营养盒子嘉选资讯
功能细分开辟新赛道！英国新品牌Sugar’d Out推出双定位复合蛋白棒
2026-08-27 09:06 来源：新营养
图源：sugardout.co.uk
图片仅供参考，不涉及销售
英国新锐品牌Sugar'd Out跳出蛋白棒的传统框架，用“蛋白质+创意营养素”的差异化复合配方，推出了两款功能性零食：Protein+Creatine Bar（蛋白+肌酸棒）和Protein+Fiber Bar（蛋白+纤维棒）。
在蛋白棒市场已趋饱和的今天，Sugar'd Out这种大胆的“功能复配”策略，无疑为行业提供了一种破局新思路。其背后，是功能性零食市场需求的持续扩张。
据FactMR数据，2025年全球功能性零食市场估值为386亿美元。预计该市场将在2026年达到414亿美元，预计到2036年将增长至829亿美元，复合年增长率为7.2%。这一数据清晰地表明，消费者对兼具美味与特定功能的食品需求正进入爆发期。
图源：factmr
01
一根棒，两种使命
从“单打独斗”到“功能联名”
不同于多数品牌将肌酸、膳食纤维、蛋白质混合在单根产品内，Sugar'd Out选择功能拆分，两款产品目标人群清晰，营养配比针对性更强。
Protein+Creatine肌酸运动款：健身人群随身补剂
产品将分离乳清蛋白、小麦蛋白与一水肌酸科学结合，单根即可提供17g优质蛋白以保障肌肉修复，并添加4g一水肌酸以匹配日常力量训练的补充标准；同时其碳水含量为23g，糖分控制在1g以内，总热量不足300大卡。
图片仅供参考，不涉及销售
此外，品牌推出了巧克力布朗尼、咸焦糖布朗尼、曲奇面团、白巧树莓等多款甜品风味，有效弱化了传统补剂的苦涩口感，运动前后或训练间歇可直接食用，轻松省去冲泡肌酸粉的繁琐步骤。
Protein+Fiber高纤日常款：轻控人群日常加餐
针对关注肠道健康与饱腹感的群体，这款产品则走起“高纤”路线。它通过降低蛋白浓度、提升膳食纤维占比，单根提供9克蛋白质以满足基础补给，同时含有24克碳水，其中膳食纤维高达7克，其脂肪含量为11克，单根热量约230大卡。
图片仅供参考，不涉及销售
完美适配早餐代餐、下午茶及加班加餐等轻食用场景，并推出了草莓芝士蛋糕、曲奇奶油等柔和甜口风味，在兼顾美味口感的同时，带来低负担的日常加餐体验。
02
小结
如今蛋白棒市场竞争白热化，单纯提升蛋白含量、增加风味已经很难形成记忆点，Sugar’d Out 的创新逻辑极具参考性：
需求拆分：不再追求“一根全能”，把运动增肌、日常饱腹两个完全不同的消费场景拆分为独立单品，消费者按需选择，营养摄入更精准；
便携补剂化：将肌酸这类传统粉末补剂融入即食蛋白棒，降低健身人群的补充门槛，拓展蛋白零食的使用场景；
甜品化风味：以烘焙甜品为风味原型，弱化功能性食品的“代餐感”，提升复购意愿。
随着消费者对功能性零食的需求越来越精细化，像Sugar'd Out这样精准拆分营养功能、匹配不同生活场景的创新产品，或将成为蛋白零食赛道新的发展趋势。
END
>>>声明
*营养盒子（Nutrition Box）是风信传媒（北京蓝色风信文化传媒有限公司）旗下出品及注册品牌。标明原创的文章权限为本网所有，如需转载请得到书面申请并注明出处。
*文章中涉及功效相关描述均有对应的数据支持，囿于篇幅限制无法全部刊登，如需数据来源，可向营养盒子（Nutrition Box）或文章中涉及到的企业索取。文章图片部分来源于网络，如有侵权请告知删除。
*此公众号中全部内容仅为一般性参考。读者不应在缺乏具体的专业建议的情况下，擅自根据文章内容中的任何信息采取行动。此公众号运营方将不对任何因采用文章内容而导致的损失负责。
*文章中插入的图片不涉及到商业行为，仅限交流，并标明了来源出处，尊重原创图片设计。
新营养留言互动
您的电话不会被公开。 必填项已用 * 标注
相关热词搜索：
新营养峰会/活动
新营养热门资讯
共晶技术：让营养素步入埃米时代
XINGRAPHIC · 09-11
11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2
风信社 · 09-08
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎
XINGRAPHIC · 07-07
新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁
数据 / 观察 · 01-06
新营养合作伙伴
