数据 / 观察最新资讯

科学评价藻油DHA，“唯浓度论”并不可取
科学评价藻油DHA，“唯浓度论”并不可取

深受广大消费者青睐的藻油DHA，在迎来高速增长的同时，也面临着规范发展的考验。而这一切首先要建立在科学认知与正确评价的基础上。如何科学评价藻油DHA？浓度是否是唯一指标？是不是浓度越高越好？

数据 / 观察 · 08-12

如何冬练三九，夏练三伏，突破运动耐力极限？
如何冬练三九，夏练三伏，突破运动耐力极限？

当你想到耐力运动员时，他们理想的运动营养产品会是什么样子？对于长跑者、自行车手、游泳者、越野滑雪者或其他需要在长时间内保持最佳状态的运动员来说，他们应该选择什么？

数据 / 观察 · 08-09

“体育大年”，奥运场上的食品企业“杀”疯了？
“体育大年”，奥运场上的食品企业“杀”疯了？

伴随着巴黎奥运会的热烈进行，除了赛场上的运动健儿们奋力拼搏，场外的食品饮料品牌们也掀起了一场激烈的营销大战。

数据 / 观察 · 08-09

从“超级胶原”到“阻糖”桑叶，瑞邦生物一直在探索“破圈”之路！
从“超级胶原”到“阻糖”桑叶，瑞邦生物一直在探索“破圈”之路！

从来自鲟鱼、富硒&含35%原生糖胺聚糖GAGs的“超级胶原”，到天然血糖管理方案“桑叶多肽”，瑞邦生物持续开启“进阶之路”，展示出了中国“肽”品牌该有的科学和专业。

数据 / 观察 · 08-07

兼顾健康与美味，千亿体重管理市场如何开启新蓝海？
兼顾健康与美味，千亿体重管理市场如何开启新蓝海？

如何在确保产品美味的同时，满足人们对身材的需求？专注于运动营养行业的康比特，为一众体重管理消费人群提供了新的健康之选——云朵蛋白棒和果蔬纤维植物粉。

数据 / 观察 · 08-06

新营养周报 | 165项保健食品原料团体标准正式发布、百力滋新推复古黄油味、神济昌华完成近亿元融资、限时进食可增加益生菌水平？
新营养周报 | 165项保健食品原料团体标准正式发布、百力滋新推复古黄油味、神济昌华完成近亿元融资、限时进食可增加益生菌水平？

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 08-05

重新构想未来的蛋白质，无乳糖浓缩牛奶蛋白Valio Eila® MPC 65
重新构想未来的蛋白质，无乳糖浓缩牛奶蛋白Valio Eila® MPC 65

Valio推出了一个新的产品领域，以改变我们对富含蛋白质产品的看法。新产品无乳糖浓缩乳蛋白 Eila® MPC 65可以帮助制造商创造出口感更好、健康、高蛋白质的产品，以满足全球市场需求。

数据 / 观察 · 08-05

解锁“天然植物成分”创新密码，赋能健康行业革新创变
解锁“天然植物成分”创新密码，赋能健康行业革新创变

2024年7月29日，新营养在“第四届中国西部国际天然提取物健康原料及创新原料展览会暨中国西部国际天然健康产品及技术展览会（WPE&WHPE2024）”同期举办「2024新营养新植物焦点峰会」。

数据 / 观察 · 08-05

轻盈生活，从一口高品质酵母蛋白营养开始！
轻盈生活，从一口高品质酵母蛋白营养开始！

在这场营养与美味的较量中，酵母蛋白凭借其独特的营养价值和健康优势，逐渐成为减脂人群的新宠。本期资讯主要介绍酵母蛋白在减脂代餐食品中的应用。

数据 / 观察 · 08-01

精准营养，冻干传奇|大闽冻干智造重塑食品营养力量
精准营养，冻干传奇|大闽冻干智造重塑食品营养力量

在追求健康养生的当下，如何尽可能保留食材营养，成为消费市场和诸多企业的重点关注，与片剂胶囊等剂型相比，冻干产品能较大程度上保留营养成分活性，是保健品 功能性食品的优质剂型。

数据 / 观察 · 07-31

8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？
8.3%的增长，先有DHA、PS、PQQ、GABA，后有留兰香、藏红花、多酚、益生菌，大脑健康产业爆发？

幼儿需要促进大脑发育，青少年需要增强记忆力，上班族需要缓解压力，运动员需要提高注意力，老年人需要促进认知能力和避免阿尔兹海默

数据 / 观察 · 07-29

新营养周报 | 旺旺推出每日喝椰奶新品、宝济药业完成数亿元C轮融资、Nature重磅：高温抑制食欲的背后原因找到了！
新营养周报 | 旺旺推出每日喝椰奶新品、宝济药业完成数亿元C轮融资、Nature重磅：高温抑制食欲的背后原因找到了！

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-29

维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白……“常规”保健食品要想火就得不走寻常路
维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白……“常规”保健食品要想火就得不走寻常路

以维矿、氨糖、DHA、胶原蛋白等为核心原料的“常规”保健食品在占据主要市场份额的同时也面临着同质化严重、创新乏力等问题。如何在现有标准法规的框架内实现“常规产品”的差异化创新？

数据 / 观察 · 07-24

市场监管总局优化三类特医食品注册管理要求（附一图读懂）
市场监管总局优化三类特医食品注册管理要求（附一图读懂）

近日，市场监管总局发布《特殊医学用途电解质配方食品注册指南》《特殊医学用途碳水化合物组件配方食品注册指南》和《特殊医学用途蛋白质组件配方食品注册指南》。

数据 / 观察 · 07-24

体重管理，为什么能成为下一个爆火的赛道？
体重管理，为什么能成为下一个爆火的赛道？

体重异常特别是超重和肥胖已成为危害群众健康的重大公共卫生问题，这使得更多人开始关注身体健康和体重管理。相应地，体重管理的市场规模也在扩大。

数据 / 观察 · 07-22

新营养周报 | 九阳豆浆推出绿豆沙新品、西湖维泰完成数千万元战略融资、《细胞·代谢》：脂肪可能比糖更刺激胰岛素分泌
新营养周报 | 九阳豆浆推出绿豆沙新品、西湖维泰完成数千万元战略融资、《细胞·代谢》：脂肪可能比糖更刺激胰岛素分泌

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-22

走向户外，探索产品营销的可能性
走向户外，探索产品营销的可能性

运动逐渐融入到大众生活方式中，身心向外的情绪导向驱动消费者走向大自然，因此国民参与运动户外活动更多来自“悦己”观念的驱动。

数据 / 观察 · 07-16

《2024中国青年消费趋势报告》：“花式理财”“ 无痛攒钱”……这届年轻人的消费习惯有什么新变化？
《2024中国青年消费趋势报告》：“花式理财”“ 无痛攒钱”……这届年轻人的消费习惯有什么新变化？

2024年消费流行趋势背后，藏着消费者对体验的追求，试图通过消费找到生活中的新平衡。而随着新需求、新模式、新趋势出现，也为消费市场带来了全新的机遇和挑战。

数据 / 观察 · 07-15

“冻与膜”之歌，明胶在营养健康产业为何无可替代
“冻与膜”之歌，明胶在营养健康产业为何无可替代

明胶作为一种天然来源且拥有悠久应用历史的成分，在营养健康产业中发挥着不可替代的作用。

数据 / 观察 · 07-15

新营养周报 | 正官庄推出红参元ZERO零新品、碧途生物完成A轮融资、研究发现：年轻时就坚持运动，对身体好处会很大
新营养周报 | 正官庄推出红参元ZERO零新品、碧途生物完成A轮融资、研究发现：年轻时就坚持运动，对身体好处会很大

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 07-15

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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XINGRAPHIC · 09-11

11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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风信社 · 09-08

当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

XINGRAPHIC · 07-07

新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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