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WonderLab携手中国肠道产业大会,发布wonderforme即食益生菌标准

2022-05-30 16:18   来源:新营养

随着大健康产业的发展,益生菌的市场潜力被加速释放。与此同时,学术界、产业界对当前益生菌标准体系愈发关注,消费者对益生菌的科学认知需求亦不断提升。未来,益生菌标准将如何发展?怎样挑选好的益生菌产品?成了行业内外共同关注的话题。

5月29日,由热心肠研究院、江南大学、中国食品发酵工业研究院联合主办的GUT2022第四届中国肠道产业大会于线上召开。作为中国最受关注的肠道产业盛会,本届大会在延续“科学·循证·可持续”的基础上,对肠道与益生菌领域的产学研交流合作亦进行了优化和创新。

作为益生菌领域头部品牌,WonderLab受邀主办益生菌标准化发展趋势论坛暨wonderforme即食益生菌标准发布会,与行业大咖共同揭晓高质量益生菌标准体系,为业界与消费者挑选益生菌及相关产品建立了更科学、专业的认知。

科学定“益”,引领行业升级

在益生菌行业快速发展的同时,也存在着标准缺失的问题,比如是否足量添加、不同菌株是否互相无抑制、如何保证货架期稳定性……针对业界与消费者共同关注的焦点,WonderLab发布了wonderforme即食益生菌标准。

会上,WonderLab品牌负责人刘彦辰对该标准进行了详细介绍。他指出,安全来源、纯净配方、临床验证、稳定存活、合理配伍与全链品控是wonderforme即食益生菌标准六大内容。其中,稳定存活及合理配伍,会对益生菌发挥其健康功效产生重要影响。“wonderforme即食益生菌标准在全球筛选高活力的优质菌株,以高度耐胃酸、耐胆盐保证体内存活;同时,通过采用专利包装,降低透光、透水、透氧率,保证货架期稳定性,保质期内活菌数不低于107CFU/g。此外,wonderforme即食益生菌标准通过功效搭配,满足消费者多元化的健康诉求;在产品配方上确保菌株互相无抑制、益生元靶向增殖,发挥协同效应,强化益生菌的健康益处。”刘彦辰表示。

大咖云集,聚焦产业前沿

本次发布会大咖云集,精彩纷呈。中国科学院微生物研究所研究员、山东大学特聘教授刘双江,同济大学附属上海第十人民医院胃肠外科副主任医师、中华预防医学会微生态学分会青年委员沈通一出席会议并发表演讲。

刘双江教授详细介绍了肠道微生物与益生菌的未来。肠道微生物数量是人体细胞的10倍,微生物基因数量是人体基因数量的100-1000倍;肠道微生物深刻影响着人的代谢疾病及并发症、肥胖、脂肪肝、心血管疾病、免疫系统等。“未来益生菌一定是种类更加丰富、效果明确、机制清晰的”,刘双江教授强调。

针对益生菌改善便秘等肠道问题的临床作用,同济大学附属上海第十人民医院胃肠外科副主任医师、中华预防医学会微生态学分会青年委员沈通一指出,便秘的发病率非常高,但相关研究明显不足,以菌为药,非药而愈,微生物制剂治疗便秘在未来有着广阔的研究和应用空间。“高血糖、高血脂和肥胖等病症都和肠道菌群密切相关,我认为用益生菌来治疗这些疾病是未来的发展方向。同时,由于人体肠道菌群数量庞大,益生菌补充少了就好像在一条大河里滴进一滴水,所以我们可以相对大剂量地补充益生菌制剂。”

携手各界,共论益生菌发展趋势

随后,热心肠研究院院长、中国肠道大会创始发起人兼执行主席蓝灿辉主持了题为《益生菌标准对产业的引领作用》的圆桌对话,刘双江教授、沈通一副主任、广东省药品监督管理局评审认证中心副主任吴生齐、WonderLab资深研发科学家范罗嫡博士在线出席。

目前益生菌应用广泛,配方不断创新,在谈及最新趋势时,范罗嫡分享到,人为增加体内益生菌数量通常采取两种方法,一则为直接进食活性益生菌产品,另一则为通过益生元定向增殖益生菌,调节肠道菌群平衡。“wonderforme即食益生菌标准将菌菌、菌元合理配伍,不仅各菌各司其职,且益生菌与益生元协同作用,促进肠道菌群平衡,带来更多的健康益处。”范罗嫡谈到。

除了配方,微生物活性也是益生菌产品研发过程中的重要考量因素,蓝灿辉指出,益生菌产品在货架期内对活菌的保护非常关键。配方科学且活性有保证的益生菌,才能更好地在体内发挥作用,沈通一针对这个问题补充到:“因为不同菌株间有协调作用,所以我们要服用多菌株的产品,也正因此,不同菌株间的配伍和互补作用也非常重要。”

针对益生菌产品投放市场的过程中需要关注的问题,吴生齐强调:“菌株的来源和安全性是产品要严格恪守的一条底线。”


 科学守护,积极践行品牌担当

活动当天,热心肠研究院还揭晓了2021-2022《肠道产业》年度榜单,WonderLab被授予“年度最受关注益生菌品牌”,旗下蔓越莓女性益生菌获得“年度新产品”。“WonderLab精心甄选益生菌菌株,立足科学循证,针对性研发适合不同消费者的产品,市场反响热烈,频获消费者青睐。”热心肠研究院评价到。

值得注意的是,WonderLab小蓝瓶益生菌迄今销量已逾8000万瓶,服务超过260万用户,是天猫、京东与抖音的国内益生菌成交量第一,成为了受年轻人群喜爱的国内益生菌头部品牌。

鉴于此,WonderLab不仅重视对益生菌产业的科学创新应用,亦重视对消费者的健康科普。近期,WonderLab与广东省钟南山医学基金会达成战略合作,共同成立了广东省钟南山医学基金会小蓝瓶肠道健康专项基金,支持益生菌与肠道健康相关的科普活动、课题研究、健康咨询等公益项目。

对益生菌的探索是一个长期、严谨、科学的过程。未来,随着wonderforme即食益生菌标准在产品端的逐步落地,WonderLab将持续为行业注入创新动能,为消费者带来更优质的营养产品与健康服务,推动大健康产业的发展,助力“健康中国2030”建设。

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