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益海嘉里权威发布奶粉用油质量安全报告
2016-05-05 18:04 来源：新营养
近日，益海嘉里研发中心总监、丰益全球研发中心总经理徐学兵教授，在2016中国国际奶业展览会暨乳业合作大会期间，主持了科技创新驱动乳业发展论坛之“质造”奠定基石的专场报告，并做了题为《婴幼儿奶粉质量安全与油脂污染物控制》的专题报告。益海嘉里作为中国重要的配方奶粉用植物油脂生产商和供应商，并作为会议支持企业，全程参与此次盛会，展示了捍卫奶粉植物油脂原料质量安全钢铁长城的决心和能力。
对于奶粉，妈妈们最关注的是什么因素？
相关调研显示，妈妈们对于奶粉的选择已经越来越趋于关注产品本身的品质。妈妈们最关注的核心问题，是安全，占比29.5%。表示健康营养的关注因素，营养配方和奶源地，排在第二位和第三位，占比分别为18.6%和18.1%。
益海嘉里的质量安全管理战略
益海嘉里集团把保证食品安全作为企业最重要的使命，实行质量管理“一把手”工程，推行食品安全全产业链的预防和管理，同时，益海嘉里集团内拥有一套“金字塔型”的质量管理体系，从根本上保证每一件产品的卫生、安全与高品质。
婴幼儿配方奶粉用油的监控
从研发的分析检测到工厂的日常指标监控，益海嘉里投入巨资，配置了先进的检测仪器和设备，在严格遵守婴幼儿配方奶粉用油国家法规标准的基础之上，满足配方奶粉客户对产品更严格的质量管控要求，结合国际前沿研究成果，建立了一系列严苛的检测标准。
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