科学认证｜天然针叶樱桃VC养出透亮肌，筑牢好体质

文/善邑食品与营养

针叶樱桃素来有“天然维C之王”的美誉，果实蕴藏高浓度的维生素C营养。研究证实，新鲜针叶樱桃维C含量可达1500-4500mg/100g[1]，营养浓度远超普通常见水果。根据中国食物成分表（第6版）的数据，其维C含量约为柠檬的68倍、草莓的31倍，营养优势十分突出[2]。

在2023-2025年推出的针叶樱桃产品中，免疫养护是产品核心开发方向，占比最高约20%；抗氧化、能量补充等紧随其后，占比约15%；而皮肤/指甲/头发护理、大脑/神经健康等细分产品宣称占比较小[3]，但也意味着肌肤养护细分赛道增长潜力持续释放。

多项研究表明，适量补充维生素C，可参与肌肤胶原生成，帮助维持肌肤饱满通透质感；同时参与人体多重代谢循环，助力维持身体日常舒适状态，减少色素堆积带来的肤色不均问题。

然而，补充维生素C有不同的方式，这会导致营养和生物利用度上有些许差别。市面上维生素C主要分为天然萃取与人工合成两类，天然维C虽然与合成维C化学分子式一致，但人体吸收利用率差距明显[4]。天然维C可与果实内天然糖分、类胡萝卜素、类黄酮、矿物质及膳食纤维等活性营养相辅相成，协同增效，生物利用率大幅提升，人体吸收趋近饱和；而合成维C在人体吸收率仅约50%[5]。不仅如此，天然复合营养体系还能减少维生素C随尿液流失，有效延长营养在体内留存时间，切实提升营养实际作用效果[6]。

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专业认证：针叶樱桃天然来源VC，成分纯粹无添加

VitaminACE^®针叶樱桃浓缩粉，源自巴西百年企业DR Flavor&Ingredients，依托规模化标准化种植体系，实现从果园到加工的全流程品质把控。

·原生种植基底：自有500公顷合作种植园区，标准化无农残种植模式，严控鲜果生长环境；

·精准采摘标准：每年9月至次年5月鲜果采收季，人工筛选维C含量≥1.8%优质鲜果，清洗分选后果汁维C指标稳定高于8%；

·极速锁鲜加工：果园配套就近生产工厂，鲜果采摘24小时内完成全套萃取工序，依托百年植萃提纯工艺，最大程度留存果实原生活性营养，最终制成天然来源维生素C的针叶樱桃浓缩粉；

·同位素溯源佐证：第三方检测机构采用¹³C-IRMS同位素溯源、LC-VIS/DAD双重检测技术，对DR Flavor&Ingredients公司的17%、40%两款浓缩粉样品核验，确认样品中抗坏血酸同位素特征与针叶樱桃的来源一致，无外源合成成分添加，且维生素C含量达标，证实为天然针叶樱桃来源的维C产品，安全适配日常长期食用。

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科学实证：斑马鱼模型认证3大核心益处，效果看得见

DR Flavor&Ingredients委托专业实验室，对VitaminACE®针叶樱桃浓缩粉开展斑马鱼活体功效实验，从美白、抗氧化、提升免疫力三大维度，科学验证产品真实力。

1.匀净肌肤质感，优化肤色通透度

斑马鱼通体透明，黑色素分布清晰可见，且黑色素生成机制与人类一致，都由酪氨酸酶催化，可直观量化美白效果。实验结果显示，喂食针叶樱桃浓缩粉的斑马鱼头部黑色素显著减少，颜色明显变浅，证实VitaminACE^®针叶樱桃浓缩粉能有效抑制酪氨酸酶活性、减少黑色素生成与沉积，聚焦肤色暗沉、色斑等问题，适配内服美容、抗糖提亮类食品配方。

2.清除内源自由基，减缓氧化消耗

活性氧（ROS）是导致皮肤老化、身体疲劳的核心元凶，斑马鱼氧化应激模型可精准检测产品清除ROS、减轻氧化损伤的能力。实验结果显示，喂食针叶樱桃浓缩粉的斑马鱼体内ROS荧光强度显著降低，证实VitaminACE^®针叶樱桃浓缩粉能有效清除自由基，减少氧化应激。

3.激活免疫细胞活性，稳固身体基础状态

斑马鱼的T细胞、巨噬细胞与人类免疫细胞功能高度重合，可直观评估受试物对免疫细胞活性与功能的调控作用。实验结果显示，喂食针叶樱桃浓缩粉可显著促进斑马鱼T细胞与巨噬细胞的荧光强度，证实VitaminACE®针叶樱桃浓缩粉能有效提升机体整体防御能力，适配换季舒缓、日常体能养护类功能食品。

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为什么选择VitaminACE®针叶樱桃浓缩粉？

✅天然纯粹：100%针叶樱桃来源VC，专业报告认证，无外源添加

✅功效全面：斑马鱼活体模型完成肌肤提亮、抗氧化、免疫细胞活化三大维度验证，品牌终端宣传具备科学实验支撑；

✅安全可靠：物理萃取工艺，温和无刺激，老人、成人、儿童均可食用

✅成熟配方方案：作为巴西植物提取领域的标杆企业，DR Flavors&Ingredients拥有多款成熟健康食品落地案例，可提供一站式产品配方开发支持。

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善邑食品，打通国内原料供应链路

善邑食品（上海）有限公司，已与巴西百年企业DR Flavor & Ingredients达成合作，是国内VitaminACE®针叶樱桃浓缩粉的经销商。用更好的产品和专业服务，为客户带来更好的产品创新体验与消费者口碑！

依托深耕国内功能食品、内服美容原料赛道的行业资源，善邑食品可为国内食品企业、健康品牌提供稳定原料供货、配方调试、市场趋势参考一体化配套服务，助力品牌依托天然针叶樱桃维C打造差异化新品，抢占天然维C、内服美肤、日常自护黄金赛道，实现产品力与终端消费口碑双向提升。

参考文献：

[1]Prakash, A., Baskaran, R. Acerola, an untapped functional superfruit: a review on latest frontiers. J Food Sci Technol 55, 3373–3384 (2018). https://doi.org/10.1007/s13197-018-3309-5.

[2]中国食物成分表（第六版）.

[3]Mintel. "% Claim of Acerola Products Launched in 2023–2025." Mintel Global New Products Database (GNPD), Mintel Group Ltd., 2025.

[4]Vinson, Joe & Bose, P. (1988). Comparative bioavailability to humans of ascorbic acids alone or in Citrus extract. The American journal of clinical nutrition. 48. 601-4. 10.1093/ajcn/48.3.601.

[5]Levine M, et al. Vitamin C pharmacokinetics in healthy volunteers: evidence for a recommended dietary allowance[J]. Proceedings of the National Academy of Sciences, 1996, 93(8): 3704-3709.

[6]Uchida, E., Kondo, Y., Amano, A., Aizawa, S., Hanamura, T., Aoki, H., Nagamine, K., Koizumi, T., Maruyama, N., & Ishigami, A. (2011). Absorption and excretion of ascorbic acid alone and in acerola (Malpighia emarginata) juice: Comparison in healthy Japanese subjects. Biological and Pharmaceutical Bulletin, 34(11), 1744-1747. https://doi.org/10.1248/bpb.34.1744

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