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低糖烘焙再添新形态，波兰 All Nutrition 推出草莓夹心低糖可颂

2026-10-15 09:52 来源：新营养

图源：All Nutrition

图片仅供参考，不涉及销售

波兰功能性食品品牌All Nutrition为旗下Nutlove系列再添新品——Nutlove Croissant低糖可颂，将经典法式可颂与品牌自研低糖草莓酱结合，以60g独立包装的便携形态切入低糖烘焙赛道，为日益增长的 "健康化烘焙" 需求带来一款形态新颖的创意新品。

传统可颂往往高糖高脂，与健康饮食趋势相悖。据Future Market Insights数据，全球低糖烘焙产品市场2025年市场规模10.3亿美元，预计2026年达11.0亿美元，2036年将突破21.2亿美元，年复合增长率6.8%，增速显著高于传统烘焙大盘。All Nutrition此次将可颂纳入低糖化改造，既贴合消费者对 "可以天天吃的烘焙" 的需求，也为品牌在烘焙赛道抢占了先发位置。

图源：Future Market Insights

可颂形态+草莓夹心

复刻经典烘焙体验

新品核心创新在于将可颂这一经典烘焙品类进行低糖化重构。Nutlove Croissant单只重60g，独立包装方便随身携带。产品外层复刻了可颂特有的松软蓬松质地，入口带有烘焙面团的麦香与柔软口感，区别于传统蛋白棒、蛋白饼干的紧实质地，让吃健康零食的体验更接近享用新鲜烘焙。

图源：All Nutrition

图片仅供参考，不涉及销售

夹心是这款产品的另一大亮点。可颂中心注入了品牌自家的Frulove Fruit Spread低糖草莓酱，草莓的酸甜果香与可颂的麦香面团形成层次搭配，一口咬下既有柔软面包的蓬松感，又有果酱的湿润爆汁感，整体口感接近传统草莓夹心可颂，但在糖分与热量上做了显著控制。

低糖配方打底，营养数据可控

作为 Nutlove 系列的延伸，这款可颂延续了品牌 "better-for-you" 的核心配方理念。产品定位并非高蛋白零食，而是低糖替代品——目标是让消费者在享受可颂口感的同时，摄入远低于传统草莓夹心可颂的糖分与热量。

图源：All Nutrition

图片仅供参考，不涉及销售

营养方面，每只60g可颂含4.4g蛋白质、3.2g糖，热量约214卡路里。其中3.2g的糖含量在夹心烘焙品类中处于较低水平，主要得益于使用了品牌自研的 Frulove低糖水果涂抹酱作为夹心原料，既保留了水果风味的饱满度，又从源头控制了添加糖摄入，适配控糖人群、健身人群以及追求轻负担日常零食的消费者。

小结

传统烘焙高糖高脂的痛点，与健康消费升级的需求之间存在显著的产品空白，推动蛋白面包、低糖蛋糕、全麦可颂等创新形态持续涌现。All Nutrition以“低糖可颂+自研低糖酱”的组合切入，既发挥了品牌在低糖配方上的既有优势，又以可颂这一高认知度品类降低了消费者教育成本。随着健康烘焙需求持续扩容，兼具经典口感与轻负担配方的创新烘焙产品，或将成为功能性食品品牌下一阶段的重要增长方向。

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