近年来,保健食品已经逐渐成为各大药企与食品企业的新战场。这是因为消费者的保健意识越来越高,许多人希望通过维护健康来减少未来的医疗开支。这种趋势正在激励消费者寻找更健康的饮食,其中,营...
风信社 · 07-27
曾几何时,脂肪成为了慢病、肥胖的“代名词”。但事实真是如此吗?我们应该如何正确看待脂肪,能否利用好脂肪为国人做好营养支持才是我们应该关注的焦点。40年:低脂饮食没能拯救美国人今年是美国...
风信社 · 07-19
7月14日,股市的关键词是华大基因,这家被称为基因界“腾讯”的基因测序巨头正式敲钟登陆创业板。前一天,沉寂已久的精准医疗概念股接连躁动,荣之联、中源协和涨停,达安基因、*ST天仪、千山药机...
风信社 · 07-14
营养是人类维持生命、生长发育和健康的重要物质基础,国民营养事关国民素质提高和经济社会发展。近年来,我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善。但仍面临居...
近日,“世界Omega-3生物科技贡献奖”评委会在波士顿大学召开。“增爱展望Omega-3基金管委会”主任罗正年主持了会议。来自中国、美国、加拿大、英国、瑞典、意大利、希腊的11位评审委员出席了会议...
风信社 · 07-13
Mintel在5月12日发布的《婴幼儿配方奶粉——中国2017》显示,75%的中国妈妈半年内给孩子喝过有机婴幼儿配方奶粉,79%的25-34岁的妈妈对有机婴幼儿配方奶感兴趣。这个数据对于今天的婴幼儿配方粉市...
风信社 · 07-11
膳食纤维的市场有多大?市场调查公司MarketsandMarkets的数据显示,全球膳食纤维市场规模在2020年将达到43.1亿美元,复合年增长率将达13.2%。来自消费者的刚性需求以及市场教育工作的逐步深入,使...
风信社 · 07-10
曾经的他被医生诊断活不过50岁。如今不仅年过花甲,更是成功登顶珠峰,上南极下雪地,人生仿佛开挂一般。 他被称为基因“教父”,插过队,留过学,学了西医,又习中医。当过研究员,正任董事长。...
风信社 · 07-08
特殊医学用途配方食品(FSMP)是临床医生和临床营养师进行营养支持的新武器。它是为了满足进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱等人群的每日营养需要,或为了满足某种医学状况或疾病人群对部分营养素或...
风信社 · 07-03
近年来,我们对动植物体内天然成分的研究已经取得了一系列的突破,许多天然的化合物都被认为对人体健康有十分重要的作用。PNAS:辣椒与大麻中的有效成分可缓解肠炎你可能不会想到,吃辣椒与吃大麻...
风信社 · 07-02
今天,当我们把肠道微生态和运动营养作为2017年新营养领跑峰会的主题时,大家也许发现了两者的共同点——这两个领域足够火爆,但潜台词是,他们也备受争议。肠道微生态为何如此备受关注?其实人类...
风信社 · 06-05
因为担心孩子患上龋齿和肥胖,父母总会限制他们吃糖。不过孩子们对糖的热爱是天生的,一味的禁止似乎并不是好主意,孩子们通常会以哭闹的方式表达不满。不过,同样是软糖,有些却能让家长欣然买单...
就在刚刚!中国成为正式的ICH成员国,当地时间6月1日,从加拿大蒙特利尔会场传来,中国的药监部门(CFDA)刚刚通过成为正式的ICH成员。为什么要积极申请加入ICHICH是国际权威的药物技术研究组织,...
风信社 · 06-02
加班之后路过便利店,你会不会买点东西犒劳自己?有研究显示,在所有食物中,甜食里的单糖能够促使大脑分泌一种化学物质,从而减轻人们精神上的压力。然而,过多糖分的摄入也会对人体造成影响。那...
风信社 · 05-29
继肯德基索赔造谣公号350万、娃哈哈悬赏10万抓网络谣言、紫菜企业联手悬赏“塑料做紫菜”造谣者之后,5月24日,著名食品企业益海嘉里宣布:悬赏1000万追讨“地沟油被金龙鱼回收”的网络谣言黑手,...
风信社 · 05-25
Mintel一项研究显示,尽管很多并非素食主义或完全进行无肉的生活方式,但是越来越多的美国人减少了肉食的摄取量。美国消费者选择肉类替代品的首要原因是他们偶尔喜欢过几天无肉的日子(占31%),但...
风信社 · 05-24
近日,澳优乳业发布公告称,公司通过澳大利亚全资子公司AusnutritionCare与澳大利亚AustralianDairyParkPtyLtd(简称“ADP”)的股东达成协议,以2330万澳元(约人民币1.19亿元)收购ADP公司100%股份,...
2016年美国人口调查局发布一份名为《一个正在老去的世界:2015》(下称《报告》)的报告。《报告》称,到2050年,全球65岁以上老龄人口占总人口比重将翻番,而数量将是目前的2.5倍以上。《报告》称...
风信社 · 05-23
最近,在接受彭博周刊采访的时候,这个月新上任的可口可乐CEOJamesQuincey表示其实他们旗下一些品牌已经调整过含糖量了,只是没有专门去宣传。Quincey表示,在澳大利亚,他们将雪碧配方中15%的白糖...
风信社 · 05-20
根据《日本经济新闻》的报道,乐天(Lotte)将会在日本投资320亿日元(约19.82亿人民币)建巧克力原料工厂,从而令公司巧克力产量上涨40%,销售额达到1100亿日元左右。新工厂将会于2019年6月正式投...
围绕“创新大营养”主题及背后的多元探索路径,“2024第12届新营养大会·营养盒子品牌大会暨颁奖盛典”...
新营养每年将独家策划或联合企业一起策划纸质版,或者电子版本的新营养科学与市场白皮书,以及营养盒子...
风信社 · 04-30
风信社 · 04-29
数据 / 观察 · 04-28
风信社 · 04-28