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豆浆打底、多维共融，金龙鱼“这碗粥”在食养赛道赢麻了

2025-07-22 09:17 来源：新营养

听说过药食同源，也听说过速食粥，但你听说过豆浆粉打底的药食同源速食粥么？还不止，这碗豆浆粉打底的药食同源速食粥还“食”出有名，灵感源自南京名吃“美龄粥”。当药食同源跨界速食赛道，当经典养生名吃“穿越”融入现代生活方式，益海嘉里旗下金龙鱼的这碗豆浆山药速食粥注定要在食养赛道赢麻了。

药食同源“食”出有名

相传宋美龄有段时间茶饭不思，于是府里的大厨用香米和豆浆等食材熬了一锅粥，宋美龄吃了胃口大开，后来这就成了她钟爱的一道粥。再后来，流传到民间，名曰“美龄粥”。美龄粥由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖等食材做成，既清淡简朴，又营养丰富。

在借鉴美龄粥食养组合的基础上，金龙鱼结合现代消费者的实际营养需求，进行配方改良，保留了豆浆粉、大米粉、糯米粉、山药粒、枸杞粒的基本组合，同时添加银耳粒，以及燕麦麸、魔芋粉，在食养的同时，增加饱腹感与咀嚼感。此外，依靠食材本身的自然醇香口感，营养丰富，滋养身心。

速食便携适应多场景需求

诸如汤粥这样的传统食养品类虽然市场接受度高，但往往存在需要明火加热，携带不便等问题。为解决上述消费痛点，金龙鱼结合自身优势以豆浆粉打底，混合“粉”“粒”“麸”等多种食物形态，保证产品口感丝滑绵密的同时，将产品打造成便捷的速食粥形态。条袋包装，即冲即享。

无论是忙碌的早八人想要享有一份快速且营养丰富的早餐；还是亲子DIY拥有百变创意的“美味魔法”；抑或是挥洒汗水健身徒步后，不管室内还是室外都能随时随地补充能量的加油补给；还是差旅外出旅游路上，暖心暖胃的旅途爱心便当……这份豆浆山药速食粥都能从容应对各种场景需求。

真材实料值得信赖

相较于其他产品形态，消费者更愿意购买药食同源食养产品的重要原因之一就是希望通过看得见、摸得着的食材来增加对产品的信任感。因此，真材实料、安全与高品质也成为了食养产品成功的关键因素之一。

金龙鱼是丰益国际集团益海嘉里旗下品牌，母公司丰益国际是世界五百强*企业。益海嘉里的产品涵盖了食用油、大米、面粉、挂面、杂粮、豆乳、调味品、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等领域。旗下品牌在金龙鱼的带领下，为消费者的健康餐桌提供了丰富的选择和安全的质量。益海嘉里已在中国多个城市设超过百间生产厂，通过全产业链把控产品安全，严格的供应链管理体系和完善的进货质量控制，以及食品安全类风险指标检测确保食品安全。此外还拥有数千家分销商，在货运枢纽附近建立数十个综合生产基地，超百万个终端供应保证，品质优良，真材实料，值得信赖。

《2023年中国药食同源产业白皮书》数据显示，国内药食同源产品消费人群已突破4亿，市场规模超2000亿元，年均增长率达18%。面对庞大的市场需求，如何做好药食同源的传承与创新成为新品突破的关键。在遍寻传统药食同源名吃名方的基础上，金龙鱼结合现代消费者营养场景化需求与自身全产业链供应优势开发的豆浆山药速食粥新品，不仅传承了中华养生文化精髓，还融入了更适合现代生活方式的速食产品模式，为消费者打造健康生活方式，尽享营养活力人生提供了新选择。