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桃花面访谈录丨二十年中药新药研究，二十年大健康，六年短视频科普：一位女科研工作者的转型之路

2026-05-13 10:13 来源：新营养

在“她赛道，不止一面”的对话中，肠道健康王主任王大平回顾了自己的事业路。很少有人能想到，这位精神矍铄、思维敏捷的健康科普者，已经65岁了。她的故事，是一部跨越四十年、从实验室科研到退休后“再创业”的精彩人生篇章。

二十年中药科研：女性力量的“刚柔并济”

王大平的职业生涯始于中药新药研究领域。“我大学毕业之后，从事中药新药研究领域，这份工作枯燥又严谨，必须沉下心来潜心钻研，容不得半点浮躁。”

那段日子里，她每天泡在实验室，“一待就是一整天，把最美好的青春、全部的身心，都毫无保留地奉献给了科研事业。”但作为一名女性科研工作者，她同时承担着母亲、妻子、女儿的多重角色。

“一边是枯燥漫长的科研路，一边是琐碎温暖的育儿日常，两边都想兼顾，两边都不敢松懈，就这样咬着牙，一步步坚持了整整二十年。”

在王大平看来，女性的力量是“刚柔并济的力量，柔中带刚，方能远行”。这种力量支撑着她，在科研与家庭之间找到了艰难的平衡。

被迫转行：关上一扇门，打开一扇窗

人生的转折有时来得猝不及防。在中药新药研究领域深耕二十年后，因身体原因和家庭考量，王大平不得不告别这个熟悉的领域。

“其实不是主动选择，而是不得已而为之。特殊性质的实验室工作，让身体渐渐亮起了红灯，再加上家庭的一些考量，最终只能告别深耕二十年的领域，转行踏入了大健康赛道。”

但这次被迫的转型，反而为王大平打开了新的大门。“现在回头看，人生的每一次转折，都藏着新的机遇，关上一扇门，总会为你打开一扇窗，也正是这次转行，让我看到了全新的希望，点亮了我事业上的另一束光。”

大健康领域的事业巅峰：从中国走向世界

转行到大健康领域后，王大平迎来了事业的黄金时期。“真的是完全不一样的体验！之前做中药新药研究，更多聚焦于专业的药物研发，而大健康领域，做保健食品、普通食品的研究，实打实和每个人的日常生活息息相关。”

在这个新领域，王大平的专业能力得到了充分认可。她曾担任国家“十一五”科技部大健康项目总课题负责人，“这是当时整个行业唯一的大健康项目，下面有12个子课题，其中两个子课题还是由院士担任负责人”。

之后，王大平成为国家“十二五”科技部大健康项目审评专家，负责国家健康行业科技项目的审评工作。与此同时，还带着中国大健康、中医养生的理念，走遍全球几十个国家和地区。

“我还曾代表中国保健行业，前往美国植物协会进行技术交流访问，把我们中国的健康理念传递到海外，那一刻我深深懂得，专业无国界，健康却有家国情怀，那段经历，既充实又荣耀。”

退休遇短视频：65岁的“枯木逢春”

就在人们以为王大平会就此“圆满落幕”时，YQ期间的一次偶然机会，让她的人生再次迎来转折。

“YQ期间在家办公三个月，闲暇之余刷短视频，看着平台上各种各样的内容，我突然萌生了一个想法：我在大健康领域深耕多年，尤其是益生菌、益生元产品开发做了二十年研究，积累很多专业知识和实践经验，为什么不能通过抖音，把科学的健康理念分享给更多普通人呢？”

就这样，65岁的王大平在短视频上开始了健康科普之路。“退休后这6年，让我找到了人生新的方向，迎来了属于自己的新生，年龄从来不是追梦的枷锁，退休更不是人生的终点，而是全新的起点，我就像枯木逢春一样，重新焕发了生命的活力与光彩。”

在短视频上，王大平专注于益生菌、益生元领域的科普，收获了16万粉丝，用专业点亮希望，用爱心传递温暖。

未来规划：还能再服务15年

“现在国家倡导全民健康，提出了全民长寿的健康目标，更定下了健康中国2035的宏伟蓝图。”谈到未来，王大平充满使命感。

“我常常在想，这样的好政策，到底靠谁去践行、去落地？我觉得，我们这些在一线深耕四十多年，被国家培养出来的科研人员。我们拥有扎实的理论基础、丰富的产品研发和实践经验，更有沉淀一生的生活阅历，我们理应冲在一线，服务于民。”

王大平为自己定下了一个明确的目标：“我今年65岁，按照国家的健康目标，我还能再为大家服务15年。余生漫漫，不为岁月动容，只为热爱前行。”

从实验室科研工作者，到国家大健康项目负责人，再到短视频健康科普者，王大平用四十多年的职业生涯，诠释了一位女性科研工作者的坚韧与担当。她的故事告诉我们，年龄不是限制，退休不是终点，只要有专业、有热情、有使命感，人生的每个阶段都可以焕发光彩。

“以半生科研初心，赴一生健康使命，不负时代，不负芳华。”这是王大平的誓言，也是一位65岁女性科研工作者对生命价值的最好诠释。

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