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大脑健康的热门成分:DHA、GABA、PS、留兰香、藏红花、银杏叶及姜黄素...

2026-09-16 09:14   来源:新营养

在生命的漫长旅程中,大脑是我们最珍贵的向导与伙伴支配着我们的思想、行动与情感。然而,尽管大脑如此重要,我们却常常忽视对其的关怀与维护。

随着现代生活节奏加快、信息过载压力增大以及年龄增长,大脑健康问题正逐渐成为越来越多人不得不面对的挑战。认知能力下降、记忆力减退、情绪波动……这些现象看似遥远,实则与每个人的日常生活息息相关。

01

银发浪潮下阿尔茨海默病成脑健康新挑战

据世界卫生组织定量评价,据统计,全球脑疾病人群约占全部疾病的11%,社会负担接近人类疾病总负担的30%。民政部发布的《2023年度国家老龄事业发展公报》显示,截至2023年末,全国60周岁及以上老年人口已达29697万人,占总人口的21.1%;65周岁及以上老年人口21676万人,占比15.4%。50岁后,人的脑部加速衰老,这一群体或多或少可能出现脑血管问题。而脑血管的病变是阿尔茨海默病等重要危险因素之一在银发浪潮持续加深背景下,未来,也许阿尔茨海默病将跻身高发“流行病”行列

图源:民政部

大脑健康问题复杂多样,涉及全年龄段且受多重因素影响。最新公开资料显示,我国现存的阿尔茨海默病及其他痴呆发生人数为1699万例;自闭症人数超1300万,其中12岁以下儿童约300万;患抑郁症人数达9500万人……在这样的趋势下,随着生活水平不断提高和健康意识日益增强,越来越多人开始主动关注自身健康,尤其重视大脑功能的维护。这一趋势推动了健脑类保健品市场需求的显著增长。据智研咨询预测,2026年我国补脑保健品市场规模有望突破300亿元,到2027年将进一步增长至330亿元以上。

图源:智研咨询

02

聚焦大脑健康,热门成分有哪些?

维持大脑健康已成为人们日益关注的焦点除了健康的生活方式,特定营养成分的摄入也对认知功能起着至关重要的作用。从科学研究到日常应用,一系列天然及合成的活性成分正展现出巨大的潜力。如二十二碳六烯酸(DHA)、γ-氨基丁酸(GABA)磷脂酰丝氨酸(PS)等。此外留兰香提取物(迷迭香酸)、藏红花提取物、银杏叶提取物及姜黄素等天然成分,均经研究证实对大脑健康具有积极益处,成为日常认知维护中的热门天然选择。

二十二碳六烯酸(DHA)

DHA(二十二碳六烯酸)作为Omega-3多不饱和脂肪酸家族中的关键成员,在大脑中占据着举足轻重的地位。从大脑的发育构建,到维持其正常功能,再到预防相关健康问题,DHA的作用贯穿始终。研究表明,Omega-3脂肪酸,特别是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),在抑郁方向有积极影响,这可归因于它们对神经炎症、神经递质功能和神经可塑性的调节。[1]

γ-氨基丁酸(GABA)

γ- 氨基丁酸(Gamma-Aminobutyric Acid,简称 GABA)是哺乳动物中枢神经系统中含量丰富的主要抑制性神经递质,约占中枢神经递质总量的40%。其核心生理功能是通过结合GABA-A、GABA-B 两种受体亚型,抑制神经元过度兴奋。研究表明,GABA可通过激活 GABA-B 受体下调小胶质细胞的活化水平,减少促炎因子(如TNF-α、IL-6)的分泌。[2]

磷脂酰丝氨酸(PS)

磷脂酰丝氨酸(Phosphatidylserine,简称PS)是一类普遍存在于生物膜中的磷脂化合物,在人体大脑中占据关键地位,是大脑细胞膜的核心组成成分,约占大脑磷脂总量的10%-20%

据研究表明,PS可缓解紧张和身体疲劳,同时对大脑损伤和认知能力有正向影响。[3]

留兰香提取物(迷迭香酸)

留兰香提取物中的多酚类物质在脑缺血后具有神经保护作用,其中迷迭香酸(RA)在留兰香中的占比很高。研究已经证明,RA是一种具有强大抗氧化和抗炎活性的酚类化合物,在阿尔茨海默病和帕金森病以及缺血再灌注模型等神经性问题动物模型中具有神经保护作用。[4]

藏红花提取物

藏红花(Crocus sativus L.)是鸢尾科番红花属多年生草本植物的干燥柱头,其提取物中富含多种具有神经活性的天然化合物,其中藏红花素、藏红花醛、藏红花苦素是发挥大脑保护作用的核心成分。一项研究显示,应激大鼠在成年期表现出焦虑和抑郁样行为的增强,表现出前额皮质下缘和前缘区域的顶端树突长度缩短和下缘区域的树突分支减少,用藏红花素干预后对神经元形态学损伤产生了积极作用。[5]

银杏叶提取物

银杏叶提取物(Ginkgo Biloba Extract,简称 GBE)富含多种具有神经活性的天然化合物,主要包括黄酮类化合物(约占 24%)、萜类内酯(约占 6%)以及酚酸类等成分。研究表明,GB干预帕金森病小鼠模型,拮抗右旋谷氨酸的兴奋毒性,能聚焦于谷氨酸能神经元。[6]

姜黄素

姜黄素作为姜科姜黄属植物根茎中提取的多酚类物质,正以其独特功效为大脑健康领域注入新活力。研究表明姜黄素具有抗炎、抗氧化等多种药理作用。近年来随着对姜黄素研究的深入,发现在神经系统问题中也有较好的影响。[7]

03

复合脑健康原料产品案例

比利时WHC旗下花仙子藏红花鱼油,每片含20mg专利藏红花提取物335mg Omega-3(其中 DHA 250mg、EPA 50mg)。采用ConCordix专利乳化技术,0糖水果味咀嚼片,独立包装

图源:亚马逊

图片仅供参考,不涉及销售

Livingood 每日Omega+姜黄补充剂,巧妙融合Omega 3、6、7、9,配方采用甘油三酯形式的必需脂肪酸与乳化姜黄,生物可利用度高易吸收。

图源:亚马逊

图片仅供参考,不涉及销售

NALCKA PS300磷脂酰丝氨酸胶囊,每粒含150毫克磷脂酰丝氨酸PS,并科学复配DHA、肌醇与胆碱。

图源:亚马逊

图片仅供参考,不涉及销售

Vinsic复合神经酸添加Neumentix™留兰香提取物,同时复配磷脂酰丝氨酸PS、 假马齿苋提取物等成分。

图源:亚马逊

图片仅供参考,不涉及销售

05

小结

未来,大脑健康原料及产品领域前景广阔。随着科研深入,像留兰香提取物、银杏叶提取物这类天然原料的作用机制将被深度解析,为精准开发产品奠定基础。研发人员聚焦于开发递送技术,将有效成分精准送达大脑特定区域,提高利用效率。产品端,剂型将更加多元化,除传统口服补充剂、药用制剂外,会出现更多便捷、高效的新型剂型,满足不同场景需求。

这场由科技、需求与标准共同驱动的变革,终将让“守护大脑健康”从小众需求变为全民共识,为每个人的“智慧人生”注入持久动能。

参考文献

[1]Serefko A,et al.Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids in Depression.Int J Mol Sci.2024 Aug 8;25(16):8675

[2]Emilia Favuzzi,et al.GABA-receptive microglia selectively sculpt developing inhibitory circuits.Cell.2021 July 6

[3]饶雪娥、林伟铃.磷脂酰丝氨酸的应用研究进展.《海峡药学》.2015年第11期9-11

[4]Analu Aragao Fonteles,et al.Rosmarinic acid prevents against memory deficitsin ischemic mice.Behavioural Brain Research

[5]Ghalandari-Shamami M,et al.Beneficial Effects of Physical Activity and Crocin Against Ad olescent Stress Induced Anxiety or Depressive-Like Symptoms and Dendritic Morphology Remodeling in Prefrontal Cortex in AdultMale Rats[J].Neurochem Res,2019,44(4) : 917-929

[6]黄建,刘之荣.银杏内酯B的神经保护作用及机制研究进展[J]. 国际神经病学神经外科学杂志, 2014, 41(6): 559-562

[7]Yanli Zhao,et al.姜黄素的神经保护作用研究进展.神经药理学报.2012 2(2)58-64

END 


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