康启航

????：广州粤海喜来登酒店

⏰：11月6日-7日

6部最新趋势发布

✅ 《2025-2026运动益生菌前沿趋势报告》

✅ 《2025低GI市场“健康糖”应用趋势报告》

✅ 《新食品原料蓝莓花色苷法规及应用趋势报告》

✅  2026营养产业升值密码，把握趋势精准出击

✅  体重管理新风潮，开启健康市场新“食”代

✅  解锁植物营养新潜能，赋能产品消费大爆发

2大白皮书+1本新营养杂志 现场发布

✅2025《新植物科学白皮书及产品创新图鉴》白皮书

✅《2025特殊膳食法规、保健食品与特医食品行业发展白皮书》

✅2025年9月号《新营养》杂志

⏰：参会方式

限定800人，免费参会

参会咨询：李素15135432869（同微信）

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