数据 / 观察最新资讯

20年卖出超6亿桶，答案就在每天吃的油里！
20年卖出超6亿桶，答案就在每天吃的油里！

消费者对食用油的要求除了传统的味道“香醇”外，还希望其具有高营养价值和健康属性。基于此，葵花籽油力压诸多食用油品类，成为了消费者健康饮食的主要用油之一。

数据 / 观察 · 06-20

重要变化！国家局发布《保健食品原料目录（2023年版）》 新增DHA藻油、大豆分离蛋白、乳清蛋白
重要变化！国家局发布《保健食品原料目录（2023年版）》 新增DHA藻油、大豆分离蛋白、乳清蛋白

国家局发布《保健食品原料目录（2023年版）》 新增DHA藻油、大豆分离蛋白、乳清蛋白。

数据 / 观察 · 06-19

中式滋补回归主流 ，养生焦虑还有哪些新解法？
中式滋补回归主流 ，养生焦虑还有哪些新解法？

数据显示，中国消费者对健康关注意识持续增长。2022年有81%的消费者认为自己比上一年更加关注自身健康状况。

数据 / 观察 · 06-19

植物肉巨头市值仅剩零头、消费者不买账，投资者起诉！
植物肉巨头市值仅剩零头、消费者不买账，投资者起诉！

Beyond Meat 别样肉客在一些地区被翻译成“超越肉品”，超越这个词，自带一些优越性，但他超越的是人类的饮食习惯，这样的转变谈何容易。

数据 / 观察 · 06-14

无糖茶霸占冰柜，在这4个方面卷死
无糖茶霸占冰柜，在这4个方面卷死

曾被康师傅冰红茶、统一阿萨姆奶茶统治的“甜蜜”时代正在远去，如今占据饮料柜黄金位置的，是频繁上新的无糖茶。

数据 / 观察 · 06-14

新研究发现，“无糖”真有害，它会破坏DNA！
新研究发现，“无糖”真有害，它会破坏DNA！

人造甜味剂被广泛用作糖的无热量替代品，存在于全球数千种产品中，特别是超加工食品，如无糖饮料、零食和低热量食品等。人造甜味剂被认为是一种更健康的替代品，但其对健康的影响仍存在争议。

数据 / 观察 · 06-13

新营养周报|豆本豆推出乐乐星植物酸奶新品、金宝汤将唯一以坚果为主的零食品牌出售、研究发现：三氯蔗糖代谢物或可破坏人类血细
新营养周报|豆本豆推出乐乐星植物酸奶新品、金宝汤将唯一以坚果为主的零食品牌出售、研究发现：三氯蔗糖代谢物或可破坏人类血细

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 06-12

以生物合成驱动产品进阶，嘉必优探索生物科技无限可能
以生物合成驱动产品进阶，嘉必优探索生物科技无限可能

合成生物学的出现，为众多原料的创新和开发提供了新方向。

数据 / 观察 · 06-12

国内能量饮料市场新品破局之我见
国内能量饮料市场新品破局之我见

国内能量饮料市场无论是从国际、国内人均饮用量对比，还是从国内近几年相对其他饮料品类的增长速度看，空间巨大、未来可期毋庸置疑。

数据 / 观察 · 05-29

信谊微生态联合50位临床医生发起关于益生菌的倡议：理性补菌，科学饮食
信谊微生态联合50位临床医生发起关于益生菌的倡议：理性补菌，科学饮食

肠道菌群是一个复杂的微生态系统，影响菌群健康的因素有很多，需要多方考虑。为此，信谊微生态联合50位临床医生，发起“理性补菌，科学饮食”的倡议。

数据 / 观察 · 05-29

保健品行业加速扩容，企业将如何打造核心竞争力赢得消费者青睐
保健品行业加速扩容，企业将如何打造核心竞争力赢得消费者青睐

保健品的功能和成分已经成为了企业重要的竞争力，保健品生产企业需要对产品的配方、功能、口味进行更迭，通过“天然”、“可持续发展”、“健康营养”的原料来赢得更多消费者的青睐。

数据 / 观察 · 05-28

新营养周报 | 乐力BB536婴童益生菌首发上新、新中式茶饮郭氏花旦茶获数千万A轮融资、每天补充多种维生素或可减缓认知能力下降
新营养周报 | 乐力BB536婴童益生菌首发上新、新中式茶饮郭氏花旦茶获数千万A轮融资、每天补充多种维生素或可减缓认知能力下降

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 05-28

纳新·协作·共生，诺维信OneHealth“纵深”益生菌产学研！
纳新·协作·共生，诺维信OneHealth“纵深”益生菌产学研！

2023年5月20-22日，在中国肠道大会期间，诺维信OneHealth 以“纳新协作·共生”为主题，与一众海内外权威专家及生物技术先导企业共聚一堂，聚焦行业发展，洞察产业格局，共同探讨肠道健康发展之路。

数据 / 观察 · 05-26

【最新消息】萨宾莎五个生产工厂将启用清洁能源
【最新消息】萨宾莎五个生产工厂将启用清洁能源

Sami-Sabinsa Group与新加坡知名可再生能源开发商O2 Energy SG PTE Limited的子公司O2 Renewable Energy，签署了一项长期合作协议，即购买150亩太阳能可再生能源，持续25年。

数据 / 观察 · 05-25

赛立复（中国）与绵俪生物科技共建功效与安全评价联合实验室
赛立复（中国）与绵俪生物科技共建功效与安全评价联合实验室

2023年5月23日，专注于AI多靶点抗衰的赛立复（中国）与绵俪生物科技宣布强强联手，共同成立赛立复-绵俪功效与安全评价联合实验室，为化妆品、大健康、食品等领域的产品专业化创新赋能。

数据 / 观察 · 05-24

“微生态营养”再爆发，天猫国际掀起一场全产业链的狂欢
“微生态营养”再爆发，天猫国际掀起一场全产业链的狂欢

5月20-22日，“2023肠道产业大会”期间，天猫国际举办了“未来健康节”神奇的益生菌主题展，以专业、循证、科学的发展理念迎接““全面开花”的益生菌产业。

数据 / 观察 · 05-24

重磅！2023年中国及31省市益生菌行业政策汇总及解读（全）“完善监管”是方向
重磅！2023年中国及31省市益生菌行业政策汇总及解读（全）“完善监管”是方向

从国内益生菌行业发展规划来看，国家对益生菌行业的政策先后呈现出了“重发展”和“重规范”的特点。

数据 / 观察 · 05-24

糖和代糖，都输了
糖和代糖，都输了

近日，世卫组织新发布的《非糖甜味剂使用指南》指出：不建议使用非糖甜味剂来控制体重，或以此降低非传染性疾病的风险。

数据 / 观察 · 05-23

从一“泡”而红到销量长红，泡腾片的下半场拼的还是“硬实力”
从一“泡”而红到销量长红，泡腾片的下半场拼的还是“硬实力”

作为更具特色，更加便携的剂型，泡腾片的优势显而易见，从最初的一“泡”而红到如今的销量长红，泡腾片的市场竞争已转入下半场，要想决胜千里，还要依靠真正的“硬实力”。

数据 / 观察 · 05-23

新营养周报|世卫组织发布《非糖甜味剂使用指南》、让茶推出大麦清茶新品、喜茶联名高奢品牌FENDI推出特调和周边
新营养周报|世卫组织发布《非糖甜味剂使用指南》、让茶推出大麦清茶新品、喜茶联名高奢品牌FENDI推出特调和周边

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态呢？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

数据 / 观察 · 05-22

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

新营养热门资讯

共晶技术：让营养素步入埃米时代
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11月6-7日广州新营养趋势大会！30+演讲、2大产业读本、4大趋势报告，解锁营养产业新宇宙！
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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
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新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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