当越来越多的消费者因为BB-12™而选择一款益生菌产品时,我们会追问,产品中添加的BB-12™益生菌确定是来自于丹麦科汉森的“原创菌株”么?
数据 / 观察 · 06-21
6月20日,“无界向新——仙乐健康三十周年巡礼”在上海落幕。300多位来自全球各地的行业菁英、专家学者齐聚一堂,在不断变化的大环境中,拥抱全球机遇,实现营养创新和全球化发展。
过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!
数据 / 观察 · 06-20
水企们借此找到提振业绩的新大陆,但这瓶戳中父母家长们“软肋”的婴幼儿水,真的适合这个特殊群体吗?
消费者对食用油的要求除了传统的味道“香醇”外,还希望其具有高营养价值和健康属性。基于此,葵花籽油力压诸多食用油品类,成为了消费者健康饮食的主要用油之一。
国家局发布《保健食品原料目录(2023年版)》 新增DHA藻油、大豆分离蛋白、乳清蛋白。
数据 / 观察 · 06-19
数据显示,中国消费者对健康关注意识持续增长。2022年有81%的消费者认为自己比上一年更加关注自身健康状况。
Beyond Meat 别样肉客在一些地区被翻译成“超越肉品”,超越这个词,自带一些优越性,但他超越的是人类的饮食习惯,这样的转变谈何容易。
数据 / 观察 · 06-14
曾被康师傅冰红茶、统一阿萨姆奶茶统治的“甜蜜”时代正在远去,如今占据饮料柜黄金位置的,是频繁上新的无糖茶。
人造甜味剂被广泛用作糖的无热量替代品,存在于全球数千种产品中,特别是超加工食品,如无糖饮料、零食和低热量食品等。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品,但其对健康的影响仍存在争议。
数据 / 观察 · 06-13
数据 / 观察 · 06-12
合成生物学的出现,为众多原料的创新和开发提供了新方向。
国内能量饮料市场无论是从国际、国内人均饮用量对比,还是从国内近几年相对其他饮料品类的增长速度看,空间巨大、未来可期毋庸置疑。
数据 / 观察 · 05-29
肠道菌群是一个复杂的微生态系统,影响菌群健康的因素有很多,需要多方考虑。为此,信谊微生态联合50位临床医生,发起“理性补菌,科学饮食”的倡议。
保健品的功能和成分已经成为了企业重要的竞争力,保健品生产企业需要对产品的配方、功能、口味进行更迭,通过“天然”、“可持续发展”、“健康营养”的原料来赢得更多消费者的青睐。
数据 / 观察 · 05-28
2023年5月20-22日,在中国肠道大会期间,诺维信OneHealth 以“纳新协作·共生”为主题,与一众海内外权威专家及生物技术先导企业共聚一堂,聚焦行业发展,洞察产业格局,共同探讨肠道健康发展之路。
数据 / 观察 · 05-26
Sami-Sabinsa Group与新加坡知名可再生能源开发商O2 Energy SG PTE Limited的子公司O2 Renewable Energy,签署了一项长期合作协议,即购买150亩太阳能可再生能源,持续25年。
数据 / 观察 · 05-25
2023年5月23日,专注于AI多靶点抗衰的赛立复(中国)与绵俪生物科技宣布强强联手,共同成立赛立复-绵俪功效与安全评价联合实验室,为化妆品、大健康、食品等领域的产品专业化创新赋能。
数据 / 观察 · 05-24
5月20-22日,“2023肠道产业大会”期间,天猫国际举办了“未来健康节”神奇的益生菌主题展,以专业、循证、科学的发展理念迎接““全面开花”的益生菌产业。
2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典,6月3-4日,杭州见!
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
XINGRAPHIC · 09-11
风信社 · 09-08
XINGRAPHIC · 07-07
数据 / 观察 · 01-06