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肠道健康类产品除了益生菌和益生元,还能加点啥?

2021-07-22 23:38   来源:新营养

一提起肠道健康类产品,人们一定会首先想到益生菌、益生元,但实际上很多生物活性物质也是不错的肠道健康类素材。如果能将其与益生菌、益生元等进行科学复配,无疑会起到“强强联合 效果加倍”的作用。 「益生菌」乳双歧杆菌HN019+嗜酸乳杆菌 HN019 是一株在新西兰分离得到,并获瑞士、日本等国批准健康功效声称的乳双歧杆菌。 调节肠道菌群 AHMED 等[4]用HN019干预60岁老人4周,发现肠道中双歧杆菌、乳酸菌和肠球菌数量显著增加,而且3个剂量组间差异无统计学意义,提示低剂量也能调节老年人肠道菌群。 改善胃肠道功能 WALLER等[5]发现用HN019干预功能性胃肠病患者14天后,其全胃肠转运时间显著降低,不透X线标志物的胃肠通过时间也明显缩短,9种症状中,高剂量组改善8种、低剂量组改善7种、而对照组仅改善2种。 提高抗炎和抗氧化能力 HEMALATHA等[6]用HN019胶囊干预印度贫民窟2~5岁儿童 9 个月,HN019 胶囊显著降低了儿童血清白细胞介素-8 和粪免疫球蛋白A水平,从而抑制了雨季腹泻和发热的流行。BERNINI等[7]发现,饮用含HN019牛奶90天后,与基线比较,有无代谢综合征( MetS) 者血中同型半胱氨酸、过氧化氢和IL-6水平均显著下降,但是代谢综合征患者脂联素和一氧化氮代谢产物水平升高,无代谢综合征者自由基捕捉抗氧化参数水平升高,因此认为,HN019 有利于健康人群或代谢综合征患者的抗炎和抗氧化能力。 提高免疫力 在一项对63-84岁健康中老年人进行的为期9周的试验中,前后 3 周饮用低脂牛奶,中间3周饮用含HN019的牛奶,发现HN019能提高多形核细胞吞噬能力和自然杀伤细胞的肿瘤杀伤活性[8]。另一项同样设计的实验中,63-84岁健康老年人血液 CD4+、CD25+、CD25+T 淋巴细胞和自然杀伤细胞水平显著增加,单核吞噬细胞和多形核吞噬细胞的体外吞噬能力和自然杀伤细胞的杀瘤活性也明显增强,而且免疫反应不佳的研究对象效果更为明显[9]。 有研究表明对胃肠功能失调的婴幼儿和一些长期口服抗菌素而引起胃肠功能失调的病人,食用含有嗜酸乳杆菌和双歧乳杆菌的发酵乳后,可以迅速使肠道内的菌群恢复正常平衡,抑制腐败菌的增殖。双歧杆菌和嗜酸乳杆菌在肠道内发酵后,还可产生乳酸和醋酸,能提高钙、磷、铁的利用率,促进铁和维生素D的吸收,产生维生素K及维生素B,还可以减少胆固醇的吸收[10-11]。 「益生元」低聚果糖 郑州大学张晓峰教授团队[3]为验证低聚果糖对肠道菌群的调节功能和肠益生作用,选取50只小鼠随机分成4组,每组12只,分别以低剂量(0.84g/(kg·BW)),中剂量(1.67g/(kg·BW))和高剂量(5.00g/(kg·BW))低聚果糖灌胃,并以生理盐水作为对照,于0d,7d,14d分别测定粪便中双歧杆菌,乳杆菌,肠球菌,肠杆菌,产气荚膜梭菌的菌数,益生元指数。结果显示,中剂量组低聚果糖能够促进双歧杆菌的增殖,高剂量组低聚果糖能够促进乳杆菌和双歧杆菌的增殖,各剂量组低聚果糖的益生元指数均增大。证明低聚果糖能够促进肠道双歧杆菌,乳杆菌等益生菌增殖,具有肠益生作用。 「生物活性物」银耳多糖+大豆蛋白 银耳多糖是银耳实体中存在的多种多糖,在我国民间视银耳为珍贵滋补品 ,而在对其医学应用研究中发现,银耳多糖对大鼠创伤有保护创面,预防感染,使创伤沿生理修复途径顺利进行,从而达到Ⅰ期愈合的效应[12]。银耳多糖还有抗溃疡作用,可明显抑制大鼠应激型胃溃疡的形成,促进醋酸型胃溃疡的愈合,对胃酸分泌和胃蛋白酶活性并无影响[13]。通过对银耳多糖治疗十二指肠溃疡的124例临床疗效观察,近期有效率达98.6%,近期愈合率达79.03%。 大豆蛋白是一种植物性蛋白质,其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近,除蛋氨酸略低外,其余必需氨基酸含量均较丰富,是植物性的完全蛋白质。在营养价值上,可与动物蛋白等同,在基因结构上也是最接近人体氨基酸,所以是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白饮品比牛奶容易消化吸收。牛奶进入胃后易结成大而硬的块状物,而豆奶进入胃后则结成小的薄片,而且松软不坚硬,可使其更易消化吸收。这些大豆蛋白质是每个人都必需的营养素,但是通过日常饮食摄取量大都不足,必须通过食用蛋白质粉来补充,特别是对于某些特殊人群如孩童、孕妇、乳母、年长者等尤其如此[14]。 当下,肠道健康类产品随着市场教育的逐步成熟而逐渐受到消费者的热捧。而当大多数产品仍停留在益生菌,或者益生菌+益生元的组合配方时,普维君健的普卫士®大豆蛋白复合益生菌固体饮料已经抢先一步,将产品拓展到益生菌+益生元+生物活性物的组合上来。产品采用进口菌粉原料,优选上等天然大豆,经德氏乳杆菌乳亚种Rosell-187发酵,富含大豆成分和经发酵而得的分子物质如多肽、微生物代谢产物等营养,明星益生菌株复合大豆蛋白和银耳多糖,双重呵护肠胃健康。其优化的产品配方、差异化的原料组合为肠道健康类产品创新求变树立了良好典范。 关于普维君健 普维君健,全球领先的新一代益生菌产业化平台,专注于为客户提供益生菌产品一站式解决方案(开发、智造、供应链、技术服务)。拥有国内领先的药品GMP标准益生菌全产业链平台,符合FSSC22000、BRC及GMP体系,为国家高新技术企业。 普维君健为知易生物全资子公司,知易生物是国内活体生物药(Live biotherapeutics,LBPs)与二代益生菌(Next-generation probiotics)的头部企业。2019年11月,知易生物的SK08活菌散(Bacteroides fragilis)批准进入临床,是中国首个进入临床的LBP,全新菌种,原始创新,具有很大的行业影响力。 直播预告:7月23日下午15:00,「营养盒子」直播间,广州普维君健药业有限公司注册营养师/国家二级公共营养师/高级健康管理师李润怡老师将分享《便秘的微生态干预之路》。

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