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骨关节健康市场洞察:全龄化需求催生千亿赛道,规范发展与原料创新引领未来

2026-02-25 09:21   来源:新营养

图源:摄图网

骨健康贯穿了人的一生,从儿童时期的骨骼发育,到青年达到理想的骨量峰值,再到中老年的骨关节健康维护,骨健康市场不仅规模庞大,更具有长期发展价值,关注全人群的骨关节健康势在必行。

图:峰值骨密度(peak bone desity)是人骨质生长期获得的最大骨矿物质含量

当下,受人口老龄化进程加速、全民健身热潮兴起及久坐办公常态化等多重因素影响,骨关节健康问题已从老年群体的“专属困扰”,蔓延至中青年群体,成为全民关注的公共健康议题。在此背景下,骨关节健康市场持续扩容,原料创新迭代加速,加之专项法规落地赋能,产业正迎来规范化高质量发展新阶段。

01

骨关节健康市场:需求驱动扩容,政策引领升级

当前,我国骨关节健康市场正处于高速增长的黄金周期,人口结构变化、健康意识提升与政策红利释放形成三重驱动力,推动市场规模持续攀升,同时行业格局也呈现出多元化发展趋势。

核心驱动因素凸显,需求场景持续拓展

人口老龄化是骨关节健康需求爆发的核心推手,老年群体的刚性养护需求构成了市场基本盘。数据显示,2025年我国60岁及以上人口已达32338万人,占全国总人口的23.0%,这一群体中骨质疏松、退行性关节不适等问题发生率居高不下,关节健康困扰人群规模持续扩大。其中,关节炎作为老年人高发的慢性问题,高发态势尤为突出——《JAMA》发表的研究数据显示,60岁以上老年人群中关节炎高达43.7%,仅次于高血压,直观印证了老年群体在骨关节健康管理上的迫切需求。

图:我国60岁以上人口规模(万)

图:60岁以上老年人不同慢病患病率

除老年群体外,中青年群体的骨关节健康需求正快速崛起,形成新的增长动力。随着全民健身战略深入推进,Z世代及中产阶层运动参与度显著提升,运动损伤、关节劳损等问题频发,催生了年轻化、场景化的养护需求,覆盖专业运动员术后恢复、普通健身爱好者日常防护等多元场景。同时,久坐办公、不良体态等现代生活方式,导致中青年群体颈椎、腰椎不适高发,进一步拓宽了市场需求边界,最终形成“老年刚性需求+中青年预防需求”的双轮驱动格局。

图:骨关节亚健康人群画像

市场规模稳步增长,细分赛道表现亮眼

全球及国内骨关节健康补充剂市场均呈现稳步增长态势,细分赛道活力凸显,成为健康产业的重要增长极。据Mordor Intelligence骨骼和关节健康补充剂市场分析报告显示,2025年全球骨骼和关节健康补充剂市场收入已达132.6亿美元,预计将以6.49%的年复合增长率稳步攀升,到2030年市场规模有望突破181.6亿美元。这一增长趋势主要得益于全球骨骼相关健康困扰发生率上升、消费者健康理念向预防性自我保健转型,以及补充剂便捷剂型创新带来的消费体验升级。

图:骨骼和关节健康补充剂市场规模和份额

在国内市场全人群需求双轮驱动下,骨关节健康品类增长势头更为强劲。根据EarlyData数据测算,过去三年我国骨骼关节健康品类累计销售额已突破157亿元,呈现持续高增长态势。其中2024年9月-2025年8月期间,国内电商骨关节营养健康产品市场销售额达到69亿元,同比增长24.3%,成为营养健康领域增速较为亮眼的赛道之一。行业预测,2026年骨关节保健食品市场规模将突破300亿元,年均复合增长率达17%。

图:骨骼健康市场月度销售额及其YoY%

新规落地划清边界,产业发展步入规范

2026年1月16日,国家市场监督管理总局、国家卫生健康委、国家中医药管理局联合发布《允许保健食品声称的保健功能目录有助于维持骨关节健康(缓解疼痛或僵硬/缓解软骨损伤)》公告,作为《保健食品原料目录与保健功能目录管理办法》和《保健食品新功能及产品技术评价实施细则(试行)》发布后,第一个纳入保健功能目录的保健食品新功能,该法规不仅为行业设立了明确的准入与评价标准,更将推动产业向规范化、科学化、高端化方向迈进,开启骨关节健康领域发展的新篇章。

新规的实施将对产业产生深远影响:一方面,抬高行业准入门槛,加速行业优胜劣汰;另一方面,为合规企业提供清晰的研发方向,引导企业聚焦核心功能,推动产品向科学化、精准化转型。同时,明确的功能声称也将增强消费者对产品的信任度,进一步释放市场需求,推动产业进入规范化、高质量发展的新阶段。

02

原料创新迭代,构建多元养护体系

原料是骨关节健康产品的核心竞争力,随着消费者对功能稳定性、安全性要求的提升,传统单一成分已难以满足市场需求,蛋白质、肽类、植物提取物、后生元等多品类原料协同发展,创新成分不断涌现,推动产品从“基础养护”向“精准养护”升级。

高认知度核心成分:市场共识的基础保障

钙、氨糖、硫酸软骨素、维生素K作为骨关节健康市场中认知度高的核心成分,凭借明确的基础养护价值和长期市场验证,深受大众认可,是多数入门级产品的核心配方。该成分各司其职又可协同增效,成为支撑产业发展的基础保障,也是消费者接触骨关节养护产品的首选品类。

是骨骼构成的核心元素,为骨骼提供基础支撑,维持骨骼密度;维生素K则辅助钙的定向沉积,减少钙在软组织的异常堆积氨糖作为软骨基质的重要组成部分,能为软骨细胞提供营养支持;硫酸软骨素可增强软骨弹性与韧性……是关节基础养护的首选搭配。

尽管当前创新成分增速迅猛,但这类高认知度成分凭借性价比高、养护逻辑清晰、大众接受度广的优势,仍在大众消费市场保持稳定份额,且常与创新成分复配使用,兼顾基础保障与进阶养护。

蛋白与肽类原料:结构支持的关键元素

蛋白与肽类原料凭借优异的养护能力,成为骨关节组织结构构建与修护的核心载体。

美泰科技软骨提取物(PURE CⅡ+)是以优质哺乳动物软骨为原料,经过可控酶解工艺和多级分离纯化,精制而成低分子量Ⅱ型胶原蛋白肽。该产品富含硫酸软骨素、透明质酸和胶原蛋白,为骨关节提供更加全面的营养支持,帮助实现骨关节健康的多维度维护。根据《Journal of Functional Foods》上的一项研究[1]PURE CⅡ+中的低分子量Ⅱ型胶原蛋白肽(相当于人体服用量2g/d)抑制骨关节炎大鼠关节软骨骨赘的生成修复受损的关节软骨等方面具有积极作用

罗赛洛Peptan®胶原蛋白肽是一种高纯度的生物活性胶原蛋白肽,在一项前沿研究中,研究人员将24名受试者分为Peptan®补充剂组和安慰剂组,在剧烈运动前后,分别以VAS评估肌肉酸痛情况,并以垂直跳的高度(90°的膝关节屈曲和尽可能高的跳跃)来衡量身体表现。结果证实,Peptan®胶原蛋白肽加快运动后恢复以及剧烈运动后减轻肌肉酸痛等具有积极影响[2]

嘉利达生物活性胶原蛋白肽FORTIGEL®富迪格®是一款守护关节软骨健康的创新型产品已获得多家国际知名研究机构的科学验证,并通过符合GCP(良好临床规范)标准的临床及临床前研究证实。研究结果显示,FORTIGEL®中经过优化的特定胶原蛋白肽刺激软骨细胞代谢以及软骨组织再生方面大有裨益FORTIGEL®胶原蛋白肽能够被肠道吸收,并在体内优先富集于软骨组织,对软骨再生产生积极影响

湖北瑞邦生物RBCOLLA® Super CP鲟鱼软骨肽,不仅含有3.2%的羟脯氨酸,还有大于45%的鲟鱼原生GAGs在健骨相关的研究测试中[3],将斑马鱼分别暴露于0.57g/L、0.29g/L和0.14g/L的鲟鱼软骨肽样品溶液中。5天后经茜素红S染色观察,结果显示三个浓度下,斑马鱼脊骨钙密度的促进率分别为41%(p=0.026)、30%(p=0.035)和26%(p=0.044),显著高于空白对照组。报告表明,鲟鱼软骨肽或能促进斑马鱼脊骨钙密度,为骨骼生长提供助力。

富糖胺聚糖胶原蛋白肽Cartidyss®,提取自北大西洋深海来源的鳐鱼软骨,其天然富含透明质酸,硫酸软骨素等糖胺聚糖GAGs成分,一项多中心、探索性临床试验[4]通过评估口服Cartidyss®对成年膝关节功能与不适的效果证实Cartidyss® 对关节健康的正向影响

艾美科生物胶原蛋白三肽(CTP)以其独特的分子空间结构和高效的生物活性,成为区别于其他三肽的核心品类。在针对股骨的实验研究中,连续八周摄入胶原蛋白三肽的小鼠,其骨矿物密度与骨矿物含量均得到提升,同时破骨细胞的活性与分化过程也受到明显抑制。

泓九原生肽鲜牛骨胶原蛋白肽粉含有丰富的蛋白质、维生素A、D、B1、B2、B12以及钙、磷和其他微量元素,以及软骨素、卵磷脂、类粘脘、蛋氨酸等营养物质,营养价值高。经特殊工艺提取后的鲜牛骨胶原蛋白肽充分保留了其营养成分,并具有多种健康益处。研究显示,鲜牛骨胶原蛋白肽促进成骨细胞增殖等方面有积极的反馈[5]

植物与天然成分:传统智慧的现代演绎

植物与天然成分经现代提取技术赋能保留核心活性成分,进一步提升产品综合养护效能,契合消费者对天然安全的需求。

Mangoselect®山竹果粉萃取自天然山竹,富含α及γ-山竹黄酮。一项由法国与意大利研究机构合作的探索性研究[6],观察了其对关节感受的潜在影响。研究招募了24名关节常有不适的志愿者,包括活跃人群与长者。参与者分为两组,其中一组每日补充600mg Mangoselect®。五天后,通过标准化量表评估其关节感受。结果显示,补充该山竹提取物的两组志愿者,其关节感受均有积极变化。数据显示,活跃人群的自我感受评分向积极方向改善了31%,而长者的改善趋势则更为明显。这提示Mangoselect®山竹果粉可能有助于支持不同群体的关节舒适状态。

玫瑰果提取物在维持关节健康方面展现出潜力。一项细胞实验研究表明,玫瑰果提取物有助于调节与关节不适相关的特定生物指标。在模拟环境中,随着提取物浓度的增加,其对介导软骨变化的基质金属蛋白酶(MMP1、MMP3)和炎症信号因子(IL-8)的释放呈现出积极的调节作用。这表明,玫瑰果提取物可能通过多重路径,支持关节组织的健康状态和整体灵活性[7]

创新功能成分:科技与自然的融合

依托现代生物科技与天然原料的深度融合,创新功能成分突破传统养护逻辑,从机制层面优化关节健康管理,为骨关节养护提供跨界、精准的新思路。

ESM蛋壳膜,是从鸡蛋壳膜提取的一种天然成分,产品中含有约35%的天然胶原蛋白、6%的糖胺聚糖,包括软骨素硫酸盐、硫酸盐和透明质酸等,可从多个维度保护关节健康一项动物试验中[8]27只关节炎犬每日服用蛋壳膜,10周后关节功能限制、肌萎缩、跛行等情况均有持续改善;而安慰剂组则逐渐加重。同时,蛋壳膜组的疼痛评分降低,生活质量提升,证实蛋壳膜提取物在守护关节健康方面有益

N-乙酰氨基葡萄糖(NAG)以虾壳为原料,经溶胀处理后通过特定酶制剂分解而成。聚焦关节健康,细胞试验表明[9]NAG或促进软骨细胞对葡萄糖的转运及糖胺聚糖的合成,而糖胺聚糖是软骨细胞外基质的重要组成部分,对维持软骨完整性至关重要。一项新西兰兔骨缺损模型试验也证实[10],服用NAG 17天后,实验组骨断面骨小梁生长速度明显快于对照组,排列更整齐;成骨细胞活性显著增强,证实NAG具有加速骨骼修复的潜力。

Arthelio®后生元是长双歧杆菌(Bifodobacterium longum) CBi0703的裂解物,一项针对关注关节舒适度人群的研究[11],考察了其日常补充的潜在影响。研究中,320名25至65岁的参与者,每日补充一粒Arthelio®后生元,持续三个月。研究人员通过问卷调查,系统性地追踪了他们身体多个部位(如膝、肩、腰等)的感受频率、持续时长、强度,以及对日常活动与整体生活状态的影响。结果显示,参与者的各项自我感受指标均呈现积极趋势这些积极变化在补充的第一个月内即可观察到。这表明,补充Arthelio®后生元或支持身体舒适感与活动自由度,提升整体生活状态。

03

迈向新阶段:骨关节健康产业未来将走向何方?

站在新起点,骨关节健康产业正突破传统边界,朝着精准化、多元化、融合化的方向演进。未来,三大核心趋势将持续释放市场潜力:

一是配方精准化,企业将基于不同人群(如老年人、运动人群、办公人群)的关节问题特点,开发针对性配方,实现“一人一方”的精准养护,同时复合配方将成为主流,多成分协同作用提升产品养护效果;

二是剂型多元化,随着消费体验需求升级,口服液、软糖等易吸收、口感佳的剂型将加速替代传统胶囊、片剂,2024-2025年电商渠道口服液增速达360.2%,软糖增速达609.1%,这一趋势将持续强化;

三是产业融合化“体医融合”战略深入推进,骨关节健康产品将与运动康复、数字健康管理等领域深度融合,形成“预防-养护-恢复-管理”的全周期服务体系,同时国产原料替代进程加速,核心原料国产化率将进一步提升,增强产业供应链安全性。

04

小结

骨关节健康产业的崛起,是全民健康意识提升与人口结构变化的必然结果,而新规的落地为产业发展划定了清晰的赛道。未来,只有聚焦原料创新、坚守合规底线、贴合消费需求的企业,才能在日益激烈的市场竞争中脱颖而出。随着技术的持续迭代与产业生态的不断完善,骨关节健康产业将迎来更加广阔的发展空间,为全民骨关节健康提供更优质、更科学的解决方案。

参考文献:

[1]Ma C.C.,et al., Oral administration of hydrolysates of cartilage extract in the prevention of osteoarthritis. J Func Foods; 2021,78,104376. 

[2]Clifford, T, et al., 2019. The effects of collagen peptides on muscle damage, inflammation and bone turnover following exercise: a randomized, controlled trial. Amino Acids 51(4):691-704, doi.org/10.1007/s00726-019-02706-5

[3]鲟鱼软骨肽斑马鱼测试报告-保护软骨. VI-R20251342S-1A

[4]Hydrolyzed Fish Cartilage Effect on Knee Joint Functionality and Discomfort in Adult Population

[5]刘俊丽,郭燕川,宋淑军,张兵,司少艳,马铭,秦亚亚,冯凯.牛骨胶原蛋白肽促进人成骨细胞增殖[J].明胶科学与技术,2013,33(02):59-62

[6]Mohamed Yousif Ibrahim et al.α-Mangostin from Garcinia mangostana Linn: An updated review of its pharmacological properties.Arabian Journal of Chemistry.March 2014.

[7]C Chrubasik, R K Duke, S Chrubasik. The evidence for clinical efficacy of rosehip and seed: a systematic review. Phytother Res. 2006 Jan;20(1):1-3. doi:10.1002/ptr.1729

[8]June 16, 2022, Version World Journal of Food Science and Technology 2023; 7(3): 41-47

[9]Osteoarthritis and Cartilage (2009) 17, 1022-1028 

[10] Chinese Journal of Clinical Anatomy(中国临床解剖学杂志)Vol.22.4, 2004

[11]Henrotin Y, Patrier S, Pralus A, Roche M, Nivoliez A. Protective Actions of Oral Administration of Bifidobacterium longum CBi0703 in SpontaneousOsteoarthritis in Dunkin Hartley Guinea Pig Model. Cartilage. 2021 Dec;13(2_suppl):1204S-1213S.

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