供应危机深化、鱼油价格暴涨！life's™OMEGA藻油如何稳住全球Omega‑3产业？

世界气象组织（WMO）9月3日发布的最新通报显示：厄尔尼诺已确认出现，预计将在未来数月内增强为超强事件，极端影响将持续至2027年^[1]。折射到Omega-3产业，鱼油原料断供、价格暴涨已成确定性局面。

秘鲁、智利、冰岛及北大西洋等主要鱼油产区产量骤降，秘鲁2026年第一捕季鳀鱼配额同比下调36%，鱼油供应危机深化；鱼粉和鱼油价格持续暴涨，人类需求原油市场价格高达每吨13,000美元以上；全球鱼油缺口约2万吨，且短缺预计持续至2033年。

为什么life's™OMEGA能“替代”鱼油？答案就藏在鱼油本身——鱼体内的EPA和DHA，本就来自食物链底端的微藻。帝斯曼-芬美意长期深耕于藻油Omega-3市场，带来了直达Omega-3源头的产品解决方案——life's™OMEGA藻油，强势破局当前的鱼油供给难题。

PART.01

配额仅24.6%，捕鱼量不够

真的“缺鱼”了！

在全球化背景下，厄尔尼诺早已不是单纯的气象现象，更是牵动全球海洋农业的重要风险。对整个Omega-3产业的第一层打击就是，严重的鱼油供应短缺。

受沿岸厄尔尼诺扰动，作为鱼粉鱼油核心产区的秘鲁，2026年中北部渔场鳀鱼渔获仅完成配额的24.6%^[2]，当地宣布已于8月21日提前关闭第一捕季，彻底击碎了行业此前对渔场复产的预期。与此同时，海水异常升温效应已不局限于秘鲁沿岸，智利、阿根廷等全球核心渔场均出现了“鱼群向深水区迁徙、成鱼体型偏瘦、幼鱼占比飙升”的共性问题。

“0捕捞”，摆脱海洋约束， 实现可持续供给

帝斯曼-芬美意life's™OMEGA藻油，是从4500多种活微藻中臻选出的可同时高产EPA和DHA的优质藻种，拥有500+项全链条专利技术，全程封闭式发酵，确保高品质。产品实现了100%溯源至微藻，从源头“切断”对海洋生态的依赖，自然也不会受到捕捞配额、季节性禁捕和海洋污染的影响。

PART.02

鱼油出油率仅1.8%

生产周期通常长达18个月

再看厄尔尼诺叠加的第二层打击：鱼变“瘦”了，油自然少了。正常气候下鳀鱼出油率维持在3%-4%，2026年第一捕季出油率大幅下降，平均仅有约1.8%。

30天内稳定供应，品质安全新鲜

供应的稳定性，使life's™OMEGA藻油成为更多品牌的确定之选。传统鱼油从捕捞、运输到提炼，一个供应周期长达18个月。而帝斯曼-芬美意life's™OMEGA藻油凭借完全自主的封闭式发酵生产体系，全链路生产交付周期低于30天，产能可根据市场需求灵活规模化调配，全年365天都能实现稳定产能输出，无需看海洋渔场的“天气脸色”。

更重要的是，life's™OMEGA藻油Omega-3（EPA和DHA）天然浓度是标准鱼油的2倍，意味着用更少的油、更小的胶囊即可实现同等益处，为企业的配方与成本管理留出更大空间。

PART.03

鱼油价格暴涨

Omega-3行业持续承压！

第三层打击，则体现在原料成本的持续上行。全球营养食品领域对Omega-3的刚需持续攀升，但供给的收缩进一步刺激了全球鱼粉、鱼油的价格暴涨：2026年秘鲁和智利鱼粉价格实现连续第六个月环比上涨，7月底价格同比涨幅超98%^[2]；高纯度鱼油原料价格更是普遍上涨120%-180%^[3]。

2025年9月至2026年7月秘鲁鱼油的价格走势

图源：Austevoll Seafood

价格相对稳定可控，和鱼油具有生物等效性

life's™OMEGA藻油不受海洋资源的限制，价格更加平稳，依托发酵工艺生产模式，原料供给不受气候异常、渔场配额等海洋端不确定性因素的扰动，能够更好地帮助品牌规避鱼油原料剧烈波动带来的经营风险。

尤为值得一提的是，life's™OMEGA藻油已被证实与鱼油具备生物等效性^[4]，可作为人体EPA、DHA的可靠营养来源。在当前全球Omega-3产业承压的大环境下，为品牌提供了一种理想选择。

2025年，发表于《International Journal of Molecular Sciences》的研究直观对比了life's™OMEGA藻油与鱼油在人体内的表现[4]。结果显示，在血浆磷脂中DHA和EPA的含量上，两者的补充都会引起相似的血浆磷脂DHA和EPA相应升高。这意味着，尽管生产工艺和来源不同，但life's™OMEGA藻油与鱼油具有等同的生物利用度。且life's™OMEGA藻油没有化学转酯改性，保持天然甘油三酯（TG）型，人体更好吸收。

图：受试者的血浆磷脂水平变化

不止于生物等效的研究成果，全球大型针对健康老年人群的DO-HEALTH临床研究也为life's™OMEGA延缓生物年龄、支持健康老龄提供了强有力的科学基础。研究表明，3年持续补充life's™OMEGA可延缓8-10%的生物衰老进程，延长2.9-3.8个月寿命^[5]。

目前，中国法规已通过“帝斯曼-芬美意DHA和EPA藻油可用于除婴幼儿食品以外的其他食品”的审批，适配国内保健食品备案、普通食品以及跨境电商（CBEC）产品的要求，可根据品牌需求灵活布局。

帝斯曼-芬美意life's™OMEGA藻油

新一代植物基Omega-3

“超强厄尔尼诺”的余波可能持续至2027年，鱼油的高价周期才刚刚开始。这场全球“水深火热”带来的，不只是一场危机，更是一次Omega-3供给体系的升级契机。捕捞配额、气候波动、原料品质不稳定……任何一环的震荡，都会沿着鱼油供应链放大为价格的跳涨与交付的延误。

气候的周期无法改变，供应链的确定性却可以自主选择。厄尔尼诺终将退去，但以藻油为代表的Omega‑3多元化供给，已然成为行业不可逆转的发展大势。帝斯曼-芬美意life's™OMEGA藻油给行业带来的，是更稳定、安全、纯净、可持续的Omega-3长期供给解决方案。

参考资料：

[1] 世界气象组织（WMO）公报，2026年9月3日：厄尔尼诺将发展为超强级别事件，极端天气风险持续至2027年

[2] 丰链渔市数据资讯，2026年8月21日：秘鲁取消中北部鳀鱼渔季，重启希望彻底破灭

[3] https://ca.investing.com/news/company-news/austevoll-q2-2026-slides-peru-disruption-drives-miss-whitefish-shines-93CH-4810779

[4] Bailey et al. (2025) Comparative Bioavailability of DHA and EPA from Microalgal and Fish Oil in Adults. Int. J. Mol. Sci. 2025, 26, 9343.

[5] Bischoff-Ferrari, H. A., Gängler, S., Wieczorek, M., Belsky, D. W., Ryan, J., Kressig, R. W., Stähelin, H. B., et al. Individual and Additive Effects of Vitamin D, Omega-3 and Exercise on DNA Methylation Clocks of Biological Aging in Older Adults from the DO-HEALTH Trial. Nature Aging. / Bernasconi et al. (2021) Omega-3 Benefits Remain Strong Post-Strength. Mayo Clinic Proceedings, 96(5), 1365-1375. 

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