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赛道拥挤？景岳抢占灭活益生菌腹地，玩出新花样

2021-12-20 11:35 来源：新营养

图源：摄图网

在我国大健康产业蓬勃发展之际，益生菌行业凭借自身科技支持，以包容姿态与多领域产品共舞。来自ZION Market Research的数据显示，预计到2025年，全球益生菌产业产值将超过770亿美元，中国市场占比将超过25%，突破千亿人民币。益生菌行业的快速发展反映公众对健康的新需求、对营养健康产品的新期待。

伴随灭活技术的优化升级，景岳生物精益求精，将热灭活技术与益生菌相结合。灭活益生菌≠死菌。灭活益生菌是将活的益生菌，通过特殊灭活技术，使其在适度的条件下被灭活，同时保留完整的菌体结构及特性；它不具备生长繁殖能力，不受一般环境变化的影响，能耐高温、胃酸、胆汁、消化酶、碱等，且更易存储运输加工。

景岳生物利用灭活益生菌的突出优势，将发展布局从过去“让消费者认识益生菌”转变为如今“具有特定功效的灭活益生菌创造性满足消费者多元需求”，推动灭活益生菌应用领域快速拓展。不再满足于原有的益生菌粉、发酵乳及活菌型乳酸菌饮料等传统模式，灭活益生菌跨界与坚果、营养粥、奶茶、咖啡等食品类别，以及面膜、漱口水、牙膏等日化品相融合，极大丰富了益生菌产品品类。

科学严谨循证改善代谢紊乱和肥胖

我国的肥胖率急剧上升，2.5亿人"超重"，肥胖人数仅次于美国，因此如何控制肥胖是当今面临的重要社会问题之—。一般来说，很多人会把肥胖与基因和遗传联系起来，但是研究证明基因和遗传对是否发生肥胖并不起决定作用。

肥胖的发生还与环境因素，如饮食、食物构成和生活习惯密不可分。越来越多的研究表明：肠道菌群作为内部环境因素，与宿主相互作用，在肥胖的发生中发挥着重要作用；调节肠道菌群有利于改善代谢紊乱和肥胖。

消费者对产品功效的信任源于科学与权威的数据支撑，灭活益生菌的健康功效理应建立在科学严谨的试验基础上。在动物试验中，肥胖动物模型表现出肠道菌群组成和结构的改变，这种菌群失衡能影响机体能量平衡、炎症和肠道屏障功能等，进而影响代谢。景岳生物研发的罗伊氏乳杆菌GMNL-263灭活型，能降低肥胖动物模型的体脂比，并能通过降低胰岛素抵抗改善减轻肥胖引起的高血糖代谢异常。此外，经第三方检测，添加了罗伊氏乳杆菌GMNL-263灭活型的咖啡，具有显著促进脂肪分解和抑制脂肪吸收的功效。

满足个性需求减少牙菌斑和口臭

口腔微生物群作为人体微生物群的重要组成部分，种类繁多、组成复杂，其组成和比例与各类口腔疾病密切相关。其中，变形链球菌和牙龈卟啉单胞菌富集易形成牙菌斑生物膜，而牙菌斑生物膜又是龋病和牙周病主要致病因素。

近年来，灭活益生菌广泛应用于各种口腔疾病的防治，成为口腔疾病防治技术研究的热门领域。国内外对各类口腔感染性疾病防治研究结果表明，灭活益生菌对祛除口腔病原菌、避免有害菌滋生，以及调节体液与细胞免疫反应具有显著作用。

灭活益生菌的健康作用具有菌株特异性，推进了相关产品不断创新。由此，灭活益生菌产品以不同需求划分，针对不同人群的健康问题开发出诸多新产品。景岳生物研发的副干酪乳杆菌ADP-1灭活型，能够通过抑制变异链球菌生长及与其竞争营养和附着位点达到防治龋病的目的；此外，副干酪乳杆菌ADP-1灭活型不仅可以抑制牙周致病菌，减少硫化物的产生，还可调节机体免疫功能，从而减轻口臭及牙周炎。

多种形式复配提升产品健康作用

肠道不仅是消化和吸收的主要场所，也是人体重要的免疫器官。肠道菌群与宿主存在着共生关系，共同维持着宿主的生理平衡，但是这种平衡在某些情况下可被打破，形成肠道菌群失调。

研究发现，肠易激综合征患者出现小肠细菌过度增殖，炎症性肠病患者肠道内有害菌增多、有益菌减少，肠道菌群及其代谢产物在溃疡性结肠炎的发生发展过程中起着关键作用。益生菌可以平衡肠道菌群，修补肠粘膜；同时，还可以分泌多种消化酶，促进营养物质的消化和吸收。另外，部分益生菌还可以产生维生素，防止维生素缺乏症的发生。

多种菌株组合、灭活益生菌和益生元复配、亦或灭活益生菌、益生元和休闲食品复配成菌群导向性食物，逐渐成为产品创新主流。景岳生物研发的乳酸菌粉GM0857灭活型内含5中有益菌，有利于调节肠道菌群，丰富有益菌数量和质量，提升自体战斗力，减少消化不良、便秘、胀气、食欲不振等消化道不适症状。

景岳生物科技股份有限公司起源于中国台湾地区，20多年来专注功能性益生菌的研究与开发，拥有多项世界各国专利和国际期刊发表文献，累积多达1600例临床试验人数。公司以功能性益生菌原料、功能性益生菌成品的生产和销售为主营业务，以“定制化”服务为客户提供复配方案，满足客户一站式服务的需求，并致力于成为全球功能性益生菌原料的提供者，以专业且丰富的数据库，肩负预防医学之世界使命，造福全人类生命与健康。