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竞合·破局 | 新营养时代:从共生到共荣——对话东方红、国珍健康、桂芝堂、长轻集团、上药健康

2026-06-16 09:04   来源:新营养

营养健康行业迈入全新发展阶段,行业竞争格局持续变化,企业如何在新的市场环境中实现竞合共赢、破局增长,成为行业关注的核心命题。在202614届新营养大会现场,新营养合伙人/执行副主编冀宇蓉发起以“新营养时代的竞合与破局”为主题的圆桌论坛,与五位来自品牌端、科研端、市场端的资深嘉宾,共同探讨在新消费时代下,行业企业如何把握发展机遇、应对市场挑战,如何通过技术创新、模式创新、场景创新实现企业的高质量发展,如何在行业竞合中构建共赢的产业新生态。

圆桌论坛:新营养时代的竞合与破局

从左到右依次为:

冀宇蓉 新营养合伙人/执行副主编(主持人

谢瑶 东方红航天医学应用首席专家

雷皓 长轻集团高级合伙人/深圳德物营养总经理

李爱民 国珍健康科技(北京)有限公司副院长

王平 天津桂芝堂科技有限公司渠道事业部总经理

刘乐然 上药健康科学市场营销总监/韩参印大中华区品牌负责人

01

直面行业困局:拆解内卷难题,探寻良性竞争路径

营养健康行业高速发展,但同质化严重、价格内卷、线上流量成本持续走高,已经成为很多品牌面临的一个难题。身处行业困局,终端品牌该如何跳出不良竞争,坚守长期发展理念,走上可持续经营之路?

雷皓  长轻集团高级合伙人/深圳德物营养总经理

以行业真实案例切入,直言低价竞争是行业内卷的典型缩影。盲目打价格战只会倒逼原料降级、产品功效流失,最终失去消费者信任,让企业走入发展死胡同。当前行业主要面临产品同质化抄袭、无序价格战两大困境,对此提出三大破局方向:一是打造产品差异化,跳出通用产品思维,聚焦细分人群与细分需求打造特色产品;二是推进服务场景化,将营养指导、健康方案与消费场景深度绑定,提升消费体验;三是深耕客户长期化,摒弃一锤子买卖,以完整的健康解决方案提升用户复购率,筑牢长期发展根基。

王平  天津桂芝堂科技有限公司渠道事业部总经理

作为渠道端代表,价格战是直接导致渠道利润空间被大幅压缩,这是渠道商面临的最大难题。对此,桂芝堂破局核心在于深耕细分场景、升级服务体验。渠道不能单纯扮演“卖产品”的角色,而是要赋能线下门店,为消费者定制专属健康管理方案,从产品销售转向健康生活方式输出,依靠高用户粘性掌握市场定价权。

刘乐然  上药健康科学市场营销总监/韩参印大中华区品牌负责人

结合进口滋补品牌本土化运营经验分享思路。高丽参品牌进入中国市场仅一年半,面对成熟竞品,品牌并未跟风价格战,而是以产品复配创新打造差异化,将高丽参与黄精、镁、锌等药食同源原料科学搭配,推出多款特色复方产品。同时,品牌联动渠道伙伴开展联合营销、影视植入等多元化市场活动,整合各方资源实现“1+1+1>3”的合作效果,以资源协同的方式规避单纯价格竞争。

02

聚焦创新布局:深耕研发配方,构筑差异化核心优势

当下消费需求愈发细分,精准营养、场景化营养成为主流,消费者对产品的专业度与适配性也提出了更高要求,那么企业在产品研发、配方创新以及差异化布局方面,都有着怎样的规划与布局呢?

谢瑶  东方红航天医学应用首席专家

传统“一刀切”的产品模式已无法适配当下多元化消费需求,企业需依托核心优势提前布局,东方红主要从技术降维与数据驱动两大维度构建差异化竞争力。在技术层面,企业深耕29年,持续将航天生物技术、航天医学研究成果转化为民用健康产品,依托太空高真空、强辐射、微重力等特殊环境下的研究经验,打造具备技术壁垒的营养产品;在数据层面,企业整合国人大健康数据,依托大数据完成用户健康风险筛查、需求匹配,实现健康方案与产品的个性化迭代,以智能化、精准化的解决方案抢占市场先机。她强调,企业需牢牢掌握核心技术,立足自身优势赛道持续深耕,方能在市场竞争中实现破局。

李爱民  国珍健康科技(北京)有限公司副院长

从产品研发与健康服务两大层面进行解读。在产品端,核心是坚守产品功效,依托特色原料、核心技术开展系统化功能评价,通过细胞、动物实验及人体临床试验等多重验证,保障产品真实有效,这是品牌长久立足的根本。在服务端,国珍健康早在2016年牵头起草业内健康管理国家标准《健康管理保健服务规范》,并组建数十万专业健康顾问团队。企业依托中医药大数据打造现代化检测设备,形成健康监测--健康评估--产品干预的完整服务体系,帮助消费者科学使用营养产品,让精准营养落地到实际应用中。

03

深化产业竞合:推动资源互通,共建行业发展新生态

单一企业单打独斗的发展模式已然落后,品牌联动、产学研融合、上下游协同成为行业发展大趋势。围绕品牌合作、产学研共建、上下游资源整合、行业标准打造等话题,五位嘉宾各抒己见,一致认为竞合是行业未来发展的必然趋势,唯有资源互补、携手共赢,才能做大市场蛋糕,推动行业整体高质量发展。

谢瑶  东方红航天医药应用首席专家

从科研端视角提出三点思路。第一,品牌之间立足各自核心优势错位发展,深耕特色赛道,同时建立常态化互动机制,互通资源、共享成果,放大各自优势;第二,强化产学研协同,高校、科研机构提供基础技术与理论支撑,企业负责技术转化与落地,针对新食品原料、新功能申报等行业事项,鼓励多家单位联合参与,打造更严谨、完善的行业成果;第三,打通上下游链路,联合原料企业、科研机构、终端品牌共同制定原料标准、产品评价标准,共享真实世界研究数据,以全行业合力打造高标准体系,推动产业整体升级。她强调,竞合不是消除竞争,而是以协同带动全行业共同繁荣。

雷皓  长轻集团高级合伙人/深圳德物营养总经理

作为直面C端的渠道方,对竞合有着独到理解。良性竞合绝非“和稀泥”,而是各方发挥自身优势,实现“1+1>2”的价值叠加。在上下游合作中,渠道端可向原料、代工企业反馈市场需求,定制差异化原料与柔性小批量生产;原料与工厂则依托技术优势提供优质产品,各方各司其职。在产学研合作中,科研专家是创新的“大脑”,负责配方研发与技术攻坚,渠道与企业是落地的“先锋”,负责市场测试与用户反馈。在品牌合作上,可开展错位联名,结合不同品牌的受众与优势拓展市场边界,如同团队协作一般,分工明确、携手共赢。

李爱民  国珍健康科技(北京)有限公司副院长

以当下热门原料麦角硫因为例指出,随着该原料即将获批新食品原料,市场竞争必然加剧,但竞争之外,更需要全行业合力做大市场蛋糕。国珍健康提出“没有围墙的研究院”理念,打破企业、原料厂商、科研院所之间的壁垒,联合各方开展特色原料开发、产品功能验证、临床研究等全链条工作。相关合作案例还入选全国药食同源典型案例,未来也将持续以开放姿态推进产学研用深度融合。

王平  天津桂芝堂科技有限公司渠道事业部总经理

聚焦渠道与全产业链协同。渠道商与品牌方需摒弃传统博弈思维,转变为共生关系,共同承担市场教育成本,合理分配利益。同时,上下游企业应缔结战略联盟,打通从原料种植、生产加工到终端销售的全链路数据,完善质量追溯体系,携手打造透明、可信的消费生态。

刘乐然  上药健康科学市场营销总监/韩参印大中华区品牌负责人

结合跨境品牌运营经验分享异业合作思路。高丽参品牌面对头部竞品,秉持开放合作心态,积极拓展异业联名与跨界合作。例如联合健康客户端等机构打造科普短剧,巧妙植入产品的同时,助力全民健康科普,借力权威平台触达全新消费人群。品牌欢迎各界伙伴加入生态体系,通过多元合作挖掘市场新潜力。

04

聚力协同共生,共启产业新篇

变局孕育新机,竞合方能致远。未来,期待全体营养行业从业者坚守长期主义,深耕产品创新与技术研发,持续深化品牌、产学研、上下游之间的协同合作,共建规范、健康、共赢的产业生态,携手推动新营养行业行稳致远,开启产业发展全新篇章。

END 


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