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Quatrefolic®活性叶酸氨糖盐,如何重塑叶酸的生命守护力?
2026-11-04 09:17 来源:新营养
1941年,美国生化学家从四吨菠菜叶中分离出一种新的维生素,将其命名为“叶酸”(Folic Acid)——源自拉丁文folium,意为“叶子”。没有人想到,这抹从绿叶中提取的物质,会在八十年后重新定义人类对营养吸收的认知。
1992年,美国CDC正式推荐所有育龄女性每日补充400微克叶酸,聚焦神经管缺陷问题。此后三十年间,“补叶酸”几乎成为全球公共卫生史上成功的营养补充方式之一。然而,一个被绝大多数人忽略的事实正在浮出水面:调控同型半胱氨酸的关键酶亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR),尤其是C677T位点的多态性在全球范围内广泛存在[1],即部分人群体内的叶酸代谢通路天生“走不通”。
我们补了三十年叶酸,但很多人补的叶酸,身体其实“用不上”。来自法国的百年发酵世家——乐斯福诺斯(Gnosis by Lesaffre)将科学研究深入到基因层面,用第四代活性叶酸Quatrefolic®活性叶酸氨糖盐给出了新答案:真正的叶酸营养,不只是“补了多少”,更在于“吸收了多少”。
01
补了“没用”?
被忽视的“MTHFR”开关
叶酸,作为一碳代谢的核心载体,重要性无需赘言。但真正决定它能否被身体“物尽其用”的,是肝脏中一场精密的酶促反应。天然叶酸和合成叶酸,都要经过一个关键酶的催化——亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR),才能转化为具有生物活性的形式:5-甲基四氢叶酸(5-MTHF)。这一活性形态才能穿透血脑屏障,参与DNA合成与甲基化反应。
然而,这个“开关”在人群中并不是普遍开着的。研究表明,MTHFR基因上存在一个常见的多态性位点C677T,每携带一个677T等位基因,酶活性约降低35%;T等位基因全球范围内的携带率约24.0%,其中中国人群携带率约44.7%[1]。意味着于相当一部分人来说,服用普通的合成叶酸,就像给一辆燃油标号不匹配的汽车加油——“能量”有了,但“发动机”难以充分燃烧。这些未被代谢的合成叶酸(UMFA)不仅无法发挥作用,还可能在血液中堆积,带来潜在的健康风险。

图:不同基因型影响叶酸利用
为了绕过这堵“代谢之墙”,乐斯福诺斯历经多年研发的第四代活性叶酸Quatrefolic®,核心价值在于直接提供了无需代谢转化的“最终形态”叶酸。临床前研究显示[2],补充Quatrefolic®后,血浆(6S)-5-MTHF浓度峰值约为合成叶酸的3倍,能更好被人体吸收利用,不受MTHFR酶活性的制约,为那些因基因多态性而面临叶酸代谢障碍的人群,提供了新的营养补给路径。

02
贯穿“她生命”
从孕育到更年期的安心防线
在大众认知中,叶酸几乎等同于“备孕营养素”。这本身没有错——只是远远不够。叶酸对女性健康的意义,贯穿从青春期到更年期的特殊生命周期,甚至影响两代人的生命质量。
孕期,支持生育力
在中国,尽管围孕期补充叶酸的知晓率已大幅提升,但MTHFR基因多态性这道“隐形门槛”,让许多准妈妈陷入“补了却不够”的困境。研究证实,MTHFR C677T基因多态性与多种妊娠不良结局相关:先兆子痫风险升高2.2倍,复发性流产风险增加1.7倍,甚至产后抑郁的发生率也显著上升。
累计超1000+名孕妇的多项临床研究中,研究人员评估了从孕前到怀孕期间口服Quatrefolic®的益处,提示其或可支持血叶酸水平、影响不良妊娠结局。2018年的一项研究纳入了反复流产史长达4年及以上的夫妇,且夫妻双方至少一方存在MTHFR基因变异。受试者补充5-MTHF(Quatrefolic®)膳食补充剂之后,86.7%成功实现妊娠, 受孕成功率显著提升[3]。Cirillo等人2021年的研究则发现,含活性叶酸的复合维生素可增加接受辅助生殖技术(ART)女性的成熟卵母细胞数量[4]。

孕期的另一个隐形威胁是贫血,全球约37%的孕妇受贫血困扰。Kononova等人2023年的研究显示,含 Quatrefolic®的复合营养素可显著提升孕早期女性的血红蛋白、铁蛋白与叶酸水平[5]。此外,叶酸状态还与妊娠期及产后情绪相关[6]——叶酸缺乏被认为是产后抑郁的关键营养风险因素之一,而活性叶酸可参与血清素等神经递质的合成。
更年期,聚焦多重不适反应
75%的更年期女性会经历潮热、盗汗等不适,情绪波动、睡眠障碍、认知衰退等更是常见。叶酸作为合成血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等关键神经递质的甲基供体,对维持情绪稳定有着至关重要的作用。
多项针对更年期女性的研究发现,补充叶酸可降低去甲肾上腺素水平,同时提升血清素活性,从而减轻潮热发生的频率和严重程度,进而支持女性整体健康水平。

03
Hcy升高,科学呵护心脑健康
补叶酸,从来不只是孕产妇的功课。它正在成为心脑血管健康防线中,一块被重新评估的重要拼图。
同型半胱氨酸(Hcy)是甲硫氨酸代谢的中间产物,血浆浓度升高已被证实是心脑血管问题的独立危险因素。一组数据足以说明问题的严峻:中国成年人高同型半胱氨酸血症(HHcy)患病概率,从2014年的27.5%升至2021年的37.2%,北方地区更高达45.7%,逼近半数[9]。
幸运的是,这是一条可以被早期影响的防线。叶酸正是Hcy再甲基化代谢的关键辅酶,也是迄今证据充分的降同营养素:
发表于《JAMA》的中国卒中一级预防试验(CSPPT)纳入20,702名中国高血压成人,结果显示:在降压基础上联合补充叶酸,可使首发卒中风险额外降低21%,缺血性卒中风险降低24%,且基线Hcy越高、携带MTHFR TT基因型的人群获益越显著[7]。
2023年发表于《柳叶刀》子刊、覆盖193个国家的系统综述指出,强制性叶酸强化可降低人群Hcy水平,进而减少10%-20%的卒中死亡率[8]。
2016年,Mazza等人开展的研究表明,与高剂量合成叶酸相比,Quatrefolic®可显著降低高血压受试者同型半胱氨酸水平并将其恢复至正常范围,从而降低心血管风险[2]。
除了女性健康、生殖和心血管方面的益处以外,Quatrefolic®在认知健康、贫血、皮肤管理等领域也展现出多样的健康潜力。
04
百年发酵,一叶新生
Quatrefolic®的第四代革命
回望叶酸的进化史,恰是一部营养科学不断逼近人体本源的进化史:天然叶酸不稳定、易流失;1945年人工合成的叶酸稳定,却需代谢转化;钙盐形式的5-MTHF虽是活性形态,溶解性却受限;直到Quatrefolic®以氨基葡萄糖盐形式登场,以高水溶性、高生物利用度和可直接吸收的特性,完成“第四代”的跃迁。
这一升级的背后,是乐斯福诺斯作为百年生物技术企业的坚持。一百七十多年间,这家企业积累了全球酵母和微生物菌株资源,掌握前沿发酵工艺和生物技术。当这份深厚的发酵积淀与人类营养相遇,便碰撞出了“Think like Nature”(像自然一样思考)的独特哲学。
目前,Quatrefolic®已完成美国GRAS自我认定和FDA新膳食成分通报,拥有欧盟EFSA安全评估、澳大利亚TGA注册、韩国MFDS等市场的法规准入。Quatrefolic®的化学本质(6S)-5-甲基四氢叶酸氨基葡萄糖盐,与我国2017年批准、2025年扩大使用范围的活性叶酸形式一致,具有明确的质量规格和应用依据。
从“添加叶酸”到“叶酸能被利用”,消费者的认知升级,正在倒逼整个产业完成一次价值重估。乐斯福诺斯Quatrefolic®活性叶酸氨糖盐,旨在让每一微克叶酸真正抵达它该去的地方。
参考文献
[1] Zarembska E, Ślusarczyk K, Wrzosek M. The Implication of a Polymorphism in the Methylenetetrahydrofolate Reductase Gene in Homocysteine Metabolism and Related Civilisation Diseases. Int J Mol Sci. 2024;25(1):193.
[2] Journal of biological regulators & homeostatic agents, Vol .30, no. 3, 2016.
[3] Servy E.J. et al. J Assist Reprod Genet. 2018.
[4] Cirillo M, Fucci R, Rubini S, et al. 5-Methyltetrahydrofolate and Vitamin B12 Supplementation Is Associated with Clinical Pregnancy and Live Birth in Women Undergoing Assisted Reproductive Technology. Int J Environ Res Public Health. 2021 Nov 23;18(23):12280.
[5] Kononova I.N., Kareva E.N., Stebenyaeva E.V. et al. Assessment of the efficacy and compliance with Vojea® in women during the pregravid preparation and the early stages of pregnancy. Russian Journal of Woman and Child Health. 2023;6(2):95–104 (in Russ.).
[6] Yan, J., Liu, Y., Cao, L., Zheng, Y., Li, W. and Huang, G., Association between Duration of Folic Acid Supplementation during Pregnancy and Risk of Postpartum Depression, Nutrients. 9(11).1206. Nov 2017.
[7] Efficacy of Folic Acid Therapy in Primary Prevention of Stroke Among Adults With Hypertension in China The CSPPT Randomized Clinical Trial
[8] eClinical Medicine 2024; 67: 102366 Published Online 12 December2023, https://doi.org/10/1016/j.eclinm.2023.102366
[9] 李建军. 心血管代谢相关危险因素是心血管疾病防控的关键. 中国循环杂志, 2022, 37: 969-973.
END
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