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椰香新风尚：瑞士Chiefs软心蛋白棒的创新之路

2026-07-02 09:03 来源：新营养

图源：Chiefs

在健康消费浪潮席卷全球的当下，蛋白棒凭借便携、高蛋白的特性，成为健身人群与都市白领的日常补给首选。

品牌初心

深耕健康零食的轻奢之选

瑞士功能性食品品牌Chiefs，精准捕捉市场趋势，其推出的软心蛋白棒系列，以创新口感与科学配方打破传统蛋白棒的刻板印象。近期，更顺势推出巧克力椰子新口味，融合全球流行的椰子风味，为功能性零食市场注入新鲜活力。

Chiefs由一群热爱健身与健康饮食的团队创立，秉持“高品质、优口感、强功能”的理念，聚焦蛋白棒、蛋白饮等核心产品，深耕健康零食领域。Chiefs凭借严格的品控标准与对市场的敏锐洞察，在欧洲功能性食品市场站稳脚跟，成为轻奢健康零食的代表品牌之一。

爆款升级

软心蛋白棒实力出圈

约一年前，Chiefs正式回归蛋白棒赛道，推出软心蛋白棒，精准直击传统蛋白棒质地紧实、口感干涩的痛点，带来新食用体验。该系列主打“绵软顺滑、入口即化”；在营养配比上，兼顾口感与健康，每根软心蛋白棒富含16克蛋白，能高效补充肌肉所需营养，同时做到低糖配方，契合控糖人群需求。共推出花生焦糖、巧克力焦糖两种经典口味，凭借均衡的营养与出色的口感，上市后迅速收获市场认可，成为Chiefs的核心爆款产品。

近日，Chiefs将目光投向当下热门的椰子风味，于2026年5月推出系列新品——巧克力椰子味。Chiefs巧克力椰子味软心蛋白棒，完美融合浓郁牛奶巧克力与椰香，复刻椰丝巧克力棒的风味，每一口都能感受到巧克力的醇厚与椰子的清新交织，口感层次丰富。

新品延续品牌高蛋白、低负担的核心配方，营养配比与经典口味保持一致：每根含16克蛋白质、19克碳水化合物，含糖量低于2克，热量为216大卡，兼顾运动后能量补充、日常代餐与解馋需求。

椰味洞察

引领健康零食新趋势

其实椰子风味的崛起，是全球健康消费趋势的必然结果。当下健康饮食理念全面普及，椰子凭借低糖、天然、无麸质的特性，成为功能性食品领域的热门原料，带动全球椰子提取物与风味原料市场稳步扩容。

据Business Research Insights数据显示，2026年全球椰子制品市场规模预计可达61.6亿美元，并有望在2035年增长至103.8亿美元，期间年均复合增长率约5.6%。椰子不仅风味清甜百搭，还富含月桂酸、MCT等营养成分，契合消费者对“天然健康+功能性”的双重需求，行业发展潜力十足。