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专访SUPERTANG | 和用户一起，快乐做自己「赵媛奇谭®」

2023-08-02 09:06 来源：新营养

健康，是一个永恒的话题。正因如此，人们对健康生活的期待永远不会停止，如今越来越多的年轻人也开始追求更加健康的生活方式。SUPERTANG作为新一代食品和生活方式品牌以做生物科技的严谨制造食品；以做星级美食的特调赋能健康。广东修羽白健康产业中心（有限合伙）COO Penny接受新营养总编辑、营养盒子发起人赵媛的采访邀请，围绕消费者对于新一代食品的诉求，如何让产品更好地融入生活展开了探讨。

左：Penny 广东修羽白健康产业中心（有限合伙）COO

右：赵媛新营养总编辑、营养盒子发起人

1. 新一代健康食品的探索者

谈及对新一代食品的理解，Penny认为，它应该代表了当代消费者对于食品的极致追求。这其中自然包含了从配方到原料，从口感到包装等多个角度。结合SUPERTANG，首先要在产品配方设计科学有效的基础上实现极致简化。我们从全球4万菌株中筛选出了1-2个菌株，2菌+2元的复配，以确保每个菌株拥有明确的功效验证，真正实现在有效基础上配方的极简科学化。随着消费者科学素养的不断提升，对于产品的科学严谨性也提出了更高的要求。而SUPERTANG也将持续在循证科学的导向下，更严谨的筛选原料，目前益生菌相关产品所选择的菌株都通过了专业、严谨的临床验证专利，不仅在经过四期临床试验之后且在超过100个国家和大量人群样本实证高效有效，才会引入国内投入生产。

其次在产品的口感上，SUPERTANG坚持选用天然食材品质香料，并且合作美味的代名词「米其林星厨」让产品的口感简约不简单，带给消费者更有层次感、更好的味蕾体验。同时从消费者本身出发，在产品中嵌入消费者对产品的诉求和期望。产品所带来的不仅是功能和口感，还代表着品牌的价值主张和态度，通过产品向消费者、向外界传递生活理念，传达真正代表生活方式、代表未来新一代食品的新诉求。

Penny 广东修羽白健康产业中心（有限合伙）COO

2. 坚持所坚持的

Penny认为，在现代成熟的工业化体系中，品牌所主张的极简、科技、体验感好并不难实现，更多的是细节层次的把握和坚持。

对于品牌来说坚持用更好的原料，坚持做精准的配方，坚持使用环保的包材，这些在工业化领域不难实现，难的是能否坚持下去。往往市场杂音太多、营销口号响亮等都会影响产品和品牌的坚持。面对市面上铺天盖地的营销，以笃定的心遵循和践行所认可的、正确的未来的生活理念和方式更为重要。

回到产品本身，同质化严重是无法逃避的问题，也可能是市场“卷”的根本所在。一次创新并不能完全解决这个问题，因为一定会有后来者的模仿。只一味强调坚持，终将会淹没于整个市场，因为总会有人会替代你。所以不被替代的根本还要有坚持不断领先的能力。特别是对于高科技和新审美的敏锐性，甚至对生活中的听觉、触觉、嗅觉等包罗万象的侧面也要有敏锐的感知能力，这也是我们历练自己的方向。

当下越来越多的人坚持希望得到与和自己的生活要求、品格、调性相一致的产品。现在的消费者是有坚持的，而不是像过去一样更多的受到一些杂音的影响随波逐流。

3. 时间是一切的答案

需求是不断变化的，消费者在进行自我提升的同时希望产品和需求是一致的，也就对产品有了更高的要求。特别是在碎片化成为一种普遍现象的当下，不仅时间碎片化，人群需求也相对碎片化，所有人的需求和喜好并不能够被同时满足。

SUPERTANG在品牌理念上很重要的就是科学家的严谨+生活家的精致，挑剔、热爱、尽享，同样也希望大家做自己，做让自己快乐的事情，自乐、自律、自愈。所以我们会坚持做独一无二的自己，不巴结、不讨好，以优质的产品吸引内心和我们品牌理念相同的消费者一同生长。

在未来，消费者将愈发表现出爱憎分明，不再随波逐流，变得更加懂得自乐自愈。当一个品牌越来越做自己的时候，会聚集更多相同追求的消费者。对于品牌不需要让所有人都使用这个品牌的产品，而是稳固忠诚的消费群体，可以和品牌一同成长。作为品牌方有责任和义务去接触更多元的审美、生活理念、生活方式以及更先进的科技并应用于产品中，以此来带给品牌更长远、更恒久的理念和美好。