数据 / 观察最新资讯

赛博玄学，拿捏年轻人的新赛道
赛博玄学，拿捏年轻人的新赛道

从禁止蕉绿、工位哪吒、转运咖啡、时来运转手机黄金贴纸等，到现在的Ai算命，也使社交媒体上产生了新玩法——“赛博玄学”。果然，宇宙的尽头是玄学。

数据 / 观察 · 03-17

突破β-胡萝卜素产业化瓶颈——探秘海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素的革新之路
突破β-胡萝卜素产业化瓶颈——探秘海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素的革新之路

作为天然抗氧化剂、着色剂和维生素A前体，β-胡萝卜素的市场需求持续增长。然而，其产业化始终受限于传统生产方式的固有缺陷。海斯夫NutraColour®β-胡萝卜素，

数据 / 观察 · 03-17

新营养周报 | 康师傅与京东联合推出中式养生茶、东鹏饮料官宣将赴港二次上市、Gut：每天喝点小糖水，结直肠癌风险会翻倍！
新营养周报 | 康师傅与京东联合推出中式养生茶、东鹏饮料官宣将赴港二次上市、Gut：每天喝点小糖水，结直肠癌风险会翻倍！

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-17

牛奶产品“千篇一律”？功能成分快速打开创新思路！
牛奶产品“千篇一律”？功能成分快速打开创新思路！

在琳琅满目的货架上，传统牛奶产品往往给人一种“千篇一律”的印象，白色的液体，相似的口感，标准化的营养成分，似乎难以激起消费者内心的波澜。面对这一现状，乳制品行业亟需寻找新的突破口。

数据 / 观察 · 03-12

银发经济背景下，特医食品、骨关节健康前景几何？
银发经济背景下，特医食品、骨关节健康前景几何？

未来十年，乃至更远，人口老龄化无疑是最为确定的发展趋势，老年人口也将成为增长最快的消费群体。

数据 / 观察 · 03-11

白芸豆提取物怎么选？怎么用？团标发布会邀您共同探讨
白芸豆提取物怎么选？怎么用？团标发布会邀您共同探讨

近年来，随着消费者健康减重需求的不断增长，具有减少碳水吸收等健康益处的白芸豆提取物备受消费者青睐，白芸豆提取物一直是体重管理方向产品的宠儿。

数据 / 观察 · 03-10

新营养周报 | 奈雪联名斯维诗推出树番茄双抗小红瓶Pro、霸王茶姬获赴美上市备案许可、爱吃辣，能有效降低中风风险？
新营养周报 | 奈雪联名斯维诗推出树番茄双抗小红瓶Pro、霸王茶姬获赴美上市备案许可、爱吃辣，能有效降低中风风险？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-10

是一健康结构脂：轻“赢”生活，“脂”在必得
是一健康结构脂：轻“赢”生活，“脂”在必得

甘油二酯（DAG）是各种食用油中天然存在的一种微量成分，由甘油分子和两个长链脂肪酸酯化结合而成。作为体内脂肪代谢的内源性中间产物，DAG已被广泛认定为一种公认安全（GRAS）的食品成分。

数据 / 观察 · 03-06

明胶升级倒计时，欧帝玛骨明胶助力企业降本增效
明胶升级倒计时，欧帝玛骨明胶助力企业降本增效

因为营养丰富，锁水性好，融点与人体体温相近等特性，无论是应用于软胶囊、营养软糖还是各式各样的凝胶糖果，明胶几乎以一己之力“塑造”了营养健康产业的半壁江山。

数据 / 观察 · 03-05

营养品进口商的“降本秘籍”：原装进口背后的成本挑战与应对之策
营养品进口商的“降本秘籍”：原装进口背后的成本挑战与应对之策

在消费者对高品质产品的需求日益增加的同时，如何保持“原装进口”的品质优势，却在成本层面不断遭遇挑战。进口商们不断寻求通过降本增效的方式，破解日益严峻的成本瓶颈。

数据 / 观察 · 03-04

新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？
新营养周报 | 怡宝推出焰焙咖啡系列新品、Arla拟投资1.07亿欧元用于超高温牛奶生产、Nature|80岁大脑重返20岁？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 03-03

利统专利菌株LT12多方位降尿酸，解码益生菌创新趋势
利统专利菌株LT12多方位降尿酸，解码益生菌创新趋势

利统健康自主研发LT12菌株，能通过影响尿酸转运蛋白、尿酸合成酶以及肠道微生态等多方位调节尿酸水平和保护肾脏功能，赋活高尿酸产品创新。

数据 / 观察 · 03-03

市场监管总局：家长不能随意喂食特医婴食品
市场监管总局：家长不能随意喂食特医婴食品

市场监管总局特殊食品司表示，特医婴食品的选择和使用应依据明确的医学评估和诊断，家长不能随意喂食特医婴食品。

数据 / 观察 · 02-28

蔬菜界的“卷王”来了？年轻人重新爱上“胡萝卜”？
蔬菜界的“卷王”来了？年轻人重新爱上“胡萝卜”？

蔬菜制品开始席卷休闲食品市场，特别是对那些渴望在繁忙生活中兼顾健康的消费者而言，它们无疑成了不可或缺的“绿色能量站”。

数据 / 观察 · 02-26

紫色食品如何助力大健康市场高质量发展？
紫色食品如何助力大健康市场高质量发展？

现代营养学研究表明，蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深的价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，而高于绿色、红色、黄色、白色等食品。

数据 / 观察 · 02-25

进口保健食品市场持续增长！五大品类通过四大平台豪据七成份额
进口保健食品市场持续增长！五大品类通过四大平台豪据七成份额

博观研究院发布《2025年中国跨境进口保健品市场分析报告》（以下简称《报告》），深入分析我国跨境进口保健食品市场发展趋势。

数据 / 观察 · 02-24

柏维力：大健康产业践行ESG的“先行者”
柏维力：大健康产业践行ESG的“先行者”

ESG（Environmental, Social and Governance）即从环境、社会和公司治理三个维度评估企业经营的可持续性与对社会价值观念的影响[1]。

数据 / 观察 · 02-24

新营养周报 | 可口可乐进军益生元苏打水市场、和路雪&梦龙将进行IPO、《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？
新营养周报 | 可口可乐进军益生元苏打水市场、和路雪&梦龙将进行IPO、《Science》：线粒体才是治疗糖尿病的关键？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-24

独家揭秘：瑞邦生物RBCOLLA®HC胶原蛋白肽，如何让高浓度胶原蛋白肽口服液不絮凝、无沉淀、品质如一
独家揭秘：瑞邦生物RBCOLLA®HC胶原蛋白肽，如何让高浓度胶原蛋白肽口服液不絮凝、无沉淀、品质如一

胶原蛋白肽口服液,尤其是高含量胶原蛋白肽口服液，逐渐成为众多消费者的新宠，在市场中掀起了一股不可忽视的热潮。

数据 / 观察 · 02-18

新营养周报 | 星巴克首推玫瑰20系列、麦角硫因集团Dr.Ergo®麦角硫因获FDA GRAS认证、过度运动或严重损害肝脏健康！
新营养周报 | 星巴克首推玫瑰20系列、麦角硫因集团Dr.Ergo®麦角硫因获FDA GRAS认证、过度运动或严重损害肝脏健康！

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 02-17

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
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XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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