瓜拉纳、马黛茶、阿萨伊、针叶樱桃...南美四大植物成分，天然能量领域的创新先锋

全球消费者健康意识的不断觉醒，人们对含天然成分能量提升产品的兴趣与日俱增。英敏特（Mintel）研究显示，89% 的中国消费者认为，功能饮料的 “天然性” 代表品质与信任，不仅在中国，该趋势在全球范围内也日益显著，推动了提升能量的食品、饮料及膳食补充剂市场的蓬勃发展。

消费者对提供即时活力、专注力和良好状态等功能的产品兴趣日益浓厚，且更青睐以天然成分生产的产品。这一迈向“整体营养”的趋势，反映了人们不仅追求产品带来的即时效果，更看重其成分的天然性和对身体的长期益处。

英敏特《水、运动与能量饮料的未来》（2024 年）研究指出，“天然”向消费者传递了品质与信任——89%的中国受访者认为含天然成分的功能饮料更具吸引力。

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多样化的形式与风味组合：

满足不同消费者需求

全球天然能量市场（不仅限于运动营养领域）的市场趋势显示，行业通过多种产品形式为日常能量补充提供解决方案，如饮料、袋装粉剂、泡腾片和果汁等。形式创新、风味组合、维生素/矿物质强化以及素食版本等，均契合这些产品在不同人群中的普及需求。其中包括女性、老年人和环保意识强的消费者，对天然能量产品的需求尤为旺盛。他们不仅关注产品的功能性，还注重产品的环保属性和可持续性。

此外在各类产品中，能量饮料因兼具身体与精神刺激的多功能性、改善情绪的作用以及独特风味，持续受到消费者的欢迎。无论是忙碌的上班族，还是热爱运动的健身爱好者，都能在天然能量饮料中找到适合自己的产品。

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天然能量成分的创新应用：

南美四大植物成分引领潮流

由于消费者追求成分简单、天然食材的产品，“有意识饮食”（mindful eating）实践，不仅鼓励饮食选择考虑营养价值，还包括食物的来源和环境影响。

源自南美洲的四大植物成分——瓜拉纳（Guarana）、马黛茶（Yerba Mate）、针叶樱桃（Acerola）、巴西莓（Açaí）——凭借其独特的能量提升与协同健康益处，成为全球能量饮料领域的热门原料。

瓜拉纳（Guarana）

瓜拉纳种子富含天然咖啡因（含量约2-6%，是咖啡豆的2倍以上），其缓释特性可减少能量峰值后的疲劳感（Schimpl F C,  et al., 2013），提供持久的能量支持。此外，瓜拉纳含有多酚类物质（如单宁酸），可协同咖啡因延长警觉性并减少氧化应激（Kennedy et al., 2004），为身体提供额外的健康保护。

马黛茶（Yerba Mate）

马黛茶中的“马黛因”（Mateine）是咖啡因的甲基化衍生物，可提供温和持久的能量刺激，并减少心悸副作用（Heck & de Mejia, 2007）。其富含的绿原酸和皂苷成分被证实可提升脂肪氧化率（Lima et al., 2014），契合运动能量饮料需求，帮助消费者在运动中保持高效能量输出。

阿萨伊（巴西莓，Açaí）

巴西莓的花青素含量居水果之首（约320mg/100g），其抗氧化能力（ORAC值102,700 μmol TE/100g）可减少高强度运动导致的肌肉氧化损伤（Schauss et al., 2006）。同时，其高纤维与健康脂肪酸（如油酸）维持能量代谢稳态，提供全面的健康支持。

针叶樱桃（Acerola）

针叶樱桃的维生素C含量高达1677mg/100g（约橙子的30倍），可促进线粒体能量代谢并中和运动产生的自由基（Mezadri et al., 2008），改善身体的能量代谢水平。这使得针叶樱桃成为天然能量饮料中的理想成分，提供强大的抗氧化保护。

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巴西双轮Duas Rodas：

丰富的天然成分组合，助力能量提升

拥有近百年天然成分生产经验的巴西公司Duas Rodas，从拉丁美洲植物的叶、花、果实和种子的多样性中汲取灵感，将最佳的天然健康传递给食品、饮料和营养品行业。

旗下 Fruittion Botanicals®产品线提供植物提取物、果蔬粉&片及天然香精产品，专注于拉丁美洲水果和植物的天然活性成分开发。这是公司自1925年成立以来深入研究的领域，提供拉丁美洲特色植物提取物和富含天然活性成分的脱水制品，还满足了市场对高品质天然成分的需求。明星产品包括针叶樱桃、巴西莓、马黛茶、瓜拉纳、卡姆果、嘉宝果、马基莓及槲皮素等富含生物活性化合物的植物提取物。这些产品不仅具有独特的能量提升功效，还具备协同健康益处，为消费者提供全面的健康支持。

以创新产品Vitamin-Ace™系列为例，其针叶樱桃提取物天然维生素C含量达17%-40%，精准满足免疫健康产品的旺盛需求。专为功能食品市场打造创新性原料AnthoPower™尤特普棕榈果提取物，富含6%花青素，开创了植物活性成分应用新纪元。源自南美原生植物的马黛茶提取物（Ilex paraguariensis）正在食品饮料市场快速崛起，被广泛应用于提升能量、改善认知、体重管理、促进消化等多元化产品开发。瓜拉纳提取物则凭借富含咖啡因、可可碱等天然甲基黄嘌呤类物质，成为天然能量补充剂的重要来源。

巴西双轮（Duas Rodas）凭借其丰富的天然成分组合和创新能力，在天然能量领域树立了新的标杆。公司不仅致力于提供高品质的天然成分，还注重产品的创新性和功能性，满足消费者对健康、美味和便利的多元化需求。随着全球消费者健康意识的不断觉醒和天然能量市场的持续发展，Duas Rodas将继续发挥其专业优势，推动天然能量成分的创新应用，为消费者带来更多高品质、高效能的天然能量产品。

未来，Duas Rodas将继续秉承“天然、健康、创新”的理念，引领天然能量领域的发展潮流，为全球消费者的健康生活贡献更多力量。

如需了解更多信息，

请通过以下方式联系 Duas Rodas：

邮箱：nature@duasrodas.com

电话：+86 15600798320

参考文献：

[1]Schimpl F C, da Silva J F, de Carvalho Gonçalves J F, et al. Guarana: revisiting a highly caffeinated plant from the Amazon[J]. Journal of ethnopharmacology, 2013, 150(1): 14-31.

[2]Kennedy D O, Haskell C F, Wesnes K A, et al. Improved cognitive performance in human volunteers following administration of guarana (Paullinia cupana) extract: comparison and interaction with Panax ginseng[J]. Pharmacology Biochemistry and Behavior, 2004, 79(3): 401-411.

[3]Heck, C. I., & de Mejia, E. G. (2007). Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations. Journal of Food Science.

[4]da Silva Lima N, de Oliveira E, da Silva A P S, et al. Effects of Ilex paraguariensis (yerba mate) treatment on leptin resistance and inflammatory parameters in obese rats primed by early weaning[J]. Life Sciences, 2014, 115(1-2): 29-35.

[5]Schauss, A. G., et al. (2006). Antioxidant Capacity and Other Bioactivities of the Freeze-Dried Amazonian Palm Berry, Euterpe oleraceae Mart. (Açaí). Journal of Agricultural and Food Chemistry.

[6]Mezadri T, Villaño D, Fernández-Pachón M S, et al. Antioxidant compounds and antioxidant activity in acerola (Malpighia emarginata DC.) fruits and derivatives[J]. Journal of Food Composition and analysis, 2008, 21(4): 282-290.

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