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新营养周报 | 自嗨锅进军早餐市场,推出鲜食自热粥、百事将以33亿美元出售旗下纯果乐、Naked等北美果汁品牌

2021-08-06 22:54   来源:新营养

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧! 新产品诞生1 自嗨锅进军早餐市场,推出鲜食自热粥2 再度出击中国市场

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!

  • 新产品诞生

1.自嗨锅进军早餐市场,推出鲜食自热粥 2.再度出击中国市场,百威小菠萝菠萝啤味碳酸饮料上市 3.抢食调味品市场,三只松鼠旗下「小鹿蓝蓝」推儿童酱油 4.瑞幸咖啡联手植物肉品牌星期零,推出品牌首款植物肉产品 5.细胞靶向黑科技,理想燃料上新三重靶向胶原蛋白肽固体饮料

  • 公司新资讯

6.植物肉公司v2food获近3.5亿元B+轮融资,加速深耕中国市场 7.从B端向C端扩展,植物肉品牌「除了肉」获数千万天使轮融资 8.从早餐切入烘焙赛道,烘焙品牌「花木子」获百万元天使轮+融资 9.重庆老字号火锅进军新消费,「朝天门码头」获得近亿元Pre-A轮融资 10.「百事」将以33亿美元出售旗下「纯果乐」、「Naked」等北美果汁品牌

1.自嗨锅进军早餐市场,推出鲜食自热粥
图:自嗨锅早餐粥 图源:自嗨锅微信公众号

8月3日,自嗨锅在官方微信上线了一款自热粥新品,正式进军早餐市场。据悉,此次自嗨锅推出的暖心早餐自热粥,定位“宇航冻干粥”,只需要15分钟自热现煮,打出“熬煮新鲜每一天,活力满满轻生活”的传播口号。 目前,自嗨锅自热粥有三种口味,分别是乘风破浪海鲜自热粥,内容物有开背虾仁、澳洲燕麦;牛气十足牛肉自热粥,精选进口牛肉,原切处理,搭配白嫩竹荪;春风得意蔬菜自热粥,FD冻干蔬菜复水还原,搭配美味榨菜。此外,自嗨锅在新品上还创新地使用纯甘蔗浆纸锅,天然环保可降解,实现了真正意义上的“轻生活”。

新闻来源:自嗨锅微信公众号
2.再度出击中国市场,百威小菠萝菠萝啤味碳酸饮料上市
图:小菠萝菠萝啤味碳酸饮料 图源:百威集团

近日,百威集团上线一款名为小菠萝菠萝啤味碳酸饮料,添加天然菠萝汁,补充维生素C,不含酒精却带有啤酒的芬芳,绵密气泡搭配清新果味,清爽怡人,特别适用佐餐即饮和宅家休闲、运动过后及朋友聚会饮用。 这是百威集团推出的第三款饮料新品,与植与气泡水、黑氪能量饮料并行出击中国市场,体现了百威中国在面对业绩不振时,重启新增长点的决心。

新闻来源:百威集团
3.抢食调味品市场,三只松鼠旗下「小鹿蓝蓝」推儿童酱油
图:小鹿蓝蓝有机宝宝酱油 图源:小鹿蓝蓝

8月2日,三只松鼠旗下婴童食品品牌「小鹿蓝蓝」上线了一款儿童酱油,这是继推出拌饭海苔、营养拌饭料等调味产品后,三只松鼠再次布局调味品领域。 据悉,这款新品在产品介绍中将“有机减盐”作为卖点,强调每10毫升含449毫克的钠,相较普通酱油,钠含量减少33%-43%,并称是“更适合宝宝的酱油”。

新闻来源:小鹿蓝蓝
4.瑞幸咖啡联手植物肉品牌星期零,推出品牌首款植物肉产品
图:瑞幸咖啡联手星期零首款内植物肉 图源:星期零

本土头部植物肉品牌星期零正式官宣和瑞幸咖啡合作,推出瑞幸咖啡首款植物肉产品“青柠风味三明治”和“蛋香谷物三明治”,本次星期零和瑞幸咖啡合作产品,选用了星期零的植物肉火腿片,不但延续了星期零一贯的健康好吃的主张,还专为夏季研发了清新风味的蘸料。 过去,星期零已经多次和喜茶、德克士、Tim Hortons 等头部餐饮品牌合作,这次和瑞幸的联手,是一次重要且值得关注的动作:在原料供应合作之外,此次合作将以星期零品牌理念为传播主题,是星期零面向消费者最重要的一次沟通。

新闻来源:星期零
5.细胞靶向黑科技,理想燃料上新三重靶向胶原蛋白肽固体饮料
图:理想燃料三重靶向胶原蛋白肽固体饮料 图源:理想燃料微信公众号

8月5日,理想燃料官方微信宣布推出新一代胶原蛋白产品——理想燃料 三重靶向·胶原蛋白肽。 与市面上的胶原蛋白产品基本上都是专注于皮肤不同,理想燃料三重靶向·胶原蛋白肽除了皮肤维度的特定靶向胶原蛋白选择之外,产品中还添加了关节、脂肪两种不同靶向作用的胶原蛋白肽,三种不同特殊分子结构胶原蛋白肽的加入,能够靶向作用于三种特定的组织结构,带来三重不同的作用,效果比普通的胶原蛋白产品更加明显。 除了添加高含量,每袋8克的胶原蛋白外,还额外复配多种功效成分,如透明质酸钠、烟酰胺、维生素C、维生素E、维生素B6等成分,与胶原蛋白起到协同互相促进的作用。

新闻来源:理想燃料微信公众号
6.植物肉公司v2food获近3.5亿元B+轮融资,加速深耕中国市场
图源:v2food

近日,植物肉公司v2food宣布完成近3.5亿元(5400万美元)B+轮融资,本轮融资由使命驱动型食品和农业风险投资公司Astanor Ventures领投,并引入中国领先的生活服务电子商务平台作为战略投资者。本次融资将赋予v2food更多本土资源优势,加速拓展中国市场。 v2food于2019年1月成立,不到一年即获得近2.3亿元(3500万美元)A轮融资,2020年10月,v2food完成近3.7亿元(5700万美元)的B轮融资。截至目前,累计融资已达8.9亿元人民币前,累计融资已达8.9亿元人民币(1.38亿美元)。 继成功开拓新西兰、泰国、菲律宾、日本、韩国等国际市场后,v2food在近期正式宣布进入中国市场,并推出v2牛肉糜、猪肉糜及v2牛肉汉堡饼等首批产品,进一步丰富消费者对可持续植物肉的选择。此次B+轮融资不仅将拓展v2food在亚洲及欧洲的全球影响力,助力其雄心勃勃的国际扩张计划,也为v2food加码在华战略版图,筑高竞争堡垒。

新闻来源:界面新闻
7.从B端向C端扩展,植物肉品牌「除了肉」获数千万天使轮融资
图源:除了肉

8月5日,植物肉品牌「除了肉」已于近日完成数千万元天使轮融资,本轮融资由华盖资本领投、泰煜安康跟投,这是华盖资本在早期食品领域的第一次投资。 植物肉品牌「除了肉」于2019年成立,除了肉旨在做“更适合中国市场中餐需求的植物肉品牌”,希望打造更多适合全民消费者口味的植物肉产品。起初为嘉和世纪、东方豪客等B端客户提供植物肉原料,后自主研发植物肉产品,向C端扩展,目前已推出植物肉水饺、植物固体蛋黄等B端产品,还将会推出一系列面向C端、开袋即食的植物肉休闲零食。

新闻来源:华盖资本
8.烘焙品牌「花木子」获百万元天使轮+融资,为年轻人提供有料的早餐面包
图源:花木子

近日,「花木子」获数百万元天使轮+融资,由齐光资本投资,众麟资本跟投,本轮资金将用于新品研发、品牌推广和渠道开拓。 花木子成立于2020年3月,以早餐场景为切入点,为年轻人提供有料的早餐面包。已推出肉松乳酪吐司、芝士岩烧吐司、牛角面包和绿豆糕等产品。通过这次融资后,花木子将围绕着“让西式烘焙食品更符合中国人的口味”的方向,去做微创新烘焙产品。通过不同口味、生产元素的组合,创新产品风味,主打年轻人快节奏的懒人早餐场景,以及采用更好、更健康的原材料,向健康食品靠拢。

新闻来源:新消费Daily
9.重庆老字号火锅进军新消费,「朝天门码头」获得近亿元Pre-A轮融资
图源:朝天门码头

8月5日,新消费品牌「朝天门码头」获得近亿元人民币Pre-A轮融资,投资方为高榕资本、熊猫资本、展泽投资、红点中国和弘晖资本。本轮融资将主要用于强化产品研发和数据中台建设,借助多样化的线上、线下营销手段实现朝天门品牌的进一步转化变现。 朝天门码头2020年于重庆成立,拥有火锅底料、自热火锅、方便速食以及重庆地域特色小吃等产品,主要消费群体为18-35岁的年轻用户,截至2021年6月,朝天门火锅已开设1000+门店,同时在新加坡、韩国等20多个海外国家开设门店。

新闻来源:创业邦
10.「百事」将以33亿美元出售旗下「纯果乐」、「Naked」等北美果汁品牌

图源:百事公司官网

8月3日,百事集团宣布,将以33亿美元的价格与法国私募公司PAI Partners(PAI)达成协议,将Tropicana(纯果乐)、Naked Juice和其他果汁品牌的北美市场业务,以及部分在欧洲市场的果汁业务出售。 在经营模式上,百事公司将和PAI成立一家合资公司,并持有后者39%的股权。而PAI会成为上述被转让业务的大股东。作为交易的一部分,百事将保留这些果汁品牌在美国的独家分销权。 对这笔转让交易,百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德(Ramon Laguarta)表示,与PAI的合资公司能为这些品牌提供必要的资源,推动其增长。同时,“这将使我们能够更专注于目前的多元化产品组合,包括丰富我们的健康零食、零热量饮料以及SodaStream(家用气泡水制造机)这类产品组合。” 新闻来源:百事公司官网

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