图源:Olipop官网伴随着千禧一代消费者对生活品质要求的提高和对健康产品的关注逐渐增强,也推动了饮料市场的发展。越来越多更健康、低热量、不含人工成分的饮料品类进入市场,注重健康和感官体验...
数据 / 观察 · 01-29
早在2008年,8位经济学家(其中5位诺贝尔奖获得者)在哥本哈根就联合国确定的社会发展诸多挑战问题中筛选出10个需要优先解决的问题,有4个为营养改善问题。2012年全国18岁及以上成人高血压患病率为...
图源:MaruhaNichiro官网蒸煮方便食品(RetortFood)是指用高压高温杀菌装置进行杀菌后装在小袋(袋状)或容器(盘状等)中的食品。在日本从1969年投入到市场,到至今约40年时间里,达到了约18亿14...
数据 / 观察 · 01-24
数据 / 观察 · 01-22
现在大家提到益生元,总是关联益生菌,有益菌粮食的角色定位解释起来既容易也清晰,但今天有关益生元与免疫功能的相互关系的话题,我们暂且将两者剥离开来。魏远安教授在首届微生态医疗创新论坛上...
数据 / 观察 · 01-16
何谓“新植物”?在中国营养健康产业高速发展的今天,植物原料的外延已经不再局限于植物提取物,植物化合物、药食同源成分、植物复合成分……举凡与植物相关的营养原料都在“新植物”的覆盖半径内...
数据 / 观察 · 01-04
图源:时尚旅游NGT微博放假之前,志远就与我说起,写个新年献词吧,我虽随口头敷衍,但心里还是默默思量着要写一篇怎样的文字,几个选题在心里一直拿捏不定,直到和大家一样,看到了那篇丁香医生的...
数据 / 观察 · 01-01
幽门螺杆菌是世界上人群感染率最高的细菌之一,幽门螺杆菌感染者患胃癌的危险性与正常人群相比可增加4-6倍左右。到底什么是幽门螺杆菌(简称:Hp)?Hp怎样传染?感染Hp一定会致癌吗?
数据 / 观察 · 12-29
《FDA专员公开认错:我们给的营养建议,错了…》,真的错了?还是误导?本来我没把这文章当回事,因为前几年“美国新版膳食指南——教你如何健康吃”等等崇拜还在余音绕耳,这位前FDA专员、儿科学...
数据 / 观察 · 12-28
文章来源:中国营养与健康作者:向雪松,中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员。毕玉晶,军事医学科学院微生物流行病研究所副研究员。杨瑞馥,中国营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员,...
数据 / 观察 · 12-25
什么是衰老?衰老的实质是身体器官和组织细胞功能的逐步衰退,衰老始终不断的贯穿着生命过程的各个阶段,是不可抗拒的自然规律。中国科学院杨焕明院士认为人类衰老是进化的必然,但是可以通过人为...
数据 / 观察 · 12-24
随着2020年东京奥运会的临近,日本运动保健食品市场也日趋火爆。各品牌企业对运动保健食品市场都充满着期待。此前,很多日本企业在这个领域进行了诸多尝试,但没有找到很好的突破口,借着这次东京...
数据 / 观察 · 12-12
“晨跑夜跑游几米,平板哑铃划船机,不达目的不放弃,不放弃,燃烧我的卡路里。”超高人气组合火箭少女演唱的神曲《卡路里》几乎是一夜之间红遍大江南北。在很多人看来,除了歌词稍带些魔性之外,...
数据 / 观察 · 12-09
图源:达利食品官网据达利年报显示,2012到2017年间达利食品营业收入保持着高速增长,净利更是翻了将近5倍。10月25日,福布斯发布了最新的2018福布斯中国400富豪榜,达利食品排名16,跃居食品饮料...
数据 / 观察 · 11-29
“望子成龙,望女成凤”是每个家长对子女最深切的期盼。也因此,家长们往往希望能够通过“食补”给孩子“补脑”,以求孩子有个好成绩,好未来。而近期与叶黄素相关的一系列研究表明,通过合理膳食...
图源:柏维力工业4.0智能制造最关键的前提就是形成数字化的数据并确保数据的互联互通。如果说工业4.0定义了前往互联网时代的工业之路,那么数字化则是流程行业提升生产力的关键所在,数字化作为下...
数据 / 观察 · 11-26
海关数据显示,2017年,我国医药保健品进出口额1166.76亿美元,同比增长12.64%。其中,出口607.99亿美元,增长9.44%,增幅达到近五年最高值。抛开关税等因素的干扰,中国医药保健品行业进军国际市...
数据 / 观察 · 11-19
《中国益生元市场白皮书》分为10个部分《中国益生元市场白皮书》内容目录《中国益生元市场白皮书》内容举例如何免费获得《中国益生元市场白皮书》(PDF版本) 《中国益生元市场白皮书》正式发布时...
内容来源:中国好营养项目负责单位中国营养学会纽崔莱儿童营养公益研究院支持单位安利公益基金会一图制作编辑:新营养特别说明:此文一图读懂根据原始内容重新编辑制作,内容版权归原制作方所有,...
数据 / 观察 · 11-07
日本运动保健品发展动向在全球范围内运动保健品市场持续增长大环境中,美国的市场规模在不断扩大。在2005年到2010年的5年里,从22亿5千万美元增涨到32亿1800万美元(40%以上),速度惊人。2010年...
数据 / 观察 · 10-18
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
风信社 · 04-30
风信社 · 04-29
数据 / 观察 · 04-28
风信社 · 04-28