新植物最新资讯

Engevita®酵母片——“植物基”的另一种可能
Engevita®酵母片——“植物基”的另一种可能

“植物基”食品流行之时，可别忽略了它两年前和一位素食朋友交流时首次接触“植物基”这概念，初识“植物基”的我对其第一印象是果蔬等植物性原料的加工产品，例如果蔬汁、果蔬发酵液等。随着对“...

新植物 · 03-01

“肽”也有道地原料之分？记好了，具备这三个指标的才能算是道地“蒙肽”
“肽”也有道地原料之分？记好了，具备这三个指标的才能算是道地“蒙肽”

所谓“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，其实，不止药材有“道地”之分，连我们所熟知的“肽”也有“道地”一说，就拿内蒙一地出产的“肽”原料来说，不是所有的肽都能称得上是道地“蒙肽”。真...

新植物 · 02-27

看“战疫之星”接骨木莓如何神速收割全球免疫市场？
看“战疫之星”接骨木莓如何神速收割全球免疫市场？

有一款产品，从2020年的1月份火到了今年的11月份，而且热度不减，它就是接骨木莓。我们翻遍了亚马逊排行榜上的数据，发现接骨木莓产品从2020年中开始，就基本稳坐前十名的地位，销量盖过了一众的口...

新植物 · 02-26

盘点拥有出色提高免疫力表现的植物基原料
盘点拥有出色提高免疫力表现的植物基原料

图源：摄图网在疫情常态化的今天，如何提高自身的免疫力，使之能够与外来病菌抗衡，保卫我们的健康，成为大家关注的焦点问题。天然、健康、营养、绿色更成为更多提高免疫力的诉求，而植物基产品在...

新植物 · 02-24

稻米油：油中的“真黄金”、食品行业的“万金油”
稻米油：油中的“真黄金”、食品行业的“万金油”

图源：摄图网米糠（含米胚）是稻谷的精华，稻谷中64%的营养素都集中在这里。利用米糠加工制成的稻米油，也叫米糠油，每150kg稻谷才能生产加工1kg稻米油，是一种弥足珍贵、营养价值高、性能优异的好...

新植物 · 02-10

膏方，药食同源的传承
膏方，药食同源的传承

“膏方”是以养生保健为主要目的的所服用的中药膏剂，又称“膏滋”。属于中药汤、丸、散、膏、丹、酒、露、锭8种剂型之一，凝而不固，甘美滑腻。具有营养滋补和治疗预防的作用，是中医之魁宝。膏方...

新植物 · 02-02

运动后恢复:天然食物Recovera®仙人掌提取物的隐藏技能
运动后恢复:天然食物Recovera®仙人掌提取物的隐藏技能

据国务院下发的《全民健身计划（2016-2020年）》所提供数据显示，到2020年中国运动人口将达到4.35亿，体育消费将会达到1.5亿元。随着运动人口的不断增长，运动爱好者也更深入地了解营养在健身和运...

新植物 · 01-29

美国安德森肉桂来拜年，让血糖跟体重都过个好年!
美国安德森肉桂来拜年，让血糖跟体重都过个好年!

春节佳期将至-代谢综合症得当心「每逢佳节胖三斤，仔细一瞧三公斤。拼命减肥小半年，未到功成又过年」是不少人的心情写照，每逢过年家人朋友围炉聚餐，大鱼大肉、饮酒无度，春节过后不只是「长胖」...

新植物 · 01-27

西洋参作为食品原料的可行性讨论
西洋参作为食品原料的可行性讨论

图源：摄图网西洋参由明朝经传教士从加拿大引入中国，故称“西洋“参。它最初生长在美洲大陆落基山脉的原始森林中，是一种很古老的植物。当地印第安人将其当作食物，后来发现了它的药用价值，用于...

新植物 · 01-16

物以“硒”为贵，调节肠道菌群富硒猴头菇怎么样？
物以“硒”为贵，调节肠道菌群富硒猴头菇怎么样？

图源：摄图网硒（Se）是人体中一种必需元素，但由于需要量少，所以往往被忽略。1973年，硒被首次发现是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px，机体抗氧化能力指标之一）的必须组分，有助于维持GSH-Px活力，...

新植物 · 01-15

植物多酚与健康
植物多酚与健康

顾名思义植物多酚是一类具有多元酚结构的植物次生代谢产物，在植物中分布广泛，结构类型多样，包括二苯乙烯、木质素、黄酮类等等。许多有益健康的明星植物成分都属于植物多酚类，比如白藜芦醇、大...

新植物 · 01-14

鱼油、藻油、核桃油……这么多“油”到底咋给娃选，这篇一次讲清楚
鱼油、藻油、核桃油……这么多“油”到底咋给娃选，这篇一次讲清楚

图源：摄图网相信广大家长们对于鱼油、藻油、核桃油这些名词并不陌生，可为啥要给娃补充这些“油”？如何挑选？补充多少合适？小编查阅了大量文献资料，争取一次性给大家捋清楚。“油”只是载体，...

新植物 · 01-12

Capros®美国水提余甘子｜维生素C、胶原蛋白好闺蜜
Capros®美国水提余甘子｜维生素C、胶原蛋白好闺蜜

「颜值即正义，颜值即经济」在这个看脸的时代，中国美容行业飞速增长，其中成长幅度最大的就是美容保健品行业；过去人们热衷涂抹外用保养品做好面子功夫的“妆容美”，现在消费者则追求口服美容由...

新植物 · 01-06

适应原草药人参的食品之路
适应原草药人参的食品之路

一场突如其来的新冠YQ，给世人敲响了警钟，也引起了全民对于免疫力的重视。在提高免疫力方面，人参一直是同类产品中的佼佼者。在古代，人参具有强烈的皇家气质和贵族范儿。清代时，皇帝嘉奖功臣，...

新植物 · 01-05

NutraIngredients：接骨木莓掺假现象频出，市场价值需要捍卫
NutraIngredients：接骨木莓掺假现象频出，市场价值需要捍卫

转眼之间，2020年已过去大半，不得不提的是，全球的疫情爆发对各国经济贸易造成了巨大的损失，由于民众对于健康关注度的急速飙升，全球营养需求和免疫市场的份额暴涨，因此诞生了众多营养界“黑马...

新植物 · 01-03

创新原料——米粞粉，健康美味全拥有
创新原料——米粞粉，健康美味全拥有

稻谷是世界上主要的谷物之一,根据国家统计局发布的信息，2019年度全球大米产量为49839.6万吨，我国大米产量为14673万吨，排名在世界首位。我国是人口大国，随着稻谷在国计民生中战略地位的日益提升...

新植物 · 01-01

初榨椰子油微囊粉为何能成为代餐产品的核心成分之一？
初榨椰子油微囊粉为何能成为代餐产品的核心成分之一？

近年来，消费者对营养健康和体重管理的迫切诉求，使得营养轻食代餐产品消费迅速升温，即食化、功能化、零食化等都成为了理想代餐食品的标签。据相关数据显示，2017-2019年天猫平台代餐消费规模增速...

新植物 · 12-30

燃脂加速器——棕色脂肪，来看看绿茶提取物的神助攻
燃脂加速器——棕色脂肪，来看看绿茶提取物的神助攻

一说到减肥，我们对身上的厚厚的脂肪可真是喜爱不起来，恨不得越少越好，这种脂肪是“白色脂肪”。但其实我们身体中不仅仅只有这一种脂肪，还有两种脂肪具有完全不同的生理功能，可以成为我们减肥...

新植物 · 12-28

如何摆脱孕期糖尿病？一份来自低聚木糖的自荐
如何摆脱孕期糖尿病？一份来自低聚木糖的自荐

图源：视觉中国在中国的传统观念中，孕妈妈是“一人吃，两人补”。因此，在怀孕期间很多孕妈妈为了肚子里的宝宝，加大各种正餐和营养补充，导致摄入过量营养以及含糖量较高的食物，从而人为增加了...

新植物 · 12-24

泓九·人参低聚肽——精“参”科技 绽放千年免疫能量
泓九·人参低聚肽——精“参”科技 绽放千年免疫能量

人体免疫系统是人体抵御病原菌侵犯，保持健康、避免发生各种疾病的防御系统。现代生活节奏加快、工作压力加大及环境污染造成的破坏使人类免疫系统功能降低，各种疾病的发病率呈现上升趋势，且有新...

新植物 · 12-10

新营养峰会/活动

2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典
2025-2026新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典

2025年11月6-7日，新营养趋势大会暨营养智造颁奖盛典，举办城市依然在花城广州，年度趋势，见证行业发展新动向

2025-09-26
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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