风信社最新资讯

营养在线 | 两篇NEJM论文：如何定义益生菌与活菌药物？
营养在线 | 两篇NEJM论文：如何定义益生菌与活菌药物？

文章来源：中国营养与健康作者：向雪松，中国疾病预防控制中心营养与健康所副研究员。毕玉晶，军事医学科学院微生物流行病研究所副研究员。杨瑞馥，中国营养学会益生菌益生元与健康分会主任委员，...

风信社 · 12-25

新饮料 | 微澜推健康美容特饮——纤美善，力赶胶原蛋白饮品的风潮
新饮料 | 微澜推健康美容特饮——纤美善，力赶胶原蛋白饮品的风潮

“眼角有细纹，肌肤干燥又松弛”，这些信号都在告诉你，你已经进入初老阶段。想要延迟衰老的来临，在有限的时间为我们留住更多的青春，就要用心呵护肌肤。而保持年轻态的关键之一也许是胶原蛋白，...

风信社 · 12-25

返老还童？还是健康衰老？异体共生、肠道菌群、节食、运动营养、肽……谁将成为关键？
返老还童？还是健康衰老？异体共生、肠道菌群、节食、运动营养、肽……谁将成为关键？

什么是衰老？衰老的实质是身体器官和组织细胞功能的逐步衰退，衰老始终不断的贯穿着生命过程的各个阶段，是不可抗拒的自然规律。中国科学院杨焕明院士认为人类衰老是进化的必然，但是可以通过人为...

风信社 · 12-24

新饮料 | 美国植物蛋白饮料品牌Koia将推生酮饮料
新饮料 | 美国植物蛋白饮料品牌Koia将推生酮饮料

图源：Koia官网随着生酮饮食、原始饮食、无麸质等不同饮食的兴起，许多饮料品牌发现可以通过有针对性的饮食标签来把握饮料发展的机会。例如美国植物蛋白饮料品牌Koia将在2019新年之际推出KoiaKeto...

风信社 · 12-21

新饮料 | 看雀巢，如何让高蛋白质水Muscle Hunt肌猎成为消费者新选择？
新饮料 | 看雀巢，如何让高蛋白质水Muscle Hunt肌猎成为消费者新选择？

随着全球健康潮的兴起，人们的消费习惯逐渐由“好喝”向“喝好”转变。于是，饮料企业纷纷转变风向，瞄向了各种兼具营养和健康的饮料，运动饮料，能量饮料，还有表现活跃的植物蛋白饮料开始吸引人...

风信社 · 12-19

2018年最卖座的单品List里一定有如下几个，而他们成功的秘密竟然是……
2018年最卖座的单品List里一定有如下几个，而他们成功的秘密竟然是……

无论是火遍欧美的生酮饮料、防弹咖啡，还是国内朋友圈里异军突起的蒙牛慢燃奶昔，2018年最卖座的单品List里几乎都加了一味“猛药”，他们共同的名字叫做功能油脂。没错，对于饮料乳品而言，“水油...

风信社 · 12-17

别错过，真正颠覆运动饮料的“碳水”来了
别错过，真正颠覆运动饮料的“碳水”来了

爱好健身的你最常记挂的补剂是什么？蛋白粉、肌酸、支链氨基酸……这些当然有利于维持良好的肌肉维度、恢复疲劳，除了上述这些补剂，合理的碳水化合物同样必不可少。而在以往的运动饮料中，葡萄糖...

风信社 · 12-13

营养东瀛 | 这20个SKU，足以告诉你日本流行什么样的运动营养保健食品？——探究日本运动保健食品（下）
营养东瀛 | 这20个SKU，足以告诉你日本流行什么样的运动营养保健食品？——探究日本运动保健食品（下）

随着2020年东京奥运会的临近，日本运动保健食品市场也日趋火爆。各品牌企业对运动保健食品市场都充满着期待。此前，很多日本企业在这个领域进行了诸多尝试，但没有找到很好的突破口，借着这次东京...

风信社 · 12-12

软胶囊交联问题怎么破？这里已经有了完整的解决方案
软胶囊交联问题怎么破？这里已经有了完整的解决方案

软胶囊剂型的出现，无疑从稳定性、精准剂量等方面给保健食品和药品带来了革命性的变革。以至于一经推出就获得了药品企业，特别是保健食品企业的欢迎。然而，交联问题似乎让软胶囊也难免“白璧微瑕...

风信社 · 12-11

2018新营养收官之作：新饮料、新植物、益生元......的营养未来都将从这里出发
2018新营养收官之作：新饮料、新植物、益生元......的营养未来都将从这里出发

2019年饮料爆品的基本要素有哪些？营养新品的制胜法宝在哪里？如何定义新植物？《中国益生元市场白皮书》究竟长啥样？12月5日，广州药交会期间，你如果参加了新饮料创享会以及第六届新营养college...

风信社 · 12-10

掘金“燃烧卡路里”，运动营养品是门好生意？
掘金“燃烧卡路里”，运动营养品是门好生意？

“晨跑夜跑游几米，平板哑铃划船机，不达目的不放弃，不放弃，燃烧我的卡路里。”超高人气组合火箭少女演唱的神曲《卡路里》几乎是一夜之间红遍大江南北。在很多人看来，除了歌词稍带些魔性之外，...

风信社 · 12-09

新营养发布：2019功能性饮料发展趋势
新营养发布：2019功能性饮料发展趋势

伴随着人们的健康意识越来越强，我们看到饮料的发展主题也在发生改变，经历了三个阶段，从早期人们维持生存需要补充水分，到现在在饮料中加入有益成分满足健康安全的需要；到未来饮料的消费趋势将...

风信社 · 12-04

营养盒子 | 这几款营养食品刚刚上市，也许你能从他们身上找到更落地的营养发展趋势
营养盒子 | 这几款营养食品刚刚上市，也许你能从他们身上找到更落地的营养发展趋势

“未来健康营养产业将有三个重点方向，一个是系统性，消费者不会单独补充某一种营养，而是希望能全面增强体质；二是个性化，就像中医的望闻问切，消费者希望能了解自己的健康状况；另一个是均衡，...

风信社 · 12-03

新饮料 | 放话“打造全球饮料No.1”，王老吉首创“茉莉”+“爆冰”新凉茶
新饮料 | 放话“打造全球饮料No.1”，王老吉首创“茉莉”+“爆冰”新凉茶

“怕上火，喝王老吉”可谓是家喻户晓，红罐凉茶已然成为王老吉的代表，也成为王老吉占据国内凉茶市场的主力军。从1992年起，羊城药业（广药集团王老吉药业公司前身）采用传承了一百多年的凉茶配方...

风信社 · 11-30

新饮料 | 从和其正到豆本豆，再到乐虎，被称为“中国版雀巢”的达利食品是如何布局饮料市场的？
新饮料 | 从和其正到豆本豆，再到乐虎，被称为“中国版雀巢”的达利食品是如何布局饮料市场的？

图源：达利食品官网据达利年报显示，2012到2017年间达利食品营业收入保持着高速增长，净利更是翻了将近5倍。10月25日，福布斯发布了最新的2018福布斯中国400富豪榜，达利食品排名16，跃居食品饮料...

风信社 · 11-29

黄斑色素密度竟然可以提高学习成绩？
黄斑色素密度竟然可以提高学习成绩？

“望子成龙，望女成凤”是每个家长对子女最深切的期盼。也因此，家长们往往希望能够通过“食补”给孩子“补脑”，以求孩子有个好成绩，好未来。而近期与叶黄素相关的一系列研究表明，通过合理膳食...

风信社 · 11-29

结晶果糖再发力，清新“蜜水柠檬”饮料上市
结晶果糖再发力，清新“蜜水柠檬”饮料上市

提起华润怡宝，总是让人想到这是第一个把瓶装水做到百亿销售额的大佬企业。即便拥有如此强大的行业影响力，也并没有让怡宝停下创新的脚步。2018年以来华润怡宝开始推出“魔力”“蜜水柠檬”扩展自...

风信社 · 11-29

什么是营养盒子（Nutrition Box）？这是一场全公益的面向渠道以及消费者自带流量的评选——2019年最值得期待的营养产业及泛食品领域的盛世活动
什么是营养盒子（Nutrition Box）？这是一场全公益的面向渠道以及消费者自带流量的评选——2019年最值得期待的营养产业及泛食品领域的盛世活动

营养盒子来了，还不快到盒里来这是一场评选；这是一场全公益的评选；这是一场全公益的面向渠道以及消费者的评选；这是一场全公益的面向渠道以及消费者自带流量的评选……这场评选叫做2019营养盒子...

风信社 · 11-28

新智造时代的OEM到底该如何高速成长？又如何重新成就胶原蛋白、运动固体饮料、植物甾醇、富硒酵母、辅酶Q10、褪黑素......?
新智造时代的OEM到底该如何高速成长？又如何重新成就胶原蛋白、运动固体饮料、植物甾醇、富硒酵母、辅酶Q10、褪黑素......?

图源：柏维力工业4.0智能制造最关键的前提就是形成数字化的数据并确保数据的互联互通。如果说工业4.0定义了前往互联网时代的工业之路，那么数字化则是流程行业提升生产力的关键所在，数字化作为下...

风信社 · 11-26

火爆的益生菌市场与理性的消费者
火爆的益生菌市场与理性的消费者

崴达国际产品研发主管宋芳芳博士在由中国营养保健食品协会主办的2018中国肠道微生态与制品发展论坛（第一届）上做主题演讲欧睿数据显示，截至2017年，全球益生菌产品大约有425亿美元的销售额，其中...

风信社 · 11-22

新营养峰会/活动

2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典
2026新营养大会暨营养盒子颁奖盛典

2026第14届新营养大会暨营养盒子颁奖盛典，6月3-4日，杭州见！

2026-02-10
白皮书与产品创新图鉴
白皮书与产品创新图鉴

新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版，或者电子版本的新营养科学与市场白皮书，以及营养盒子...

2023-07-12
更多新营养活动

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共晶技术：让营养素步入埃米时代
共晶技术：让营养素步入埃米时代

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当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎来怎样的范式颠覆？《2025合成生物与营养健康趋势洞察》正式发布
当“造物”成为可能，人类营养健康产业将迎

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新营养周报 | 农夫山泉上新蓝靛果混合汁、伊利拟向伊家好奶酪增资超5亿、最新研究显示，吸烟会缩短寿命
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数据 / 观察 · 01-06

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