新营养周报 | 旺旺推红糖姜枣茶新品、卡夫亨氏宣布已出售部分全球奶酪业务、新希望旗下植物肉品牌「植得期待」正式开工

过去一周，有哪些品牌发布了新产品？食品行业又有哪些最新动态？快来跟随新营养的脚步，一起看看吧！

• 新产品诞生

1.为寒冷“升温”，旺旺推红糖姜枣茶新品
2.歌帝梵上新经典软冰淇淋2.0，全新升级口感
3.轻盈补水0负担，盼盼推出椰子跳动天然电解质水
4.喜之郎上新蒟蒻果冻，主打0脂肪和果汁含量25%
5.把生椰拿铁装进瓶子里，无限波谱上新「椰乳咖啡」
6.奥利奥×冰雪奇缘，推出冬日限定新品“白色奥利奥”
7.主打“0添加、中国茶、植物基”，味全新品萌的茶植物奶茶上线

• 公司新资讯

8.食品科技企业「橙色星球」获融资，投资方为小米关联公司
9.卡夫亨氏宣布已出售部分全球奶酪业务，总对价约33亿美元
10.凯锐思获A轮数亿元融资，以“科学养宠·专宠专用”为品牌理念
11.窝小芽完成亿元A轮融资，遵循“一周零辅食”婴幼儿饮食设计理念
12.新希望旗下植物肉品牌「植得期待」正式开工，将研发并投产更多新品

1.为寒冷“升温”，旺旺推红糖姜枣茶新品

图：旺旺红糖姜枣茶
图源：旺旺官方微信

12月2日，旺旺官方微信宣布推出“驱寒暖胃”新品——红糖姜枣茶，为寒冷“升温”。

据悉，新品经由精选原料、定制配方而成，甄选3大原材料：大颗红枣、醇正红糖、以及天然老姜油，其中，醇正红糖，清甜不腻，口感胜似现煮；天然老姜精油，姜味浓郁，无姜渣，易溶解；还有看得见的大颗红枣圈，满杯枣香，恰当的中和了姜的辛辣；不仅可以直接直接饮用，也可搭配蜂蜜、奶，调节口感；采用小小一袋的包装，携带更方便，随时冲泡，尽享温暖。

新闻来源：旺旺官方微信

2.歌帝梵上新经典软冰淇淋2.0，全新升级口感

图：歌帝梵经典软冰淇淋2.0
图源：歌帝梵官方微信

12月1日，歌帝梵宣布上新经典软冰淇淋2.0，全新升级口感。

据悉，这是12年来首次全新质感升级。首先，软冰淇淋外层沿用比利时传统工艺制作手工巧克力卷，随后在经典华夫筒边缘裹上巧克力酱与榛果饼干碎，口感全面升级。最后，融合缤纷食材创造多重巧味，包括黑巧、白巧、双重巧克力、牛奶巧克力、冷萃咖啡与牛奶巧克力冷萃咖啡六种口味。

新闻来源：歌帝梵官方微信

3.轻盈补水0负担，盼盼推出椰子跳动天然电解质水

图：盼盼椰子跳动天然电解质水
图源：盼盼食品

近日，盼盼食品天猫官方旗舰店上新一款椰子跳动天然电解质水，新品选用日照强度高的东南亚椰子制成，口感清甜且营养丰富，0脂肪0色素0香精，椰子水所含电解质有助于满足身体补水锁水需求，可作为天然的功能饮料，每100mL热量大约为28Kcal，轻盈补水无负担。

此外，新品采用无菌冷灌装，超高温瞬间灭菌以保留椰子原始风味，可适用于运动补充、休闲时刻、餐饮等多种场景。

新闻来源：盼盼食品

4.喜之郎上新蒟蒻果冻，主打0脂肪和果汁含量25%

图：喜之郎蒟蒻果冻
图源：喜之郎官方微信

11月29日，喜之郎宣布其果冻家族再添新成员——蒟蒻果冻，共有蜜桃和葡萄两种风味。

据悉，新品是在充分研究相关营养、口感、食品行业前沿技术和消费者需求之后所推出的创新之作。历经多次研发，新品采用全新配方：精选富含膳食纤维的植物魔芋作为原料，0脂肪，还加入更多果汁（果汁含量≥25%），口感Q弹，健康清爽，且可搭配气泡水、奶茶等食用，口感更丰富。此外，采用T型小袋设计，“一挤一咬”的吃法既新奇又安全卫生，适合更多的食用场景。

新闻来源：喜之郎官方微信

5.把生椰拿铁装进瓶子里，无限波谱上新「椰乳咖啡」

图：无限波谱「椰乳咖啡」
图源：无限波谱官方微信

12月1日，无限波谱宣布推出新品「椰乳咖啡」，把生椰拿铁装进瓶子里。

据悉，新品灵感来源于“对椰子的爱”，选用鲜榨椰浆，经历无菌冷罐急速锁鲜，保留椰子原味的同时将纯粹椰香融入醇厚咖啡中，椰香咖醇，恰到好处，还原门店“生椰拿铁”；同时，0乳糖、0胆固醇与防腐剂，对乳糖不耐受人群友好，快乐无负担，实现“生椰拿铁”自由。

新闻来源：无限波谱官方微信

6.奥利奥×冰雪奇缘，推出冬日限定新品“白色奥利奥”

图：奥利奥×冰雪奇缘“白色奥利奥”饼干
图源：奥利奥官方微博

11月29日，奥利奥宣布联名冰雪奇缘推出冬日限定款“白色奥利奥”饼干，为香草冰淇淋口味。

据品牌方介绍，新品突破层层壁垒，采用首创纯白饼干烘烤技术，将经典的黑色奥利奥变为纯白无瑕的白色奥利奥，外层饼干体上有精心雕琢的雪花饼纹，颠覆了消费者的传统印象。此外，奥利奥还发布了限定版冰雪奇缘童话立体书礼盒。

新闻来源：奥利奥官方微信

7.主打“0添加、中国茶、植物基”，味全新品萌的茶植物奶茶上线

图：萌的茶×观食猫植物奶茶
图源：味全官方微信

11月30日，味全官微全新推萌的茶×观食猫植物奶茶，主打“0添加、中国茶、植物基”。

据悉，精选中国茶以及植物基底料混合制成，包括源自武夷山的大红袍、千岛湖的抹茶、广西的茉莉花茶以及源自海南的椰肉、黑龙江的大豆、河北的燕麦；同时，产品不添加香精、乳粉、植脂末，富含膳食纤维，并特添加L-阿拉伯糖，可抑制蔗糖的吸收，美味轻负担，共有椰香大红袍、豆乳抹茶、燕麦茉莉三种风味。

新闻来源：味全官方微信

8.食品科技企业「橙色星球」获融资，投资方为小米关联公司

图源：橙色星球

近日，小米关联公司瀚星创业投资有限公司新增对外投资，新增投资企业为杭州橙色星球科技有限公司。

据悉，橙色星球是一家食品科技公司，成立于2020年11月26日，主要生产及研发以天然原材为核心的产品，首创天然原材制作鲜果冰品、NFC冰品，深受客户喜爱。后持续推出真奶酪、真牛乳、果饮系列等产品，成为新一代天然健康食品品牌。

新闻来源：乐居财经

9.卡夫亨氏宣布已出售部分全球奶酪业务，总对价约33亿美元

11月29日（美国时间），卡夫亨氏通过官网发文，宣布完成出售其全球奶酪业务的部分资产，并已将部分商标的授权给法国兰特黎斯（Lactalis）集团的一家附属公司，总对价约为33亿美元。据悉，该交易涉及卡夫亨氏在美国、加拿大，以及其他国家和地区的天然奶酪、碎奶酪和风味奶酪业务的所有权转让。

据悉，兰特黎斯集团创于1933年在法国西部产奶核心区成立，目前已发展成为全球第一大的乳品集团。兰特黎斯集团还是全球第一大的奶酪制造商、全球第三大液态奶制造商、法国第一大AOP奶酪制造商和全球第12大食品公司。通过此次收购，兰特黎斯集团获得了一系列标志性的奶酪品牌，包括 Cracker Barrel®、Breakstone's®、Knudsen®、Hoffman's® 以及 Kraft®品牌在天然奶酪、奶酪碎和国际奶酪业务的永久使用权。

新闻来源：KraftHeinz官网

10.凯锐思获A轮数亿元融资，以“科学养宠·专宠专用”为品牌理念

图源：凯锐思

11月30日，宠物食品品牌「凯锐思」宣布已完成亿元级A轮融资，由栈道资本独家投资，投资金额过亿，这也是凯锐思首次融资。据悉，本轮融资将主要用于研发投入、全渠道铺设，保证产品品质与创新，继续深挖渠道护城河。

「凯锐思」成立于2017年，以“科学养宠·专宠专用”为品牌理念，4年来，共打造专宠专用系列产品35款，并依据市场需求针对不同年龄段、不同品种的宠物提供相应的功能性食品，主张科学喂养。2020年，凯锐思全年的GMV使其成为线上品牌Top3、店铺Top1，并取得2020年天猫双十一宠物赛道综合第六的成绩。创立至今，项目成交金额每年以50%增速快速发展，已经积累成交用户700万，年复购率超过50%。

新闻来源：新消费Daily

11.窝小芽完成亿元A轮融资，遵循“一周零辅食”婴幼儿饮食设计理念

图源：窝小芽

婴童食品品牌「窝小芽」近日已完成亿元人民币A轮融资，领投方为元璟资本，老股东不二资本、璀璨资本全部跟投并争取追加，新跟投方还包括三角资本。

「窝小芽」2020起开始发力自有产品品牌，遵循“一周零辅食”婴幼儿饮食设计理念，目前已推出近百款SKU，覆盖婴幼儿主食、零食、调味品品类。内部资料显示，其品牌运营1年GMV已经破亿，全渠道单月GMV达5000万，每月保持30%-50%的增速，并已完成230万+的客户积累，与老爸评测、薇娅、丁香医生、年糕妈妈等形成全面合作。

新闻来源：投资界

12.新希望旗下植物肉品牌「植得期待」正式开工，将研发并投产更多新品

图源：新希望集团

11 月 28 日，四川植得期待生物科技有限公司植物肉项目正式开工，并举办产品品鉴会。

「植得期待」是新希望集团旗下的植物肉品牌，专注于研发植物基食品和替代蛋白食品。植得期待与四川大学植物基健康食品研究中心、新希望波士顿研究院等多个高校和科研机构合作创新，并已推出植得肉肠、植得肉丸、植得酥、植得肉块四款产品。

目前，植得期待已完成工厂设备调试和供应链环节打通，未来将研发并投产更多新品，目标是成为国内头部的植物肉食材供应商。

新闻来源：新希望集团