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新营养周报|7种食品添加剂新品种公开征求意见!气泡+植物蛋白双赛道,女性创立饮料Feisty 完成融资、九阳豆浆上新谷物豆浆餐
2026-09-14 13:32 来源:新营养

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
法规动态
1.最新发布!7种食品添加剂新品种公开征求意见!
新产品诞生
2.蜡笔小新× 柠檬共和国联名,推出果汁果冻新品 “爆汁三柠冻”
3.喜之郎推出金银花柚子汁果冻新品
4.洽洽×黄山旅游联名上新「毛峰茶衣瓜子」
5.药食同源新零食!沃集鲜黄精五黑巴旦木曲奇酥香上线
6.Little Moons上新「草莓抹茶拿铁麻薯冰淇淋」
公司新资讯
7.气泡+ 植物蛋白双赛道,女性创立饮料 Feisty 完成融资
8.60家零售伙伴落地!均瑶健康加码线下现代渠道
9.深耕中国市场,沃尔玛华东智慧物流枢纽项目签约
10.食品原料赛道再获资本青睐,莱檬生物融资扩产
11.联合利华加大投入“新印度” 高端美妆
投融资动态
12.20 亿元加码莱西!雀巢签约 UHT 奶与咖啡伴侣扩产项目
13.诺和新元50 亿布局印度酶制剂生产基地
科学前沿
14.研究发现:“无糖饮料”、“无糖食品”,容易促进血栓形成,大大增加心血管病风险!
15.研究提醒:女性备孕期间,老公胖,孩子也更容易胖!
16.最新研究发现:睡前30分钟运动,可缓解熬夜带来的记忆损伤
17.蜗牛粘多糖干预干眼症方向与可能机制研究
肠道微生态
18.Pro版自律搭子来了!九阳豆浆上新新品
19.加氏乳杆菌后生元改善年龄相关的子宫内膜容受性下降
20.为何降压药效果因人而异?肠道菌群成为高血压管理新方向
21.不同糖苷键寡糖,可定向调控肠道菌群演替
22.《Gut Microbes》:肠道共生菌可自主合成儿茶素
新营养Post14篇
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最新发布!7种食品添加剂新品种公开征求意见!

2026年9月10日,国家食品安全风险评估中心发布公告,根据《食品添加剂新品种管理办法》和《食品添加剂新品种申报与受理规定》,食品营养强化剂新品种3-岩藻糖基乳糖和6’-唾液酸乳糖钠盐、食品添加剂新品种1-(叔丁基)-N-(4-甲氧基苯基)环己烷-1-甲酰胺、扩大使用范围的食品添加剂可得然胶和三赞胶、增补质量规格要求的食品添加剂番茄红素(发酵法)和香兰素(发酵法)的申请,其安全性和工艺必要性已通过专家评审委员会技术审查(具体情况见附件),现公开征求意见。
新闻来源:国家食品安全风险评估中心
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蜡笔小新×柠檬共和国联名,推出果汁果冻新品 “爆汁三柠冻”

图:爆汁三柠冻
图源:蜡笔小新休闲食品
图片仅供参考,不涉及销售
近日,蜡笔小新食品联合新式茶饮品牌柠檬共和国,推出联名果汁可吸果冻新品爆汁三柠冻。产品复配香水柠檬、塔西提青柠檬、黄柠檬三种原汁。本次合作双方打通柠檬原料供应链,将茶饮店鲜柠风味转化为便携即食果冻,适配办公、户外、居家消费场景,推动茶饮风味零食化落地。
新闻来源:蜡笔小新休闲食品
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喜之郎推出金银花柚子汁果冻新品

图:金银花柚子汁果冻
图源:喜之郎果冻
图片仅供参考,不涉及销售
喜之郎全新推出金银花柚子汁果冻,正式登陆市场。新品果汁含量≥20%,将金银花与柚子果汁风味结合,果冻质地 Q 弹,主打清爽解腻,适配秋日干燥时节食用场景。延续国民果冻品牌的产品思路,把草本概念融入杯装果冻品类,丰富休闲零食矩阵,覆盖居家、追剧、下午茶等多元消费场景。
新闻来源:喜之郎果冻
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洽洽×黄山旅游联名上新「毛峰茶衣瓜子」

图:毛峰茶衣瓜子
图源:洽洽
图片仅供参考,不涉及销售
近日,洽洽联合黄山旅游推出联名款「毛峰茶衣瓜子」,将黄山代表性茶叶黄山毛峰融入瓜子,把地域茶风味与传统坚果炒货结合。新品以黄山毛峰入料,将茶香与瓜子风味结合,并围绕黄山山野、登山等场景进行联名营销,通过“带上洽洽去黄山坐嗑”等活动强化产品与黄山地域文化的关联。
新闻来源:洽洽
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药食同源新零食!沃集鲜黄精五黑巴旦木曲奇酥香上线

图:黄精五黑巴旦木曲奇
图源:沃集鲜
图片仅供参考,不涉及销售
沃集鲜药食同源系列迎来新品——黄精五黑巴旦木曲奇。产品依托黄精五黑古方思路,搭配黑芝麻、黑枣、桑葚、茯苓、黄精等黑色食材,融入整块巴旦木坚果,将中式原料与西式曲奇烘焙结合。采用烘烤工艺,曲奇口感酥松、酥到掉渣,坚果香气突出,甜度克制不齁。独立小袋锁鲜包装,方便随身携带。
新闻来源:沃集鲜
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Little Moons上新「草莓抹茶拿铁麻薯冰淇淋」

图:草莓抹茶拿铁麻薯冰淇淋
图源:Little Moons
图片仅供参考,不涉及销售
英国网红麻薯冰淇淋品牌Little Moons 推出限定新品草莓抹茶拿铁麻薯冰淇淋。新品将草莓果香、抹茶香气与拿铁奶感三重风味融合,外层是品牌标志性软糯麻薯皮,内馅为抹茶意式冰淇淋,添加真实草莓果粒,酸甜果香中和抹茶的微苦,叠加奶香拿铁基底,层次丰富。
新闻来源:Little Moons
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气泡+植物蛋白双赛道,女性创立饮料 Feisty 完成融资

图片仅供参考,不涉及销售
主打植物蛋白气泡汽水的初创品牌Feisty 近期获得资本投资,产品也被形象称作“Hot Girl Soda”。品牌由女性创始人团队打造,创新把植物蛋白融入气泡饮料,在汽水清爽口感基础上增加蛋白营养。本轮融资将助力产品推广,布局新兴功能饮品市场。
新闻来源:BevNET
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60家零售伙伴落地!均瑶健康加码线下现代渠道

图片仅供参考,不涉及销售
线下渠道建设成为健康食品企业增长的重要抓手。均瑶健康最新披露,公司已与60家主流大型连锁商超、新零售及便利店体系达成深度合作。这套渠道矩阵覆盖大型连锁商超、精品便利店、即时零售场景与智能售货终端,依靠多消费场景联动运营,持续抬升新渠道营收占比,为旗下健康饮品、功能性食品走进终端消费市场打通落地路径。
新闻来源:北京商报
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深耕中国市场,沃尔玛华东智慧物流枢纽项目签约

沃尔玛中国在浙江嘉兴签约华东智慧物流枢纽项目,这是沃尔玛入华30年来单笔最大供应链投资。项目在原有嘉兴配送中心原址重建,2026年内开工、2029年投用,总建筑面积扩至27.8 万㎡,日均处理能力提升约4倍,引入四向穿梭车等智能仓储系统,实现线上线下“全渠道一盘货”,打造辐射华东、服务全国的零售供应链枢纽。
新闻来源:中国经济网
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食品原料赛道再获资本青睐,莱檬生物融资扩产

近日,广州市莱檬生物科技有限公司官宣完成总额近2亿元B轮融资。莱檬生物是国内天然亲水胶体领域企业,核心产品为果胶、柑橘纤维、卡拉胶、罗汉果甜苷,广泛应用于饮料、乳品、烘焙、糖果、医药与日化行业,客户覆盖全球30多个国家与地区。本轮融资资金,将重点用于全国产能基地建设、核心原料研发升级、上下游产业链整合,同时推进海外市场拓展,加速国产天然食品配料对进口产品的替代进程。
新闻来源:大湾区资本圈
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联合利华加大投入“新印度” 高端美妆

9 月 7 日,联合利华印度子公司 HUL 宣布上调生产性资本开支,由过去营收占比2%提升至3%,重点把握“新印度”消费机遇,加码高端美妆个护品类。公司策略转向高毛利高端品类,面向印度年轻消费者,依托社交媒体、AI 内容营销拉动增长。印度美妆市场预计2028年规模达350亿美元,高端化趋势显著。
新闻来源:Personal Care Insights
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20亿元加码莱西!雀巢签约UHT奶与咖啡伴侣扩产项目

全球食品公司雀巢在中国生产端再落重要棋子,20亿元 UHT超高温灭菌奶及咖啡伴侣项目正式签约落户山东莱西。自1994年进驻莱西,雀巢历经8次增资,这里已经成长为雀巢大中华区规模的综合生产基地,覆盖液态奶、速溶咖啡、婴配辅食等多品类制造能力,同时锚定智能制造升级、绿色低碳改造、数字供应链建设三大方向,冲刺国家级绿色与卓越智能工厂认定。
新闻来源:莱西融媒
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诺和新元50亿布局印度酶制剂生产基地

生物技术企业诺和新元(Novonesis)宣布投资 6 亿欧元(约 50 亿元人民币),扩建印度马哈拉施特拉邦 Patalganga 基地,建设新一代酶制剂工厂,项目预计 2030 年全面投产。新工厂产出酶制剂覆盖食品饮料、生物燃料、家庭护理多个赛道,项目采用淡水循环、热泵节能技术,降低水耗与能耗,进一步强化其全球生物解决方案供应链韧性。
新闻来源:PR Newswire
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研究发现:“无糖饮料”、“无糖食品”,容易促进血栓形成,大大增加心血管风险!

在大众认知里,代糖产品无蔗糖、低热量,是减脂养生、呵护血管的健康选择。但《Nature Medicine》期刊上的一篇重磅研究《The artificial sweetener erythritol and cardiovascular event risk》,彻底推翻了这一固有认知。本研究由克利夫兰医学中心团队完成,通过大规模人群追踪、体外实验及动物试验,证实了常见代糖——赤藓糖醇,暗藏心血管隐患。深入机制研究发现,赤藓糖醇会激活人体血小板,大幅提升血小板的聚集活性,直接加速血栓生成。
新闻来源:国际科学
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研究提醒:女性备孕期间,老公胖,孩子也更容易胖!

最新科学研究证实:备孕期间男性肥胖,会悄悄改变子代的代谢特质,让孩子天生更容易发胖。这项权威研究《Male obesity causes adipose mitochondrial dysfunction in F1 mouse progeny via a let-7-DICER axis》,通过小鼠模型深度探究了父代肥胖的代际遗传机制。研究进一步解锁了核心原理:男性肥胖会扰乱体内let-7-DICER分子调控轴,通过表观遗传的方式,将异常的代谢信号传递给子代。
这种变化无需改变基因序列,却会直接损伤后代脂肪组织的能量代谢能力,让脂肪更易堆积,从根源提升了孩子肥胖的概率。
新闻来源:国际科学
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最新研究发现:睡前30分钟运动,可缓解熬夜带来的记忆损伤

近日,康考迪亚大学科研人员在“Sleep”期刊上发表了一篇题为“Slow-Wave Sleep Mediates the Compensatory Effects of Acute Moderate-Intensity Exercise on Declarative Memory Deficits in Sleep Restriction”的研究论文。
研究显示,如果今晚注定要熬夜,在傍晚进行一次30分钟的中等强度运动,可有效缓解睡眠不足对记忆力的损害,效果堪比睡足8小时,为运动改善睡眠不足相关认知功能提供了有力证据。
新闻来源:医诺维
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蜗牛粘多糖干预干眼症方向与可能机制研究

贵州医科大学附属医院谷浩教授团队与中国科学院昆明植物研究所吴明一研究员团队合作,在国际学术期刊《Journal of Translational Medicine》发表了题为“Effectiveness of a heparin-like glycosaminoglycan from snail mucus in a murine model of dry eye”的研究论文。这项研究为干眼病方向提供了新的实验依据和理论基础,为开发新型眼科外用药物开辟了新的方向。该研究首次评价了蜗牛来源糖胺聚糖在干眼症治疗中作用和机制,为开发新型眼科外用药物提供了重要的实验依据。
新闻来源:糖质美学
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Pro 版自律搭子来了!九阳豆浆上新新品

图片仅供参考,不涉及销售
九阳豆浆正式推出自律搭子Pro 系列谷物豆浆餐,包含羽衣甘蓝百香果、西梅芭乐奇亚籽两款全新口味。新品为自律搭子迭代升级款,“一袋一餐”代餐定位。
产品以大豆、燕麦、三色藜麦为基底,复配奇亚籽、羽衣甘蓝、西梅、芭乐等热门超级食材。低卡高纤,冷热均可快速冲泡,口感顺滑带有天然果香,无厚重豆腥。
新闻来源:九阳豆浆
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加氏乳杆菌后生元改善年龄相关的子宫内膜容受性下降

北京大学第三医院李蓉、周平、于洋、潘恒团队2026 年在《Cell Host & Microbe》发表题为“Lactobacillus gasseri postbiotics ameliorate agerelated decline in endometrial receptivity”研究成果。研究显示,加氏乳杆菌后生元具备良好生殖健康调节活性,在临床样本、细胞及动物模型中可改善年龄相关的子宫内膜菌群失衡,能够逆转子宫内膜细胞衰老、提升子宫内膜容受性,发挥潜在改善胚胎着床能力的作用。
新闻来源:益生相伴菌之道
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为何降压药因人而异?肠道菌群成为高血压管理新方向

2026 年,美国托莱多大学、俄亥俄州立大学等研究团队在Gut Microbes Reports杂志上发表了题为“Gut microbiota as a driver of variable antihypertensive drug response: A narrative review”的综述论文。 研究显示,肠道菌群是造成降压药物疗效个体差异的重要驱动因素,文章系统梳理了肠道菌群影响降压药药效的相关机制,可为高血压的精准用药以及基于肠道菌群的高血压干预策略提供理论参考。
新闻来源:药医肠道菌
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不同糖苷键寡糖,可定向调控肠道菌群演替

华东理工大学赵黎明团队在《Advanced Science》发表成果。研究证实,不同糖苷键结构的寡糖,会驱动肠道菌群产生差异化演替与代谢反应。团队通过多组学与合成菌群模型,筛选出糖苷键特异性响应微生物,解释寡糖与肠道菌群互作机制。该成果有助于定向设计益生元原料,开发精准调节肠道微生态的功能性食品。
新闻来源:Advanced Science
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《Gut Microbes》:肠道共生菌可自主合成儿茶素

香港中文大学梁巧仪团队在《Gut Microbes》发表研究成果。研究发现,人体肠道内的直肠真杆菌能够自主合成儿茶素,并参与调控胆固醇代谢通路。该研究进一步拓展了肠道有益菌的应用价值,除消化困难、免疫问题之外,特定肠道菌的代谢产物展现出肠道健康相关潜力,为肠道健康类功能性食品研发挖掘出新的作用靶点。
新闻来源:Gut Microbes
新营养Post14篇
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