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王老吉自然畅：真正意义上的益生元饮料

2016-04-12 07:11 来源：新营养

添加了益生元的饮料如今在市场上屡见不鲜，但真正意义上的益生元饮料却凤毛麟角。什么才是“真正意义上的益生元饮料”？为了一探究竟，新营养独家访问了国内首款益生元饮料——王老吉自然畅益生元饮料的运营商，现代天丰农业集团有限公司董事长杨航。

亚健康、慢性病，根源在肠道

2015年最新统计数据显示，亚健康人群占我国人口总数的70%以上，都市白领、高知识分子的亚健康比例更高。尽管他们饱受易疲劳、肠胃功能虚弱、便秘、抵抗力差、睡眠障碍、精神萎靡甚至糖尿病、高血压、高血脂、心脑血管疾病、肥胖等慢性病的困扰和折磨，但知道“病根出在肠道健康问题上”的人为数并不多。

其实几乎所有的亚健康和慢性病都是源于代谢系统失调或病变，而肠道是代谢系统中最关键的一环。肠道不仅是人体最大的营养物质吸收器官；还是人体最大的免疫器官和“排毒场”。日常生活中的压力、疲劳、抗生素的使用、不好的饮食习惯等都会打破肠道内菌群的平衡，导致肠道无法正常完成营养吸收、免疫防护、排出毒素的作用，从而最终导致亚健康甚至慢性病的发生。

所以，肠道微生态环境对健康的作用至关重要，今天的消费者已经知道通过补充益生菌制剂或含有益生菌的饮料、乳制品等来调节肠道微生态健康。但很多人有所不知的是，要想全面调节肠道健康益生元才是关键所在。而这也是王老吉自然畅诞生的初衷。

益生元“金三角”

益生元是指那些人体不消化或难消化的成份，这些成份可选择性刺激结肠生理活性细菌的生长和活性，从而对宿主产生健康效应。益生元的主要作用是通过促进肠内有益菌繁殖，优化肠内菌群平衡来实现的。此外还具有膳食纤维功能，可增加大便持水性和容量，从而易于排出，还可吸附肠道中阴离子、胆汁酸而有效降低血脂和胆固醇。

常见的益生元有很多种，王老吉自然畅中所添加的益生元几乎涵盖了目前所有的“主流”益生元成分。

低聚异麦芽糖是一种功能性多糖，具有促进双歧杆菌显著增殖的特性。双歧杆菌能抑制病原菌和腐败菌生长，防止便秘、下痢和胃肠障碍。通过促进双歧杆菌增殖，从而达到抗肿瘤活性的效用，同时降低血液中胆固醇水平，防治高血压；源于泰利杰的聚葡萄糖是一种水溶性膳食纤维，进入人体消化系统后，可在小肠内形成一层膜，产生特殊的生理代谢功能，并缠裹部分食物脂肪，能有效限制消化道内脂肪的吸收，促进类脂化合物的排泄，增加饱腹感，减少进食量，从而达到调节血脂、减少脂肪堆积、预防肥胖等功效；源于维乐夫菊苣来源的菊粉是一类天然果聚糖的混合物，它在肠道的上部不会被水解成单糖，因而不会升高血糖水平和胰岛素含量。同时，菊粉可以减少食物在胃肠的停留时间，以及增加粪便量，有效地辅助治疗便秘。

不是添加了益生元就可以称为益生元饮料

目前，市面上添加了益生元的饮料有很多，但并不是添加了益生元就可以称为益生元饮料。以低聚异麦芽糖为例，其推荐的最低有效摄入量为10g/天。因此，达不到最低有效摄入量就无法保证其益生元功效的有效性。而王老吉自然畅中，仅低聚异麦芽糖的添加量就超过了20g，足见其并不是为了炒作概念，而是在踏踏实实地做产品。

座落在世界三大黄金玉米带之一——松辽平原腹地的现代天丰农业集团有限公司是集生物制糖、功能饮料、保健食品、农资化肥、农业种植服务和现代仓储物流服务为一体的大型民营企业。作为其农产品深加工板块的重要一环，天丰集团与王老吉的合作，无疑是“大农业”与“大健康”强强联手的典范，双方联合推出的具有自主知识产权的王老吉自然畅益生元功能饮料无疑使天丰既实现了产业链的延伸又完成了产业链的闭合。

在杨航看来，“植根大农业，发展大健康”并不是一句空话，以雄厚的原料实力和强大的技术支持为背景的王老吉自然畅益生元饮料必将续写王老吉的品牌神话，承载着天丰的远大抱负在功能饮料市场上开创新纪元。