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饮茶要有仪式感 ,“茶棒”引领新式茶饮新风尚

2021-09-07 23:43   来源:新营养

图源:摄图网
全球消费市场、主力消费人群正在变迁,一个消费品牌大爆发的时代正在来临。传统的茶产业,将以更丰富的姿态进入大众视线。 做年轻人爱喝的茶,包装创新少不了 《2019年茶叶行业市场前景及投资研究报告》显示,2019年4000亿茶饮市场中,原叶茶以65%的绝对优势成为茶饮市场的重要组成部分,而袋泡茶则仅仅占到9%。袋泡茶由于具有携带方便、泡茶步骤简捷的特征,又契合当代年轻人的个性化、健康化、快节奏的生活方式,因此深受年轻人的喜爱。在此背景下,我国袋泡茶市场得到良好的发展,相关企业不断增加。 从2020年上半年中国消费者偏好袋泡茶的因素调查来看,方便快捷是消费者购买袋泡茶的主要原因,约有55.8%的消费者选择该选项;此外有28.9%%的消费者偏好袋泡茶主要是看重其代表了年轻人的生活态度;还有高达25%的人是因为其精美的包装而选择购买的。那什么样更能受到消费者的喜爱呢? 茶棒似乎正在受到更多消费者的关注——一支茶棒插入水中,数秒后,便可泡出一杯口感香浓的茶饮。多变的口味、冷调热泡皆可的多样选择以及新奇的冲泡方式,让视觉、味蕾和手冲体验都获得前所未有的惊艳感受。 用养生“权杖”搅动年轻市场,薄荷健康在茶赛道的新布局 延续了薄荷健康一贯主打的健康、功能特性,及整个品牌的打造的茶饮+冲泡+功能+未来的思路,薄荷健康推出权杖茶棒,共两款SKU,分别为人参乌龙茶和红枣枸杞茶。 在口味上,由于当代年轻人学习、工作压力普遍较大,熬夜透支已经成为常态的现象,品牌开发了以人参为核心营养元素的人参乌龙茶,更偏向男性客群,希望能让用户随时充电、蓄满能量;针对女性消费者推出的红枣枸杞茶,延续中式养生的经典配方,主打“保温杯里泡枸杞”的枸杞流量词,帮助用户补气养颜,延缓衰老。在原料上,品牌选用云南老树红茶,还额外添加了最近大火的胶原蛋白,增强功效性。 在包装上,权杖选择了具有高饱和度的蓝色与红色,最大程度提升视觉兴奋度。另外,为了达到极致便携的使用效果,产品采用了茶棒形态,每条茶包上共设有466个小孔,不仅能均匀释放茶叶,还包含搅拌棒功能,每包一根,独立又卫生。目前两款产品定价为68元10只,单条价格不超过7元,属于中端价格带,符合薄荷健康一贯的定价思路。
薄荷健康权杖茶棒
“茶棒”接踵而至,新剂型会受到欢迎么? 如何第一时间喝到一杯好茶,“茶棒”或许最有发言权。 来自英国的T-Sticks of London茶棒,所选用的高品质茶叶原料,来自肯尼亚、斯里兰卡等全球知名茶叶产地,并由英国调茶师精心挑选原料和调配口味。撕开外层的独立塑封袋,将茶棒置于250毫升的热水中搅拌十几秒,就能得到一杯香气四溢、茶色清澈的高品质茶饮。茶棒浸泡时间越久,口味越浓。 茶棒本身的铝箔纸包装不仅取得了HACCP(食品安全管理体系)的认证,同时也符合IFS(国际食品标准)的要求。可以经受120度的高温。每只茶包都带有超过400个直径低于0.08毫米的小孔,这些小孔能有效地将茶叶中的精髓渗透到水中,保证整杯茶的味道均匀,不集中在杯底。冲泡好可以直接饮用,也可以将茶包取出再饮用,轻轻抖掉茶包额外的水,将其倒置它就不会滴水!这款茶包不仅仅在技术上革新,为顾客也带来了更优质的饮茶体验。
T-Sticks of London茶棒
同样来自英国的茶饮品牌Sticksology欧乐集,将茶叶预包装在茶棒内,并打上427个小孔,放在水中冲泡2-3分钟即可饮用,按压顶部可以调节茶汁浓度,添加糖或牛奶时还可以充当搅拌棒。茶棒上的油墨,都是能够接触食品的安全材料,可耐120℃高温。外层的包装铝箔纸,严格按照欧盟食品接触材料标准生产,可循环再利用。塑封包装中有少量天然茶粉,是茶棒内的原料碎末,属正常现象。 有多达12种口味可选,包括红茶系列:浓情草莓红茶、蜜桃果味红茶、皇家玫瑰花味红茶、英式早餐红茶、森林浆果味红茶、香浓柳橙红茶、经典柠檬红茶、格雷伯爵红茶;绿茶系列:沁新柠檬绿茶、爵士茉莉花味绿茶、摩洛哥薄荷味绿茶;博士茶系列:南非路易博士茶等,满足消费者的不同需求。
Sticksology欧乐集
2020年,有着71年历史的《青年报》携手新锐设计师张韧达共同打造了青年报·青春上海&签熹联名款茶棒。在颜值上,茶棒选用了银色作为主体色调加粉色点缀,而茶罐则采用了三种不同的粉色,软萌与硬核兼备;在形态上,采用了易拉罐形的马口铁作为外包装茶罐,而茶叶外包装更是采用了长条茶棒的形式,告别茶包的形态。 在仪式上,摇一摇:摇晃茶罐得到茶棒。泡一泡:将茶棒放入水中数秒即可享用,可冷调可热泡。调一调:握住茶棒搅拌调味,让喝茶不再单调和无趣。在口感上,茶叶采用斯里兰卡的特优品锡兰原叶,经过特殊精捻工艺制成茶棒,每根可泡3—5杯,每杯都有不同的口感,同时每罐混合三种口味,却未写明口味,让年轻人每天都有新鲜感。让每个都市青年爱上新时代的茶文化。
青年报·青春上海&签熹联名款茶棒
茶棒脱胎于传统茶叶,为了创造新的消费点,茶棒生产企业对产品的口感、原料、功能、消费场景等方向不断探索,茶棒也在呈现出多元化发展趋势。

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