新营养周报 | 光明乳业接管练江牧场、雀巢推出乳化枸杞粉、建明 Neumentix™ 获得加拿大卫生部批准

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

• 新产品诞生

「连咖啡」推虎年限定礼盒，共三款美好风味
雀巢推出乳化枸杞粉，采用“专利乳化”技术
简餐品牌「理象国」上线虎年限量版「年菜系列礼盒」
赋予咖啡多重惊喜，「隅田川」推出胶原蛋白挂耳咖啡
如期而至，「农夫山泉」推出2022虎年典藏版玻璃瓶水
均衡有料、营养饱腹，alandv艾兰得威推出麦麦麦粗粮饭新品

• 公司新资讯

再添新版图，光明乳业接管练江牧场
燕之屋披露招股说明书，拟在上交所主板上市
再下一城，建明 Neumentix™ 获得加拿大卫生部批准
「元气森林」发布《减糖用户消费行为报告（2021）》
娃哈哈成立健康管理公司，业务包括健康咨询服务、互联网销售等
拓展商业版图，百威英博投资低度果酒品牌「MissBerry贝瑞甜心」

1.「连咖啡」推虎年限定礼盒，共三款美好风味

图：连咖啡虎年限定礼盒
图源：连咖啡官方微信

12月30日，「连咖啡」官方微信宣布推出虎年限定礼盒，含有三款限定鲜萃意式浓缩咖啡。

据了解，三款速溶咖啡粉为“热红酒风味美式”、“炭焙很拿铁”、“虎年金选”，产品均0添加，采用鲜萃工艺制成，还原咖啡本真风味。痛还是，三款风味包装采用红色衬底、暗金绘字，搭配虎纹做底衬，同时，包装上分别印有寅、福、虎字样。三款不同的风味以及包装设计，送来不一样的美好祝福。

新闻来源：连咖啡官方微信

2.雀巢推出乳化枸杞粉，采用“专利乳化”技术

图：雀巢乳杞粉
图源：雀巢

近日，雀巢新推出了一款乳化枸杞粉“雀巢乳杞”。新品采用雀巢的“专利乳化”技术，将牛奶和枸杞融萃为冻干粉。根据成分标签，这款乳杞固体饮料包含枸杞、奶粉和维生素E这三项成分。

在包装上，采用小罐包装设计，更为方便携带，能够满足职场群体办公室、出差等多种场景下的使用需求。除此之外，考虑到职场群体的特殊性——忙碌状态下缺乏精力去考虑食用剂量，雀巢乳杞粉每罐固定含量13.7g，用经过临床验证的科学用量为消费者提供更为方便快捷的生活。

雀巢表示，这款新品是在全球新冠疫情的背景下，为了迎合消费者对于免疫保护类饮品的需求而研发的，由2018年初在中国设立的创新孵化器团队负责运营。

新闻来源：小食代

3.简餐品牌「理象国」上线虎年限量版「年菜系列礼盒」

图：理象国「年菜系列礼盒」
图源：理象国官方微信

12月29日，简餐品牌「理象国」上线虎年限量版「年菜系列礼盒」，礼盒系列中包含年菜礼盒、盆菜礼盒和金汤佛跳墙礼盒。

其中，年菜礼盒由理象国联手四位烹饪大师，共同打造集粤、川、淮扬和海派融合菜系于一桌的十道年菜新品，囊括香辣红火黄花鱼、鸿运酒闷东坡肉、淮扬清炖狮子头等十道年菜，寓意「走遍山川湖海、奔赴一桌家宴」。

新闻来源：理象国官方微信

4.赋予咖啡多重惊喜，「隅田川」推出胶原蛋白挂耳咖啡

图：隅田川胶原蛋白挂耳咖啡
图源：隅田川咖啡

近日，隅田川推出胶原蛋白挂耳咖啡新品，胶原蛋白+咖啡的创新组合，旨在让消费者享受新鲜咖啡的同时，为肌肤提供满满胶原力。

据悉，隅田川胶原蛋白挂耳咖啡，特别添加进口胶原蛋白，每1万包咖啡，添加30000g胶原蛋白粉，小分子、易吸收；采用无糖配方，享受美味的同时轻盈无负担。此外，产品采用大容量充氮锁鲜技术，60s冲泡即可，为日常生活注入满满的仪式感。

新闻来源：隅田川咖啡

5.如期而至，「农夫山泉」推出2022虎年典藏版玻璃瓶水

图：农夫山泉2022虎年典藏版玻璃瓶水
图源：农夫山泉官方微信

从16年金猴瓶开始，农夫山泉每年都会推出与年份相应的生肖典藏版套装，以抽奖、赠送等形式送出。12月26日，农夫山泉官方微信宣布，2022年壬寅虎年限量典藏款如约而至，将于2022年1月1日在农夫山泉抽奖专属小程序上线。

和往年一样，农夫山泉推出的虎年典藏版玻璃瓶装水套装，依然是包括含气和不含气两种天然矿泉水。两款产品瓶身设计依旧沿袭“群像”设计思路，其中，含气矿泉水瓶身上印两只老虎，相互依偎，其乐融融；不含气的矿泉水延续经典款老虎图案。

新闻来源：农夫山泉官方微信

6.均衡有料、营养饱腹，alandv艾兰得威推出麦麦麦粗粮饭新品

图：alandv艾兰得威麦麦麦粗粮饭
图源：alandv艾兰得威官方微信

12月30日，alandv艾兰得威官方微信宣布即将推出均衡主食系列新品——麦麦麦粗粮饭，包括日式咖喱味、黑椒牛柳味两款。

据悉，alandv艾兰得威严选燕麦、大麦、藜麦三种谷物粗粮，加上大米作为基底，以低脂、优质的碳水实现饱腹感和多重营养；贴心精选全球好菜，优质食材搭配华丽酱料，荤素搭配多重营养，造就两大经典口味：日式咖喱味和黑椒牛柳味。此外，麦麦麦粗粮饭进行了主食、 包的双重升级，150g粗粮饭+150g足量浇头，分量升级，带来尽兴满足。

新闻来源：alandv艾兰得威官方微信

7.再添新版图，光明乳业接管练江牧场

图源：光明乳业

今年以来，光明乳业一直在冷鲜板块扩展，通过加码布局牧业，不断提升奶源扩张力。近期，光明乳业接管练江牧场，为光明牧场再添新砖。

未来，光明乳业将继续以华东地区为核心，不断辐射覆盖更多地区。以做光明乳业安全、优质奶源的供应底板、做中国现代化规模牧场系统性解决方案的最佳提供者为使命，不断拓宽光明奶源建设版图，夯实奶牛养殖发展成果，为更多消费者带来光明高品质新鲜产品。

新闻来源：东方网

8.燕之屋披露招股说明书，拟在上交所主板上市

图源：燕之屋

据报道，近日，厦门燕之屋生物工程股份有限公司披露招股说明书（申报稿），拟在本次股票发行后于上交所主板上市。

燕之屋是国内燕窝品牌，专注于研发、生产和销售燕窝产品。数据显示，本次燕之屋拟公开发行股份不超过2890万股，不低于发行后总股本的25%，且本次发行全部为新股发行，原股东不公开发售股份。据透露，本次发行募集资金总额在扣除发行费用后，将用于生态产业园建设项目、燕之屋研发中心升级建设项目、营销网络建设及品牌推广项目以及补充流动资金。

新闻来源：东方财富网

9.再下一城，建明 Neumentix™ 获得加拿大卫生部批准

图源：建明人类营养与健康

建明宣布其Neumentix™多酚复合物 K110-42——一种含多酚类复合物的专有留兰香提取物（即：Neumentix™留兰香提取物），近日已获得加拿大卫生部批准，该批准将为加拿大的消费者带来支持大脑健康的原料。加拿大卫生部批准 Neumentix（天然产品编号 (NPN) 80111201)）有助于支持认知功能、持续注意力和工作记忆。

Neumentix多酚复合物K110-42 的诞生源于建明植物科学专家通过传统植物育种方法研发且获得申请的非转基因留兰香品系。临床证明，Neumentix™留兰香提取物可以支持白天的专注力而不影响夜晚睡眠。留兰香中的天然多酚抗氧化剂可以促进新生脑细胞的生长，支持大脑的工作记忆功能，由此提高学习能力、信息处理能力和反应力。Neumentix™ 提供认知和运动表现支持，并且可以应用于各种形式的产品。

新闻来源：建明人类营养与健康

10.「元气森林」发布《减糖用户消费行为报告（2021）》

图源：元气森林

12月27日，主打“0糖0脂0卡”饮品的元气森林对外发布了《减糖用户消费行为报告（2021）》。这份来自元气森林减糖健康研究院的《报告》，以调研访谈、问卷、数据分析等形式，结合研究院相关成果，提取出了国内主流减糖用户群体的人物画像、消费习惯及内在动机等。

该报告显示，越来越多的都市年轻人正在接受并选择减糖饮食，减糖用户多集中于互联网、医疗、教育、金融等行业。同时，减糖用户也是自律能力较强的特殊群体。其中，近八成受访者坚持减糖饮食一年以上，半数受访者长期坚持运动健身，55%的受访者每周专注学习20小时以上，7成受访者感觉减糖后身体轻盈且精气神充沛。此外，报告还认为无糖饮料正在成为年轻群体的“社交货币”

新闻来源：元气森林官方微信

11.娃哈哈成立健康管理公司，业务包括健康咨询服务、互联网销售等

图源：娃哈哈

据鞭牛士报道，娃哈哈成立了浙江娃哈哈健康管理有限公司，注册资本1000万人民币。据悉，该健康管理公司的经营业务包括健康咨询服务、互联网销售、外卖递送服务等。股东信息显示，该公司由娃哈哈商业股份有限公司全资控股。

杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年，目前，在全国29省市建有58个基地150余家分公司，拥有总资产300亿元，产品主要涵盖含乳饮料、饮用水、碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料、保健食品、罐头食品、休闲食品等十余类200多个品种。近来年，除了食品饮料的制作研发，娃哈哈还开展了有关健康产品的研发及产业化项目的孵化。

新闻来源：鞭牛士

12.拓展商业版图，百威英博投资低度果酒品牌「MissBerry贝瑞甜心」

图源：MissBerry贝瑞甜心

12 月 28 日，据天眼查信息，低度果酒品牌「MissBerry贝瑞甜心」（以下简称「MissBerry」）母公司格英（上海）品牌管理有限公司，新增股东 INTERBREW CHINA HOLDING LIMITED（英特布鲁中国），持股 10%。公开资料显示，英特布鲁中国的实际控制人为百威英博，除投资了MissBerry之外，还投资了低度酒品牌兰舟，通过收并购拓展百威在中国的商业版图。

MissBerry 成立于2019年，聚焦年轻女性消费群体，品牌主要产品包括气泡果酒系列、精选水果系列和小方瓶系列，覆盖独酌、朋友小聚、送礼等多个消费场景。截至目前，MissBerry 已总计完成 5 轮融资，总融资额超亿元人民币。

新闻来源：品牌星球