风信社资讯

新营养周报|新希望推出5黑生牛乳新品、江苏艾兰得营养品有限公司通过TGA认证、研究发现，步行5分钟可有效减轻久坐带来的健康风险

2023-11-04 21:53 来源：新营养

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

行业资讯

1.市场监管总局就《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见

新产品诞生

2.“母亲”品牌推出即食肉类零食新品——江湖小断肠

3.奶酪博士推出小方奶酪新品

4.新希望推出5黑生牛乳新品

5.奥乐齐联合好哩推出豆浆燕麦麸皮粥

6.柠檬共和国柠檬电解液新品上市

公司新资讯

7.江苏艾兰得营养品有限公司通过TGA认证

8.王老吉发布海外品牌名称「WALOVI」，旨在打入海外本土市场

9.海底捞：拟26亿日元收购JAPAN HAI全部股份

10.帝斯曼-芬美意与意大利Indena公司达成人类营养天然植物提取物战略合作

11.印度DTC零食品牌Sweet Karam Coffee获得150万美元融资

科学前沿

12.JAMA Neurology：孤独感与帕金森病风险增加37%有关

13.研究发现，每天饮用不加糖咖啡与体重减少有关

14.JAMA子刊：深度睡眠或有助于减缓大脑衰老

15.Neuron：增强“解脱快感”可促进个体的抗抑郁水平

16.研究发现，步行5分钟可有效减轻久坐带来的健康风险

新营养Post 21篇

--01--

市场监管总局就《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见

图源：国家市场监管总局

11月1日，市场监管总局就《婴幼儿配方液态奶生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见。

《征求意见稿》结合液态婴配产品特点，重点从以下几方面进行了规定：

一是严格原辅料要求。要求企业具有自建（全资或控股）奶源基地，生乳应来自自建的奶源基地，明确了生乳的菌落总数、体细胞数、嗜冷菌、耐热芽孢菌限量值；要求包装材料除应符合相关标准或规定外，其阻隔氧气、光照等的性能应能保证产品货架期内质量稳定且不影响安全和产品特性等。

二是明确生产工艺和清洁作业区动态控制要求。明确无菌灌装工艺和后杀菌工艺的基本生产流程和关键控制点要求；要求对产品接触表面、灌装及包装设备的无菌仓等进行清洁灭菌，确保达到无菌灌装的要求；制定了比婴幼儿配方乳粉更严格的清洁作业区动态控制要求，以降低生产产品污染风险。

三是严格灭菌设备和灭菌效果验证要求。要求对灭菌设备安装后，灭菌工艺效果进行验证，确保达到灭菌要求；对后灭菌工艺的灭菌设备，要求进行热分布测试，验证确认热分布均匀后方可使用等。

四是严格出厂检验要求。要求产品出厂前逐批全项目自行检验；出厂前经保温实验对商业无菌效果进行验证；对新建生产线、采用新设备、灭菌设备进行维修调整或灭菌关键参数发生变化的，每个批次的全部产品均需通过保温实验验证商业无菌效果。

本次征求意见为期1个月，社会各界可通过市场监管总局官方网站首页“互动”栏目中的“征集调查”，电子邮件tsspsypzcc@samr.gov.cn和信函（北京市海淀区马甸东路9号市场监管总局特殊食品司，邮编100088）方式提出修改意见。

新闻来源：国家市场监管总局

--02--

“母亲”品牌推出即食肉类零食新品——江湖小断肠

图：“母亲”牌江湖小断肠牛肉肠

图源：天猫@母亲食品旗舰店

近日，即食肉类零食品牌“母亲”牌推出熟牛肉制品零食新品——江湖小断肠。

江湖小断肠共有三种口味可以选择：原味、烧烤味和川香味。由100%纯牛肉经过低温烘烤、蒸汽烘干加工制成，软弹多汁。从原味产品的配料来看，有牛肉、白砂糖、浓缩苹果汁、浓缩针叶樱桃汁和酿造酱油等，烧烤味和川香味额外添加了辣椒和小茴香粉，整体成精简配方。采用独立小包装，分享更加方便。

新闻来源：天猫@母亲食品旗舰店

--03--

奶酪博士推出小方奶酪新品

图：奶酪博士小方奶酪

图源：公众号@奶酪博士

10月30日，奶酪博士推出小方奶酪新品，共有三种水果口味可选择。

小方奶酪添加有≥51%新西兰草饲奶源干酪，酪香浓郁；加入≥8%的果酱，还原真实果香。四重莓果味添加有中国本土草莓和树莓和美国进口蓝莓和蔓越莓；阳光柠檬味由阿根廷黄柠檬和美国青柠檬混合拼配；清甜苹果味特别添加山东烟台苹果，还原儿时的清甜味道。小方奶酪整体质地绵软丝，美味轻负担。采用铝箔密封包装+易撕条设计，方便随时随地享用。

新闻来源：公众号@奶酪博士

--04--

新希望推出5黑生牛乳新品

图：新希望5黑生牛乳

图源：公众号@杭州新希望双峰乳业

11月1日，新希望推出5黑生牛乳新品。

5黑生牛乳精选黑芝麻、黑米、黑豆、黑枸杞和黑桑葚五种黑色食材搭配，优选自然牧场、科学喂养的优良奶源，生牛乳含量≥80%。五重黑色食材与生牛乳的营养搭配，无论是作为早餐时刻的营养搭配还是休闲时光享用，都能随时随地补充身体所需。

新闻来源：公众号@杭州新希望双峰乳业

--05--

奥乐齐联合好哩推出豆浆燕麦麸皮粥

图：豆浆燕麦麸皮粥

图源：公众号@WhollyMoly好哩

10月31日，奥乐齐联合好哩推出豆浆燕麦麸皮粥新品。

豆浆燕麦麸皮粥内含黑豆浆黑米黑芝麻味和白豆浆奇亚籽味两种产品。黑豆浆款添加有黑豆、黑米、黑芝麻和进口燕麦麸皮；白豆浆款以黄豆、燕麦麸皮为主，还额外加入了奇亚籽。新品采用高植物蛋白和高膳食纤维的营养搭配，且不含反式脂肪酸。只需加热水三十秒即可食用，作为早餐快捷且营养。

新闻来源：公众号@WhollyMoly好哩

--06--

柠檬共和国柠檬电解液新品上市

图：柠檬共和国柠檬电解液

图源：小红书@柠檬共和国

近日，柠檬共和国柠檬电解液新品上市。

新品添加有NFC椰子水和NFC柠檬汁。果汁含量≥40%，一条柠檬电解液的热量≤1颗草莓的热量，一条所含VC＞3颗柠檬。不添加白砂糖，低卡零脂，补给轻负担。运动、洗澡、空调暖气房、户外都能快速补水。

新闻来源：小红书@柠檬共和国

--07--

江苏艾兰得营养品有限公司通过TGA认证

2023年10月31日，江苏艾兰得营养品有限公司IVC Nutrition Corporation（IVC在江苏靖江的生产基地，以下简称IVCN）收到澳洲政府颁发的 TGA GMP 证书，通过TGA认证。许可范围包括片剂和硬胶囊的生产、包装、贴标、检测及放行。据悉，这是IVCN首次申请TGA认证，审查过程非常顺利，并且得到了审核专家的高度认可。

此前，浙江艾兰得生物科技有限公司Zhejiang Aland Biotechnology Co.,Ltd.(IVC在浙江海宁的软胶囊生产基地)于2022年顺利通过澳大利亚药品管理局的第5次现场审计。针对澳洲TGA市场，目前IVC已经拥有多剂型的生产包装能力，包括软胶囊，片剂以及硬胶囊。

新闻来源：IVC艾兰得

--08--

王老吉发布海外品牌名称「WALOVI」，旨在打入海外本土市场

图：王老吉海外版产品

图源：王老吉

近日，王老吉正式发布全新海外品牌名称“WALOVI”，旨在打入海外本土市场，向世界传播凉茶文化、吉祥文化。

早在1925年，王老吉凉茶就远赴英国伦敦参会，成为最早走向世界的中华民族品牌之一。此后，几经改革和更名的王老吉成为广药集团旗下的重要中华老字号企业，并在近年来加快“出海”的脚步。

据王老吉方面发布的数据，王老吉在华人市场覆盖率达90%，目前已进入亚米、亚马逊等线上平台，线下已进入知名连锁超市，今年进入美国主流渠道Costco。未来，王老吉将持续推进布局加拿大本土市场。同时，在美国通过建设王老吉凉茶博物馆、投放线上线下广告等方式，进一步打开美国本土市场。

新闻来源：财经涂鸦

--09--

海底捞：拟26亿日元收购JAPAN HAI全部股份

图：海底捞火锅店铺

图源：网易

10月31日晚，海底捞国际控股有限公司发布公告披露，公司全资附属公司Newpai与特海的全资附属公司Haidilao Japan订立股份转让协议，Haidilao Japan同意出售所持有的全部JAPAN HAI股权，代价为26亿日元。股份转让完成后，JAPAN HAI将成为海底捞的全资附属公司。

公告显示，JAPAN HAI由Haidilao Japan于2023年9月15日在日本注册成立，注册资本为5000万日元，其主要从事日本酒店管理及营运，并持有在日本开发温泉的许可证。

新闻来源：新京报

--10--

帝斯曼-芬美意与意大利Indena公司达成人类营养天然植物提取物战略合作

近日，帝斯曼-芬美意宣布与意大利生物技术公司Indena在特定领域建立战略合作伙伴关系。此次合作将整合两家公司的价值观、愿景和专业知识，通过前沿开发，为天然解决方案在人类健康领域的有效性提供新的科学依据。

通过对植物提取积极益处的深入研究，合作双方致力于在特定的健康领域开发多种精选成分。通过这种以科学为基础的方法，帝斯曼-芬美意与Indena旨在引领全球植物提取物营养保健品市场创新，提供先进解决方案，以满足当今消费者的需求。此次合作将带来高效的“成品解决方案”，并在中长时期内持续推出源自新产地，拥有新成分组合与配方的产品。

本次战略合作伙伴关系中的所有项目都将可持续发展放在首位——从原材料采购，到生产和营销。同时重点关注对环境的影响、可再生能源的使用，积极建立更完善的循环经济。

新闻来源：帝斯曼-芬美意

--11--

印度DTC零食品牌Sweet Karam Coffee获得150万美元融资

图：Sweet Karam Coffee产品

图源：Sweet Karam Coffee

近期，印度DTC零食品牌Sweet Karam Coffee获得150万美元融资，由Fireside Ventures领投，资金将用于扩展线下渠道，扩大客户群和产品矩阵。

Sweet Karam Coffee品牌成立于2020年，由AnandBharadwaj、NaliniParthiban以及SrivatsanSundararaman和VeeraRaghavan创立，主要销售正宗的南印度糖果和零食、滴滤咖啡和即食零食。目前Sweet Karam Coffee主要通过独立站和线上APP销售产品，且产品远销海外32个国家及地区。

新闻来源：品牌方舟

--12--

JAMA Neurology：孤独感与帕金森病风险增加37%有关

2023年10月2日，来自美国佛罗里达州立大学医学院的研究团队在《美国医学会杂志·神经学》上刊登了一项新的研究结果，通过对近50万参与者长达15年的随访，研究发现，孤独感与帕金森病（PD）风险增加37%有关。

考虑了人口社会学因素、社会经济地位、社会孤立、PD多基因风险评分、吸烟、运动、BMI、糖尿病、高血压、卒中、心肌梗死、抑郁症和精神科就诊经历因素后，孤独感仍与PD风险增加25%有关。

资讯来源：奇点神思

--13--

研究发现，每天饮用不加糖咖啡与体重减少有关

2023年10月，一项发表于《The American Journal of Clinical Nutrition》，题为“Changes in Coffee Intake, Added Sugar and Long-Term Weight Gain–Results from Three Large Prospective US Cohort Studies”的最新研究中，研究人员就咖啡中哪种物质是促进减肥中的关键因子进行了前瞻性队列研究。

结果表明无糖咖啡无论咖啡因的有无并不影响其减肥效果，而加糖降低了这种减肥效果。此外，添加奶油或者咖啡增白剂与体重变化没有关系。此外，研究人员还发现与健康人群相比，超重和肥胖人群饮用咖啡加糖时对体重的变化更加显著。而从年龄上来看，喝咖啡减肥对于50岁以下的人群效果更加明显。

资讯来源：生物谷

--14--

JAMA子刊：深度睡眠或有助于减缓大脑衰老

2023年10月30日，弗雷明汉心脏研究所、德克萨斯大学等多个中心的研究人员在JAMA子刊《JAMA Neurology》上发表了一篇题为"Association Between Slow-Wave Sleep Loss and Incident Dementia"的研究论文。

该研究显示，深度睡眠有助于减缓大脑衰老，每年深度睡眠每减少1%，与患痴呆症的风险增加27%相关，与阿尔兹海默病风险增加32%相关。此外，研究人员还发现，在阿尔茨海默病遗传风险的存在下，随着年龄的增长，深度睡眠的减少会加速，但脑容量的变化却不会影响深度睡眠时间。

资讯来源：医诺维

--15--

Neuron：增强“解脱快感”可促进个体的抗抑郁水平

近日，浙江大学相关研究团队在《Neuron》杂志发表了题为“Stress relief as a natural resilience mechanism against depression-like behaviors”的研究论文。研究成果揭示了解压快感是一种抗抑郁的自然弹性机制，可以让人们的内心变得强大，而不会轻易地被负面情绪打败；因此，增强解脱快感可促进个体的抗抑郁水平。

“解压快感”指的是，人在经历强烈痛苦或压力结束后所产生的如释重负的心理体验。当面临长期的压力时，编码奖赏的多巴胺（DA）神经元活动持续受到抑制；而压力结束时，多巴胺系统则会重新激活。此研究量化了解压快感这一指标，揭示了解脱快感抗抑郁的作用及意义。

资讯来源：梅斯学术

--16--

研究发现，步行5分钟可有效减轻久坐带来的健康风险

近日，由哥伦比亚大学医学院的Keith Diaz博士领衔的团队在《Medicine & Science in Sports & Exercise》期刊上发表了题为“Breaking Up Prolonged Sitting to Improve Cardiometabolic Risk:Dose-Response Analysis of a Randomized Cross-Over Trial”的研究性论文。

该研究评估了在久坐期间起身走动的不同频率和持续时间所带来的影响，发现在久坐期间每 30 分钟起身步行 5 分钟，就可以大大抵消久坐对血压和血糖（心血管健康的关键指标）带来的不良影响。

资讯来源：丁香学术