IFF健康科学：让科学落地，让传播有力

如果说在普通消费者眼里，科学是产品华丽外衣上佩戴的闪耀珠宝，那么作为专业人，我们关注更多的是如何能让科学发挥出更大的作用，让创新可验证、可落地。带着这样的问题，本次HNC 2026期间，新营养采访了IFF健康与生物科技高级副总裁Allyson Fish以及IFF健康科学副总裁、亚太区总经理金苏博士。

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科学落地：针对消费者需求进行精准创新

当其他企业还在不断强调菌株优势时，IFF健康科学已经结合基于市场的深入洞察以科学为杠杆，带来了能够精准满足特定消费人群需求的创新解决方案。本次HNC 2026期间，IFF健康科学重点围绕健康乐龄、女性健康以及代谢健康三大维度构建了可验证、可落地的精准解决方案。

之所以能够对未来市场走向做出精准预判并付诸行动，首先源自IFF健康科学对于中国市场的深刻理解。Allyson表示，中国无疑已经成为全球健康产业中最具潜力的增长引擎之一。随着消费者认知的提高，人们开始积极主动寻求更加适合自己的营养健康产品。这就使得消费需求从基础营养、向精准营养与功能验证升级，解决方案从单一成分支持、向全生命周期健康管理拓展。而通过本土团队的不懈努力以及市场的深入洞察，我们发现，随着人口结构变化及健康认知提升，健康老龄化、女性健康与代谢健康等正成为驱动市场增长的核心方向。

IFF健康与生物科技高级副总裁Allyson Fish

也正是基于对中国市场与消费端的深入洞察，才使得IFF健康科学深厚科学背景有的放矢，成为撬动本地市场，推动本土创新的深厚祭奠。而这种精准创新能力则体现在从从菌株到剂型、从配方到应用的多重维度上。例如，本次HNC展会上推出的健康乐龄、女性健康以及代谢健康解决方案就是IFF健康科学持续扩展菌株资源与临床验证能力，构建下一代解决方案的集中体现。与此同时，通过整合配方开发与应用科学能力，IFF健康科学致力于将微生物组科学成果高效转化为可上市的产品形态。以多剂型、多场景的多元产品形态，实现更强的市场适配能力。

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科学转化：听得懂，记得住，可传播

如果说以科学为杠杆开发精准符合消费需求的产品只是第一步，那么做好科学转化，让消费者听得懂，记得住，可传播才是用好科学为品牌精准赋能的关键一环。金苏博士认为，消费者之所以愿意购买并长期复购一款产品的根本源于信任。对于IFF健康科学而言，全球100多年的菌种经验，100,000余株菌株资源以及1,200多篇科学文献是其以科学为根基成功开发产品的保障，但这并不是消费者能够通过产品建立信任的全部要素。

IFF健康科学副总裁、亚太区总经理金苏博士

金苏博士还提到，要想取信于消费者，首先企业自己要能讲清楚；其次，不仅消费者能够听得懂，还要记得住，因为只有产品在消费者脑海中产生共鸣，留下了深刻的记忆点才能二次传播，才能持续产生正向影响，形成良好口碑和集群传播效应。

所以，IFF健康科学不仅在产品研发端拥有丰富而坚实的科学根基，在科学转化方面也形成了独具一格的品牌赋能体系。如何帮助品牌在合规的基础上，将一个个科学术语，一篇篇科学文献转化为消费者听得懂、记得住、可传播的营销语言也是我们的专长之一。对于IFF健康科学而言，我们不仅擅长在合规的前提下将科学做深，还擅长通过整体把控，将科学转变成通俗易懂的消费者语言，为品牌传播赋能。

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科学交付：各渠道头部企业的共同选择

市场是检验一切产品的试金石，于消费者而言，科学不能只是纸上谈兵。而是要化作真正安全有效的产品交付到每个信任它的消费者手中。在这方面，IFF健康科学凭借在益生菌领域独一无二的综合实力成为了各渠道头部企业的共同选择。

扎根中国30年来，IFF健康科学在中国拥有完善的本地基础和应用研究中心，集生产、包装与运输于一体的IFF健康科学北京益生菌工厂具备多项国际认证与5条专业产线。卓越的端到端能力，可形成从菌株开发、科学验证，到配方设计、产品开发再到应用与上市支持的完整解决方案闭环。

IFF健康科学提供的不仅是原料，而是整合全球和本地资源，包括上游研发、产品应用、市场与品牌、法规、供应链、工厂，帮助客户产品快速投放市场，并跟踪产品的上市表现，规划下一步升级方案。通过科学驱动创新，将研发成果转化为可商业化、可规模化的产品解决方案，支持全球客户增长。

未来，IFF健康科学将持续加码微生物组科学研究，继续加大在本地临床研究与法规适配方面的投入，以及面向中国消费者需求的产品开发，积极与本地客户共创产品解决方案。将全球科学能力与中国市场需求深度结合，通过“科学+洞察+应用能力”的组合，推动健康产业迈向更精准、更可验证的发展阶段。

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