数据 / 观察资讯

新营养周报|李锦记推出「椰香五白燕窝粥」新品、伊利健康科学推出「畅适益生菌冻干粉」

2025-10-27 09:55 来源：新营养

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

新产品诞生

1.九阳豆浆上新「黑咖生可可自律豆浆粉」

2.李锦记推出「椰香五白燕窝粥」新品

3.康师傅×疯狂动物城联名推出「冻冻茶冰红茶味果冻」新品

4.旺仔联名NBA推出「QQ糖NBA联名版」和「超Q电解质软糖」

5.思念推出「好运」系列新品

公司新资讯

6.桃李面包在沪举行“桃李三十向新·而立”庆典

7.蓝带啤酒三亚数字生产基地项目启动仪式举行

8.新西兰微藻蛋白创新企业Nutrition From Water与SIG合作

9.东鹏特饮即将在天津西青投产

10.苏垦乳业旗下牧场均获批“中国学生饮用奶奶源基地”

科学前沿

11.这种天然水果成分，可显著延缓衰老、延长寿命

12.牛奶中的半乳糖，可阻止免疫细胞衰竭

13.杨梦柳/李伶/杨刚毅团队提出肥胖及相关代谢紊乱治疗新方法

14.局部涂抹即可激活毛囊干细胞，促进毛发生长

15.每周仅1-2天走4000步，即可显著延长寿命

肠道微生态

16.伊利健康科学推出「畅适益生菌冻干粉」

17.天然产物二氢杨梅素为溃疡性结肠炎提供潜在治疗新途径

18.新研究找到溃疡性结肠炎发病的关键基因：OTUD3

19.限时进食如何重编程肠道菌群的昼夜转录组

20.黏膜乳杆菌与瘤胃联合乳杆菌合作可以产生血清素，为肠易激综合征的治疗开辟新路径！

新营养Post14篇

--01--

九阳豆浆上新「黑咖生可可自律豆浆粉」

图：黑咖生可可自律豆浆粉

图源：九阳豆浆

近日，九阳豆浆推出「黑咖生可可自律豆浆粉」新品。新品选用印尼生可可粉、印尼椰纯椰子粉、进口奇亚籽、进口鹰嘴豆、东北大豆、阿拉比卡&罗布斯塔咖啡粉和绿咖啡粉7种饱感食材，创新采用隔氧双破壁技术与萌活脱腥萃粉工艺，既充分释放食材营养，又有效去除豆腥，造就丝滑顺口的饮用体验，微甜风味清爽不腻。蛋白质含量达20.5g/100g，膳食纤维含量为10.5g/100g，助力补充日常营养所需；同时坚守健康底线，实现0糖、0香精、0色素、0防腐剂、0胆固醇、0反式脂肪酸的“六零”标准，每条仅约56kcal的低热量，适配当代人对健康饮食的多元需求。

新闻来源：九阳豆浆

--02--

李锦记推出「椰香五白燕窝粥」新品

图：椰香五白燕窝粥

图源：李锦记

近日，李锦记推出「椰香五白燕窝粥」新品。新品选用山药、白茯苓、白扁豆、莲子、百合等药食同源食材，健脾润肺契合现代养生需求，搭配有机银耳、高原燕麦、饱满白糯米、山药白色食材，轻养滋补，具有港式风味。

新闻来源：李锦记中国

--03--

康师傅×疯狂动物城联名推出「冻冻茶冰红茶味果冻」新品

图：冻冻茶冰红茶味果冻

图源：康师傅冰红茶

10月22日，康师傅×疯狂动物城联名推出「冻冻茶冰红茶味果冻」新品。新品是一款可饮用型果冻冰红茶，融合了经典冰红茶的酸甜口感和果冻的Q弹质感，包含两种喝法：喝前摇5下，即可变成果冻口感；-18℃冷冻5h，拿出后室温解冻15min，即可变成冰沙口感。

新闻来源：康师傅冰红茶

--04--

旺仔联名NBA推出「QQ糖NBA联名版」和「超Q电解质软糖」

图：超Q电解质软糖

图源：旺仔俱乐部

近日，旺仔联名NBA推出「QQ糖NBA联名版」和「超Q电解质软糖」。NBA限定版QQ糖内含10小包，包含可乐、蓝莓、荔枝三种口味，均添加了维生素C。其中蓝莓味和荔枝味添加真实果汁，分别采用NBA标志造型和旺仔造型，口感酸甜，果香浓郁；可乐味采用篮球造型，口感Q弹，可乐汽水味浓郁。超Q电解质软糖采用闪电造型糖体，包含西柚、葡萄、青柠三种电解质饮料风味。

新闻来源：旺仔俱乐部

--05--

思念推出「好运」系列新品

图：熊猫好运汤圆

图源：思念食品

近日，思念推出「好运」系列新品，包含熊猫好运汤圆、好运绽放汤圆、柿柿如意汤圆和招财进宝汤圆四款产品。其中，熊猫好运汤圆以黑、白两种芝麻为馅料，采用3D软萌熊猫造型；好运绽放汤圆采用桃子、葫芦、烟花绽放三种造型混合搭配，包含黑芝麻榛子和花生开心果两种口味；柿柿如意汤圆以柿子造型搭配黑芝麻馅料；招财进宝汤圆以黑芝麻、开心果为馅料，采用经典元宝和招财猫两种造型。

新闻来源：思念食品

--06--

桃李面包在沪举行“桃李三十向新·而立”庆典

中国烘焙行业品牌翘楚桃李面包近日在沪举行"桃李三十向新•而立"庆典暨2025烘焙行业创新论坛。正值品牌成立三十周年之际，标志着行业创新与标准升级的桃李上海研发中心也同期正式宣布落成启用。本次盛会汇聚了国内外产、学、研及国际组织的百位嘉宾代表，共同探讨在"健康中国"与消费变革的双重背景下，中国食品工业迈向高质量发展的核心路径与未来蓝图。

新闻来源：美通社资讯

--07--

蓝带啤酒三亚数字生产基地项目启动仪式举行

近日，蓝带啤酒三亚数字生产基地项目启动仪式在吉阳区南丁北片区举行。据了解，蓝带啤酒三亚数字生产基地项目总建筑面积约4.8万平方米，项目总投资4.2亿元，设计年产能为20万千升，产品涵盖普通啤酒、纯生啤酒和精酿啤酒等品类。按照规划，项目预计于2026年7月完成主体工程建设及设备安装调试，并于同年8月进入试运营阶段。蓝带啤酒股份有限公司董事长倪庆伟表示，倪庆伟表示，蓝带啤酒诞生于1844年，是拥有180多年历史的国际知名啤酒品牌。

新闻来源：三亚日报数字报

--08--

新西兰微藻蛋白创新企业Nutrition From Water与SIG合作

新西兰微藻蛋白创新企业Nutrition From Water（NXW）宣布与全球包装解决方案提供商SIG达成合作，双方将共同开发基于微藻蛋白的饮料及先进无菌包装技术，以满足全球快速增长的营养市场需求。该合作计划推出集成化产品，将富含微藻蛋白的饮料与SIG的无菌包装方案结合，覆盖从低收入群体的基础营养到高附加值蛋白饮品的不同市场定位。

新闻来源：新蛋白网

--09--

东鹏特饮即将在天津西青投产

东鹏特饮天津西青生产基地选址于精武镇，占地200亩，总建筑面积12万平方米，投资6亿元。作为集智能化生产、仓储物流于一体的现代化综合性生产基地，投产后将主要生产“东鹏特饮”维生素功能饮料，这不仅是东鹏特饮全国化布局中“落子京津冀”的关键一步，更是把东鹏饮料华北核心供应链枢纽从蓝图变为现实。

新闻来源：天津西青

--10--

苏垦乳业旗下牧场均获批“中国学生饮用奶奶源基地”

近日，苏垦优然牧业成功获批“中国学生饮用奶奶源基地”，被纳入国家“学生饮用奶计划”原奶供应体系。标志着苏垦优然牧业在规模化、标准化养殖方面已达到行业领先水平，至此江苏农垦乳业科技公司旗下所有牧场均成功通过该项认证。

新闻来源：乳业时报

--11--

这种天然水果成分，可显著延缓衰老、延长寿命

近日，湖南中医药大学研究人员在" Food & Function "期刊上发表了一篇题为" Neomangiferin prolongs the lifespan of Caenorhabditis elegans by regulating autophagy-dependent IIS and MAPK pathways via bas-1 "的研究论文。研究显示，芒果中天然存在的活性成分新芒果苷，能够通过调节多个关键衰老相关通路，显著延长线虫寿命，平均寿命延长了23%，并改善了其健康状态。

新闻来源：医诺维

--12--

牛奶中的半乳糖，可阻止免疫细胞衰竭

最近，复旦大学、上海交通大学等多中心团队联合在Nature Cell Biology发表了一项重磅研究——首次系统揭示牛奶等饮食中的半乳糖如何通过“肝脏–T细胞”的秘密对话，重塑肿瘤微环境，阻止免疫细胞过早“精疲力尽”，从而显著抑制肿瘤生长。这项研究揭示，日常饮食中的成分，远不止是能量与物质的供给，更是身体内部信息网络的调节者。

新闻来源：梅斯学术

--13--

杨梦柳/李伶/杨刚毅团队提出肥胖及相关代谢紊乱治疗新方法

2025 年 10 月 21 日，重庆医科大学杨梦柳副研究员、李伶教授、杨刚毅教授及陆军军医大学第一附属医院（西南医院）李旻典教授等，在Cell 子刊Neuron上发表了题为：Reversal of diet-induced obesity by central insulin sensitizer FSTL1的研究论文。

这项研究表明，下丘脑FSTL1是一种中枢胰岛素增敏剂，是对抗饮食诱导的肥胖的关键介质，通过鼻内给药LNP-FSTL1，可促进饮食诱导的肥胖小鼠的体重减轻并改善胰岛素敏感性，为肥胖及相关代谢紊乱提供了一种潜在治疗策略。

新闻来源：生物世界

--14--

局部涂抹即可激活毛囊干细胞，促进毛发生长

2025年10月22日，中国台湾大学研究人员在“Cell Metabolism”期刊上发表了一篇题为“Adipocyte lipolysis activates epithelial stem cells for hair regeneration through fatty acid metabolic signaling”的研究论文。研究显示，皮肤损伤会引发脂肪细胞的脂解，释放不饱和脂肪酸，通过代谢信号通路激活上皮毛囊干细胞，进而促进毛发再生。

新闻来源：医诺维

--15--

每周仅1-2天走4000步，即可显著延长寿命

2025年10月21日，哈佛大学附属布莱根妇女医院在《英国运动医学杂志》上发表了一篇题为" Association between frequency of meeting daily step thresholds and all-cause mortality and cardiovascular disease in older women "的研究论文。研究显示，不在于每天走，而在于总数，对于老年女性而言，即使是每周只有1-2天走够4000步，也能显著降低死亡和心血管疾病风险。

新闻来源：医诺维

--16--

伊利健康科学推出「畅适益生菌冻干粉」

近日，伊利健康科学推出「畅适益生菌冻干粉」。产品添加8种活性益生菌，其中，伊利专利菌BL-99菌株搭配FOS有助于肠道蠕动，鼠李糖乳酪杆菌HN001、动物双歧杆菌乳亚种HN019、副干酪乳杆菌ET22 GG和鼠李糖乳杆菌GG提供多维肠道养护作用，动物双歧杆菌乳亚种Bb-12、动物双歧杆菌乳亚种BB-115和植物乳杆菌PL28提供肠道屏障作用。8种活性益生菌经专利冻干护活技术（三重微胶囊包埋）和独立锁鲜包装技术保证益生菌存活率达99.9%。

新闻来源：伊利健康科学旗舰店

--17--

天然产物二氢杨梅素为溃疡性结肠炎提供潜在治疗新途径

来自Lanzhou University Second Hospital及相关机构的学者在International Immunopharmacology发表的题为“Dihydromyricetin ameliorates experimental ulcerative colitis by inhibiting neutrophil extracellular traps formation via the HIF-1α/VEGFA signaling pathway”的论文。该研究首次明确了二氢杨梅素通过调控NETs生成而缓解UC的机制，为天然产物在炎症性肠病中的应用提供了新证据。不仅丰富了对DHM药理作用的认识，也为UC提供了潜在的天然药物干预策略，DHM有望成为现有药物之外更安全有效的补充或替代方案，对改善患者长期预后具有重要意义。

新闻来源：国际科学

--18--

新研究找到溃疡性结肠炎发病的关键基因：OTUD3

最近，Cell Mol Gastroenterol Hepatol上的一项研究Pathogenic OTUD3 mutations predispose to ulcerative colitis due to barrier dysfunction第一次把矛头指向OTUD3基因，揭开了它和溃疡性结肠炎之间的秘密。OTUD3的缺陷先破坏肠道屏障，然后引发炎症，最后导致结肠炎的病发。

新闻来源：生物谷

--19--

限时进食如何重编程肠道菌群的昼夜转录组

文章主要研究了限时进食（TRF）如何通过调控肠道微生物的昼夜节律和功能表达，进而改善宿主代谢健康。研究结合了宏转录组学（metatranscriptomics）和合成生物学方法，揭示了TRF对肠道细菌功能基因（尤其是胆汁盐水解酶，BSH）时间依赖性表达的调控作用，并验证了这些功能基因在改善代谢疾病中的潜力。

新闻来源：肠道菌群探秘

--20--

黏膜乳杆菌与瘤胃联合乳杆菌合作可以产生血清素，为肠易激综合征的治疗开辟新路径！

哥德堡大学发表于国际期刊《Cell Reports》的最新研究，改写了：肠道菌群竟能直接合成具有生物活性的血清素。此前科学界仅发现菌群可影响人体血清素合成，但其能否自主生产该信号分子，一直是未解之谜。实验证实，黏膜乳杆菌（Limosilactobacillus mucosae）与瘤胃联合乳杆菌（Ligilactobacillus ruminis）细菌可通过“脱羧作用”，将 5 - 羟色氨酸转化为活性血清素；更关键的是，当把这组菌群移植给缺乏血清素的无菌小鼠后，小鼠粪便血清素水平显著上升，结肠神经元密度增加，肠道传输时间也恢复至正常状态，直接验证了菌群产血清素的生理功能。