新饮料,即为饮料注入健康功能,更营养、更多元已然成为饮料发展的必然趋势。2020年开年会有哪些饮料新品发布呢?爆品的出现到底是应“市”而生,还是应“势”产生呢?我们会在特定时段推出特辑爆...
新饮料 · 04-07
图源:大益集团官网茶作为古老而又健康的饮品,深受消费者喜爱。然而在现代快节奏的生活中,已经很少有人能够闲坐下来,慢慢煮水、洗茶、泡茶。正因此,不用泡、可以直接喝的即饮茶流行起来,满足...
新饮料 · 04-05
图源:摄图网在解决温饱之后,人们在饮食中的关注点转移到了营养和健康上。消费者饮食习惯的改变,推动了植物蛋白行业的发展。根据MarketsandMarkets数据调查显示,2019年全球植物蛋白市场价值为18...
新饮料 · 04-01
图源:摄图网植物基饮品正成为健康饮品市场消费升级的新风口。Innova数据显示,2014年-2018年间全球食品饮料新品发布中带有“植物基”宣称的产品年均复合增长率达68%。TransparencyMarketResearch...
新饮料 · 03-31
图源:PIXBAY蛋白质是人体一切细胞和组织的重要成分,机体大多数生命活动都离不开它的参与。随着越来越多的消费者对蛋白质健康益处认识的不断深入,人们迫切的希望通过即食产品获取身体所需要的营...
新饮料 · 03-30
图源:Foodbev一直以来,功能性饮料仿佛天生就是为了体育和运动而存在的,特别是运动类饮料。但是,英国著名的运动能量饮料品牌SNEAK却反其道而行之,从一开始就将其产品定位避开了拥挤的“体育运...
新饮料 · 03-27
图源:SIGCombiblocGroup国人对于豆奶并不陌生,作为豆奶的“前身”,豆浆的历史更为久远,可追溯到西汉时期。豆奶与豆浆同为大豆制品,但两者在生产工艺上却存在一些差异。通俗来讲,豆奶是在豆浆...
新饮料 · 03-24
图源:摄图网“HealthyLiving”正成为影响和塑造消费者生活方式的关键推动力之一。近几年,消费者健康意识的崛起,饮料行业也将迎来变革,越来越多的消费者开始注重健康,追求“betterforme对我更...
新饮料 · 03-19
图源:雪印官网Nyu-San-kinHelve进入春天,在这百花盛开的季节里,树木花粉的飘散和空气中粉尘浓度的日渐上升,很多人开始出现过敏反应使得身体苦不堪言。打喷嚏、鼻子瘙痒、眼睛红肿等症状反复发...
新饮料 · 03-16
图源:摄图网腐乳、泡菜、纳豆、酸奶……大家应该都不陌生,这些食物都有一个共同特点就是发酵。从调料到主食,还有各种饮品,发酵食品在我们的生活中占了很大部分,它们不仅风味独特,适当食用还...
图源:SoGoodSoyou美国书籍《双重职业》里提到,当代年轻人越来越不满足于单一职业,更愿意选择多样的生活,这些人可能涉猎多重身份,拥有很多亮丽头衔,因此“斜杠”便成了这一群体的代号。与人的...
新饮料 · 03-11
图源:Pixabay养生概念已经深入人心!酸奶作为一种营养、健康的食品受到各年龄层的喜爱。无论是“注重饮食”的老人、还是“挑食贪吃”的小朋友、亦或是“佛系养生”的年轻男女,都逃不过这一口酸甜...
新饮料 · 03-09
图源:IgniteInternational官网全球饮料市场规模持续增长。从细分品类来看,2012到2017年间,功能饮料、瓶装水和即饮咖啡消费量高速增长;据ForMarkets预测,到2025年,全球RTD饮料市场规模将达到1...
新饮料 · 03-05
图源:foodbev说到功能性饮料的发展,可追溯到20世纪30年代,Lucozade(葡萄适)作为第一代能量补给饮料出现,此后,各类功能性饮品相继问世。尤其是步入21世纪以来,功能性饮料逐渐成为风靡欧美发...
新饮料 · 03-04
图源:摄图网无论是饮料巨头娃哈哈新推出的LittleCoco椰子水,还是元気森林出品的即饮奶茶饮品“乳茶”,无一不添加了健康新糖源——结晶果糖。为啥他能“击败”众多“甜蜜高手”,成功跻身新品配...
新饮料 · 03-03
图源:摄图网一股新的创新浪潮正在改变饮料行业。2018年12月,美国政府颁布了全新的《农业法案》,这项法案让工业大麻种植合法化,为食品和饮料行业的创新打开了新的大门,制造商对把大麻衍生物CBD...
图源:摄图网蛋白质是一种能带来多种口感的营养素,适当摄入足量的优质蛋白有补充能量、促进肌肉生长、增肌减脂、缓解疲劳、提高免疫力等作用。因此,不少企业想方设法将其融进各种食品中,到2025...
新饮料 · 03-01
图源:SILK官网不知从何时起,便利店的冷柜里出现来越来越多的即饮咖啡品牌。在快节奏的生活背景下,即饮咖啡饮料市场日渐升温,成为各大品牌争相创新的饮料品类。除了星巴克、雀巢等专业咖啡品牌...
新饮料 · 02-28
图源:摄图网在传统概念里,“国人喜喝茶,洋人好咖啡”。现如今这种界限早已被打破,很多西方人都开始放下喝咖啡,改喝中国茶了。美国俄亥俄州克利夫兰营养与饮食学会(AcademyofNutritionandDiete...
新饮料 · 02-27
图源:FoodBev饮咖啡饮品正在迅速升温。欧睿国际(Euromonitor)预测,到2022年即饮咖啡市场将达到31亿美元,复合年均增长率达7.5%。其中,冷萃咖啡是当今即饮咖啡市场中增长最快的类别之一。达能...
新饮料 · 02-22
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
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