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国内益生菌市场呈现奋起直追的态势 | 新营养专访景展生物方艺川

2022-10-12 09:57 来源：新营养

国内益生菌（包括后生元）产业起步较晚，进入2000年后，人们的健康意识以及对益生菌的了解逐步提高，相关的基础研究和产业化升级随之提速。从成立至今，『新营养』一直关注益生菌（包括后生元）行业发展，并针对【中国正在重新绘制益生菌产业版图】这一主题，邀请景展生物科技（福建）有限公司副总方艺川进行了一场采访对话。

方艺川 景展生物科技（福建）有限公司副总

中国的益生菌（包括后生元）产业开发落后欧洲、日本等地区约15-30年，正式开始于20世纪90年代末，但进入21世纪后，国内益生菌市场呈现奋起直追的态势。据《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》调研显示，46%的消费者认为中国研发的益生菌更适合国人体质，这将成为国产益生菌实现弯道超车的重要支点。目前国内益生菌原料占比最大为美国杜邦(50%)与丹麦科汉森(35%)两家公司，约占国内整体原料市场85%，其余厂商约15%，目前国内的益生菌（包括后生元）行业发展潜力巨大。

“科学徇证，做更适合亚洲人的益生菌（包括后生元）”，科学严谨循证评价菌株功效才能在国内市场获得更多机会，益生菌（包括后生元）的健康功效理应建立在科学严谨的临床试验评价和循证医学证据基础上，这就要求企业付出更多时间和成本来做这件事。景岳生物成立20余年来，100%专注功能性益生菌（包括后生元）研究，2004年发表全球第一篇益生菌抗过敏文献，到目前为止已拥有162项各国（地区）发明专利，发表49篇国际文献。

“一方水土养一方人”，目前市场上常见的一些来自国外的商品化益生菌，对中国人群的肠道来说，未必是最合适的，面对国人对营养健康要求的提高，中国人口结构老龄化，布局本土化益生菌（包括后生元）产业为大健康带来更多、更好的可能。

“益生菌+”赋能食品功能化，这是一个趋势，益生菌（包括后生元）也是一个风口上的一个产品，活菌型益生菌对温度湿度要求比较高，限制了比较多的食品剂型，景岳生物早在2002年就布局灭活型益生菌，不断进行动物及人体实验，科学询证，研发出一系列的灭活型益生菌，比如口腔保健灭活益生菌：副干酪乳杆菌ADP-1，目前已发表2篇文献，拥有4张国内外发发明专利，降体脂、血脂的灭活益生菌：罗伊氏乳杆菌GMNL-263，发表了12篇文献，拥有16个国内外专利等等，为食品功能化提供更多的选择。