创新科技汲取植萃力量，智华生物领跑牡丹籽油市场

身处于“大数据”与“互联网+”概念并行的时代，物质经济在逐步饱和，对精神文明与生理机能的追求，变得吹毛求疵起来。现代的消费观念也逐渐倾向于外形的“美感”，“颜值经济”崛起！

1. 颜值经济兴起，妆食同源市场竞争激烈

消费者对外貌要求的不断提高，与美容相关的市场展现出了强劲的发展态势。其中，最具代表性的外用护肤及医疗美容赛道早已发展成为了千亿市场，“妆食同源”作为后起之秀，在“颜值经济”的席卷下，凭借着更健康、更安全特点，为口服美容市场开辟出新风口。

头豹研究院的相关数据显示，中国口服美容行业市场规模在2021-2025年间，将以3.3%的年复合增速稳定增长，预计2025年规模将增加至255.7亿元；2023年10月，魔镜洞察新发布数据显示，从我国营养保健食品细分市场来看，口服美容市场的规模最大，2023MAT销售额达到了130.8亿人民币，同比增速为22.0%。

口服美容行业的火爆体现了人们对于美丽的理解追本溯源到身体的健康状态，美丽与健康的关系更加密不可分。牡丹籽油作为一种健康营养的食用油，其在“颜值”经济中有什么样的价值体现呢？

2. 内服、外用双重保障，牡丹籽油为健康与美丽加“油”

牡丹籽油，源自牡丹花的种子，是从牡丹籽中提取的木本坚果植物油，是中国特有的健康保健食用油脂。牡丹籽油含有独特而丰富的α-亚麻酸、牡丹多糖、不饱和脂肪酸、多种氨基酸、维生素矿物质等数十种重要营养成分，其中不饱和脂肪酸含量高达92%，而α-亚麻酸含量高达42%以上，是“液体脑黄金”橄榄油的 60 倍，它是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的不饱和脂肪酸，有“血液营养素”、“植物脑黄金”之称。

通过深入的研究，科学家们发现牡丹籽油在皮肤健康领域所展现的正向影响，主要集中在其富含的抗氧化物质、不饱和脂肪酸以及维生素E等方面。这些活性成分易被吸收，是天然的护理佳品，被称为“可以吃的护肤品”，为皮肤带来了诸多好处。

• 史国安等[1]研究表明，以超临界CO2萃取法提取的牡丹籽油对1,1-二苯基苦基苯肼(1,1-di-phenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的清除率超过50%，较其他植物油需要到达反应平衡的时间更短。

• 翟文婷等[2]研究也表明，牡丹籽油对DPPH自由基的EC50值为29.30mg/ml,相较于其他功能性植物油如莲子胚芽(48.90 mg/ml)、甜橙油(66.10mg/ml)的EC50值更低，显示出了较强的对DPPH自由基的清除能力。

• Han等[3]通过向小鼠注射D-半乳糖构建了衰老模型，以6mL/kg·bw对实验组小鼠灌胃牡丹籽油，灌胃1次/d。连续灌胃42d后采集各组小鼠大脑及肝脏组织样本，测得丙二醛(MDA)含量、单胺氧化酶(MAO)活性显著低于模型组，谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、铜锌超氧化物歧化酶(Cu/Zn-SOD)、锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)含量显著高于模型组，表明牡丹籽油在健康衰老方面具有积极意义。

• 高婷婷等[4]发现牡丹籽油在200～420nm具有较强的吸收峰，对紫外线中的UVA具有一定的吸收能力，有助于达到保护皮肤的作用。

可以看出，随着对牡丹籽油研究的不断深入，其在皮肤健康方面的多重益处被逐渐证实，也促使牡丹籽油产业越来越规模化、精细化。

早在2011年，原卫生部批准牡丹籽油为新资源食品，牡丹籽油正式被列为食用植物油；2014年，国家食药局将牡丹油原料列为可用化妆品目录，牡丹油可以作为化妆品原料使用。意味着牡丹籽油既可食用又可外用，满足不同的消费场景需求。

3. 创新科技汲取植萃力量，智华生物领跑牡丹籽油市场

牡丹籽是牡丹植株的精华结晶，传承了牡丹本身具有的一切特性外，它更有自己独特的医药和营养成分，牡丹种子是受果壳和种壳双层保护的坚果，具有天然的“长寿”基因。从牡丹籽中提取出的牡丹籽油更是具有其他植物油脂无法媲美的食用价值和护肤价值！

智华天宝牡丹籽油是从优质牡丹籽中提取并经先进技术提取的优质活性油。通过先进的德国斯凯特榨油设备，采取低温压榨工艺，初榨原油精华，整个流程不经过蒸炒等高温处理，避免了高温加工油脂产生反式脂肪酸、油脂聚合体等有害物质，锁住了更多营养，极大地提高了牡丹籽油的品质。工厂通过了IS09001质量管理、ISO22000食品安全管理、ISO14001环境管理、SA8000社会责任管理、HACCP体系等体系认证，取得了犹太认证、清真认证，建立了完善的产品质量保证体系和食品安全追溯体系。

基于此，智华生物以牡丹籽油为核心，和中科院植物研究所、中国农业大学、西北农林科技大学和北京林业大学等国内多家知名科研院所开展产学研用一体化合作，将牡丹籽油的营养价值充分应用，覆盖消费者的多种健康需求。现旗下有“植物脑黄金”牡丹籽油、牡丹籽油凝胶糖果、牡丹籽油微囊粉系列等产品。

智华天宝牡丹籽油

图源：zhihuatianbao.com

智华天宝牡丹籽油凝胶糖果

图源：zhihuatianbao.com

目前牡丹籽油深度开发产品不多，将牡丹籽油充分应用到健康食品、保健食品及化妆品等行业，将更好的发挥牡丹资源的经济和社会效益，具有广阔的市场前景。

关于智华生物 

神农智华生物科技(山西)有限公司，是为带动山西省油用牡丹产业扶贫、发展生物健康产业而投资组建的国有全资企业。公司目前主要业务板块囊括油用牡丹种植及深加工、野樱莓种植和深加工以及生态食醋酿造等。公司成立以来，依托油用牡丹等特色农业产业项目，在不断促进企业健康发展的同时，更切实履行社会责任，为脱贫攻坚助力颇多。智华天宝牡丹籽油以太行、吕梁山脉作为油用牡丹种植基地，全程无污染无添加，从源头缔造品质好油。

参考文献：

[1]史国安，郭香凤，金宝磊，等.牡丹籽油超临界CO₂萃取工艺优化及抗氧化活性的研究[J].中国粮油学报，2013,28(4):47 -50.

[2]翟文婷，朱献标，李艳丽，等.牡丹籽油成分分析及其抗氧化活性研究[J].烟台大学学报：自然科学与工程版，2013,26(2):147-150.

[3]Han XM,Wu SX,Wu MF,et al.Antioxidant effect of peony seedoil on aging mice[J].Food Science and Biotechnology,2017,26（6）：1703-1708

[4]高婷婷，王亚芸，任建武.GC-MS法分析牡丹籽油的成分及其防晒效果的评定[J].食品科技，2013,38(6):296-299.

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