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后生元时代悄然来临,锦旗生物开启健康改善新方法

2022-04-27 17:59   来源:新营养

后疫情时代的到来,让消费者对健康的诉求愈发强烈,益生菌的市场规模随之快速增长。但在发展之中,挑战也同时存在。

后疫情时代的到来,让消费者对健康的诉求愈发强烈,益生菌的市场规模随之快速增长。但在发展之中,挑战也同时存在。基于市场教育的不足和产业端加工、包装、运输、储存等高标准,益生菌的发展受到了考验。

为了更好地解决这些问题,灭活的益生菌即后生元应运而生——它不仅有活体益生菌类似的健康益处,还兼具较好的安全性、加工稳定性、长保质期等优势。随着科研界和产业界的资源投入,后生元的产品创新能力和产业集中度进一步显现。快步走向商业化的后生元,在市场上悄然掀起了一股新风潮。

“后生元”为何物?

2013年,西班牙科学家Katerina Tsilingiri首次提出“后生元(postbiotics)”概念。2021年 5 月,国际益生菌和益生元科学协会(ISAPP)发表了后生元的共识声明——后生元是指对宿主健康有益的无生命微生物或其他成分的制剂。主要包括益生菌代谢产物和菌体成分两类。

与益生菌相比,后生元的优势体现在哪?

近年来,涉及后生元的研究项目及科研成果越来越多。后生元被认为不仅可以改善益生菌的功能,还为市场应用开辟了更多的可能性。那么,后生元与益生元相比,具备哪些优势呢?

后生元因为是灭活菌,不受胃酸、胆盐因素等影响,肠道通过率好。可广泛应用于各种食品剂型,如果汁、饮料、奶粉、麦片、饼干、面包、蛋糕等,给传统食品向健康传统食品升级提供了新思路。并且相关产品拥有更长更稳定的保存期,适用于各种人群。

除了益生菌的广泛应用之外,“后生元”作为健康食品原料后起之秀,现在被认为是使用完整益菌的潜在替代品,并且能与益生菌产生胃肠健康相同的效果。

锦旗生物:后生元应用先导者

后生元的诞生带来了更好用、更安全的益生功能解决方案,我们可以看到后生元时代已经到来。锦旗生物,作为当前国内后生元制品最大的研发与生产企业,在多年科研经验的基础上,推出了后生元原料——益萃质®Totipro®益生菌发酵粉。

不是所有的菌都是益生菌,也不是所有的后生元都是益萃质®。依据菌株特性,严格挑选经过临床实验有效验证的益生菌,在体外模拟人体肠道发酵环境,利用专利热锁存Healac技术和多层复合抗性微粒技术,将功能菌特定生长时间点代谢的后生元以粉剂的形式保存下来,这样黑科技保存下来的功能后生元浓缩精华才被称为“益萃质®”。

目前,益萃质®后生元原料已被广泛运用在各种膳食补充品、休闲食品及饮料当中,在保护胃肠道、抗菌、口腔健康、免疫调节、代谢调理、抑制黑色素等方面具有显著功效,大大提升了商品价值。目前,锦旗生物正通过针对口腔健康的Totipro® PE0301、肠道健康的Totipro® PE0401食用产品和外用产品来支持后生元的发展。

口腔健康的Totipro® PE0301产品

锦旗生物申请“用于抑制口腔病原菌的乳酸菌菌株的食品、口腔清洁以及医药组合物”发明专利获批(中国发明专利ZL 2017 1 1155468.8)!锦旗自主研发知识产权三株菌(唾液乳杆菌AP-32、 副干酪乳杆菌 ET-66和植物乳杆菌 LPL28),以口腔益生菌片剂的形式通过了IRB审核口腔益生菌含片的临床RCT试验,成就国内首例!

肠道健康的Totipro® PE0401产品

益萃质® PE0401中富含天然有机酸、多糖和酵素等成分,可促进肠道消化吸收,利于人体吸收。经人体试验证实,可增加肠道好菌比例,优化肠道菌相,促进排便,从源头调节免疫系统,增强免疫力。并且益萃质® PE0401拥有促排便发明专利,是“嗯嗯”不通畅人群的救星。

外用后生元 益萃美乳酸菌发酵溶胞产物

益萃质®相关产品不仅可以“内服”,也能“外用”。48小时后生元黑科技开拓“益生菌+”外用品,帮助调理菌群平衡,养护皮肤微生态和私密微生态。益质美®以益生菌为内核,以益萃美TAC为灵魂成分,运用48小时黄金发酵工艺和HeaLAC热锁存技术,打破益生菌产品低温运用限制,以菌治菌,维护肌表天然微生态保护层。

后生元作为大健康产业的新兴原料,一经问世就表现出了强大的应用潜力和市场价值,其掀起的风潮不仅会提升益生菌商品的功能,也会开启市场应用更多的可能。未来,锦旗生物将继续为客户提供更有品质的后生元原料,让消费者体验到更有价值的后生元,推动益生菌4.0时代的大发展。

文章来源:锦旗生物集团

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