深海“精准营养”新风口！汉和生物褐藻寡糖打通内服外用双赛道，打造全球超高性价比原料标杆

图源：摄图网

清洁标签、天然海洋原料、内服外用多功能、全市场合规……多重消费趋势叠加之下，海洋活性原料正成为食品、美妆、护理赛道差异化突围的核心抓手。2026年，褐藻寡糖（AOS）正式获批国内新食品原料，凭借小分子高活性、多通路生理益处、泛场景适配能力，一举跳出传统多糖原料应用局限，破解行业原料同质化、功效单一、加工受限等痛点。加之，褐藻寡糖兼具多重健康益处，且海内外合规路径清晰，已成为不同领域产品差异化升级的核心选择。

依托自研盐酸水解规模化工艺，汉和生物打造了高纯度、批次稳定的褐藻寡糖原料，同步覆盖食品、护理、美妆护肤三大赛道，为品牌提供从原料供应到合规落地的一站式解决方案，让海洋精准营养真正实现产业化落地。

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海洋原料赛道升温，

褐藻寡糖为何成为产业新秀？

当下大健康产业迈入“精准营养+天然护肤”双主线迭代，消费者对原料提出三大核心诉求：天然来源、多效合一、安全可长期使用。褐藻寡糖作为海洋来源的低聚糖成分，供给稳定、可再生，契合可持续消费主流趋势。QYResearch调研显示，近年来，褐藻寡糖规模呈现出快速发展的态势，2024年全球褐藻寡糖市场规模大约为0.49亿美元，预计2031年将达到0.75亿美元，2025-2031期间年复合增长率（CAGR）为6.2%。

图源：QYResearch

褐藻寡糖因丰富的生物活性而受到广泛关注，不仅在免疫调节、抗炎、抗氧化等方面展现出积极的正向影响^[1]，而且在多种问题的预防中也显示出潜力。特别是在与衰老相关的问题，如骨肌减少症、高血压和痛风性关节炎等^[2-4]的研究中，褐藻寡糖的益处越来越受到重视。

政策层面，2026年2月国家卫健委正式批准褐藻寡糖为新食品原料，明确每日食用量≤4g，中国台湾已将其纳入食品原料目录，可广泛应用于功能饮品和膳食补充剂；海外市场同步形成成熟合规体系，比如日本将其纳入特定保健用食品目录，用于肠道和免疫相关产品；美国将褐藻寡糖列为GRAS（一般认为安全）物质，以高纯度膳食补充剂为主。

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三重活性维度 

覆盖内服外用全产业落地场景

褐藻寡糖（AOS）是以海带、巨藻提取的褐藻胶（海藻酸钠）为基底，经定向降解得到的低聚糖，由β-D-甘露糖醛酸（M单元）与α-L-古罗糖醛酸（G单元）通过1,4-糖苷键线性交替连接，分子链仅含2~10个糖单元，从根源上区别于大分子褐藻胶，具备三大优势：

超高水溶性：常温快速溶解，水溶液澄澈无浑浊，适配水剂、粉剂、膏霜、片剂等全剂型，不存在高黏度分层难题；

生物利用度突出：短分子链无需分解即可被肠道、皮肤吸收，活性起效更快，同等添加量下功效表现优于普通海藻多糖；

加工稳定性优异：耐受100℃高温灭菌，在酸碱宽区间内分子结构不破坏，兼容食品蒸煮、化妆品乳化、敷料灭菌全流程加工工艺。

凭借独特的糖醛酸分子结构与低聚合度特性，褐藻寡糖既能通过口服途径影响肠道微生态、机体代谢与免疫状态，发挥系统性健康养护价值；也能通过外用途径作用于皮肤与黏膜，发力抗炎修护、保湿抗衰等相关产品开发。目前汉和生物褐藻寡糖已形成食品膳食、护理、化妆品三大成熟落地方向，覆盖终端剂型丰富，产业应用空间广阔。

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小分子、高活性  

汉和生物酸解工艺赋能褐藻寡糖量产

凭借深厚的生物制造底蕴，汉和生物已成功实现食品级褐藻寡糖原料的稳定生产。以褐藻中提取的食品级海藻酸钠为原料，汉和生物经“投料配液→定向酸解→中和调值→吸附脱色→纳滤纯化浓缩→干燥制粉”六道工序，通过核心参数的精密耦合，实现分子量的窄幅锁定与产品高纯度。

汉和生物褐藻寡糖核心产品优势

1. 酸解工艺分子量精准锁控

传统酸解法随机断裂糖苷键，产物分子量分布宽、均一性差，是行业共性难题。汉和生物通过独家优化酸解动力学参数（酸浓度/温度/时间黄金配比），将产物分子量精准锁定在600–810 Da区间，对应聚合度DP3–DP4，处于DP2-10最优活性窗口。批间产品重现性优异，解决酸解工艺“产物不均一”的行业顽疾。

2. 全流程关键质控

①原料预处理阶段，精选食品级原料，逐批检测G/M比例，匹配目标分子量；

②降解阶段精准管控温度、反应时长和搅拌速度，精准锁定目标分子量范围；

③中和、脱色环节去除重金属、残留色素与小分子杂质；

④纳滤多级纯化筛分，剔除过高/过低聚合度杂链，保障产品均一性；

⑤真空低温干燥保留完整活性结构，最终产出食品级、美妆级、医药级多规格粉体原料。

3. 规模化品质稳定

目前汉和生物已建成成熟吨级量产产线，配套无尘密封生产、标准化仓储包装车间，供货体量稳定可控，能够承接国内外品牌长期大批量订单，从纯度、均一性、供应链三方面满足多领域的高标准配方需求。全流程关键控制点可追溯，每批次附带全项检测报告，品质稳定可控。

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品质与合规双重背书 

筑牢产业化长期发展根基

汉和生物依托自研盐酸水解六步工艺搭配多级纳滤纯化体系，实现产品纯度最高可达99%，可按需拆分食品级、美妆级等不同规格定制原料。

在褐藻寡糖制备与应用领域上，汉和生物拥有扎实的自主知识产权与技术积累。2026年5月，汉和生物受让并获得国家发明专利《褐藻寡糖在制备改善肠道菌群紊乱制品中的应用》（专利号：ZL202211280808.0）的所有权，为褐藻寡糖在肠道健康类产品中的开发应用构筑了核心技术壁垒。

完善闭环的合规体系，也为褐藻寡糖的内销、出海扫清了政策壁垒：

国内端，汉和生物持有有效SC食品生产许可证，生产所用盐酸作为第三类易制毒化学品，具备公安部门核发的正规购买备案证明，原料采购、使用全流程合规可追溯；拥有褐藻寡糖在肠道菌群方向的国家发明专利，核心生产与应用技术自主可控；

国际层面，全线产品均通过FSSC22000、HACCP、ISO等食品安全体系认证，同步拥有Halal清真、Kosher犹太等国际资质，适配全球多国市场准入标准。

此外，汉和生物拥有工信部四星级生物制造中试平台、国家认定企业技术中心等研发平台，联合中科院天津工业生物所完成褐藻寡糖核心技术攻关，相关成果斩获天津市科技进步奖。产学研一体化的研发体系，既能持续优化纯化工艺、迭代更高标准原料，也能同步配合国内外法规更新开展安全评估、功效验证，让品质管控与合规适配同步迭代，为上下游品牌长期稳定合作筑牢长效根基。

汉和生物依托深厚的研发储备

开发系列大健康、化妆品行业产品

作为海洋功能原料的核心品类，褐藻寡糖的应用潜力仍在持续挖掘。汉和生物将持续迭代生产工艺、深化活性研究，为行业提供高品质、合规化的褐藻寡糖原料解决方案，也期待与上下游伙伴携手，拓展更多应用场景，共同推动海洋活性原料产业的高质量发展。

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参考文献：

[1]胡永飞. 褐藻寡糖的制备方法及生物活性研究进展[J]. 生物工程学报, 2022, 38(1): 104-118.

[2]Meng Z , Jin S, Heping Z, er al. Alginate oligosaccharides relieve estrogen-deprived osteosarcopenia by affecting intestinal Th17 differentiation and systemic inflammation through the manipulation of bile acid metabolism.International Journal of Biological Macromolecules,Volume 295, March 2025, 139581.

[3]陈峻波、李延啸、闫巧娟、江君、杨绍青、江正强。《褐藻寡糖对NG-硝基-L-精氨酸甲酯诱导小鼠高血压的改善作用》来源于《食品科学》2024年45卷第22期118-126页，DOI:10.7506/spkx1002-6630-20240527-221。

[4]Yin C, Lyu Q, Dong Z, et al. Well-defined alginate oligosaccharides ameliorate joint pain and inflammation in a mouse model of gouty arthritis. Theranostics. 2024 May 19;14(8):3082-3103.

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