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新营养周报 | 中国冷饮行业首个“零碳工厂”在伊利诞生、德芙跨入饼干界、养生堂旗下母亲加码方便速食赛道

2022-04-18 10:47   来源:新营养

过去一周,有哪些品牌发布了新产品?食品行业又有哪些最新动态呢?快来跟随新营养的脚步,一起看看吧!

新产品诞生

1.真茶+真果汁+真气泡,维他上市果泡茶新品
2.0糖低卡,GENBEN根本上新天然脆小方系列零食
3.百香果混搭青椰,美年达全新上市百香果青椰口味
4.德芙跨入饼干界,推出丝滑牛奶巧克力注心饼干系列
5.瓶装果汁茶再添新成员,喜茶上新爆汁杨梅绿妍果汁茶
6.加码方便速食赛道,养生堂旗下母亲推出方便速食即热新米饭
7.RIO推出清爽气泡鸡尾酒系列,共有春见白桃、阳光玫瑰葡萄伏特加两种风味

公司新资讯

8.认养一头牛成立新公司,扩大养牛端上游产业链布局
9.健康轻食品牌「FOODBOWL 超级碗」半年内连获两轮融资
10.中国冷饮行业首个“零碳工厂”在伊利诞生,开启零碳未来新征程
11.以“低度轻卡”切入年轻酒饮市场,气泡酒品牌大于等于九获亿元融资

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真茶+真果汁+真气泡,维他上市气泡茶新品

图:维他柠气茶茶、桃气橙橙茶
图源:维他官方微信

4月12日,维他上新罐装气泡茶新品,主打“真茶+真果汁+真气泡”,爽快提气,共有柠气茶茶、桃气橙橙茶两种风味。
 
据悉,新品精选锡兰红茶,原味萃取,茶汤清冽,香醇回甘;添加真实果汁,浓醇茶叶与酸甜果汁融合的恰到好处;强劲气泡的加入,带来酷爽的味蕾体验。其中,柠气茶茶茶采用纯正茶香搭配柠檬清新口感,带来神清气爽的体验;桃气橙橙茶口感鲜爽有层次,采用纯正茶香搭配香甜蜜桃汁、橙汁,爆发满口果香。

新闻来源:维他官方微信

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0糖低卡,GENBEN根本上新天然脆小方系列零食

图:根本天然脆小方
图源:GENBEN根本官微 

4月11日,「GENBEN根本」上新天然脆小方系列零食:黑麻立方、莓颜立方。
 
据悉,新品主打“药食同源”,使用0糖低卡、工艺上采用无糖成型技术,不仅食材无添加糖、产品成型也不靠糖,最大限度的还原了食材的天然原味,口感酸甜香脆;同时新品采用古法结合新科技进行科学配比,精选6重天然能量,其中,黑麻立方,红枣丁、藜麦、椰子油、南瓜子、核桃、黑芝麻,富含多重营养,满足每日营养所需;莓颜立方食材包含扁桃仁、藜麦、椰子油、燕麦片、椰蓉、腰果碎,低卡高纤维,轻松享受无负担。

新闻来源:GENBEN根本官微

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百香果混搭青椰,美年达全新上市百香果青椰口味

图:美年达百香果青椰味
图源:美年达官微

4月6日,美年达官宣发布了一款百香果青椰味新品。
 
据悉,新品延续了百香果菠萝味以“混搭”为关键记忆点,精选人气百香果混搭网红青椰,双重果味环绕,酸甜与清新交融,带来新奇果味体验,满足年轻人爱尝鲜的的消费心理;采用低糖配方,与清爽气泡相搭配,在保证口感的基础上还迎合了新生代消费者健康意识觉醒的需求。除了口味上的大胆创新,在包装上同样采取混搭风,以蓝、黄进行撞色,抓取消费者的关注点。

新闻来源:美年达官微

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德芙跨入饼干界,推出丝滑牛奶巧克力注心饼干系列

图:德芙丝滑牛奶巧克力注心饼干
图源:德芙 

近日,德芙在中国市场推出第一款饼干产品——丝滑牛奶巧克力注心饼干系列。
 
据悉,该系列新品延续了德芙巧克力的工艺与品质追求,注入了德芙巧克力的“灵魂”——使用100%德芙牛奶巧克力注心,含真正可可脂,采用COCOPRO工艺精磨原浆,0反式脂肪酸;外层包裹层层酥脆的威化卷皮,丝滑内芯与脆皮碰撞,带来的多层次的口感与美味。目前,一共有4个口味,分别是主打可可香浓的醇享原味,带着坚果焦香味道的香浓榛子味,年轻人喜爱的清新抹茶味,以及春天氛围感满满的樱花草莓味

新闻来源:德芙

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瓶装果汁茶再添新成员,喜茶上新爆汁杨梅绿妍果汁茶

图:喜茶爆汁杨梅绿妍果汁茶
图源:喜茶官微

4月13日,喜茶瓶装果汁茶再添新成员,推出新品:爆汁杨梅绿妍果汁茶。
 
据悉,新品原料选用东魁杨梅、窨制而成的横县茉莉花茶,采用原液萃取和真实果汁,一半果汁一半茶的配比,保留真茶味、还原纯正果感;同时,为满足消费者的健康和减糖需求,新品采用低糖零脂配方,整体甜味来源于真实果汁以及不含热量的赤藓糖醇和三氯蔗糖,美味健康轻负担 

新闻来源:喜茶官微

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加码方便速食赛道,养生堂旗下母亲推出方便速食即热新米饭

图:母亲“米饭+浇头”套餐
图源:母亲旗舰店

近日,农夫山泉母公司养生堂旗下品牌“母亲”推出了一款方便速食——即热新米饭,这是继浇头系列方便食品之后,再度加码方便速食市场。
 
据悉,新品主打“方便每一餐”,瞄准的正是那些生活节奏快,没有时间做饭的人群。产品强调使用当季新米、配方无添加:只有水和米,真材实料,放心食用;产品经过超高温瞬时杀菌、采用无菌包装技术,可常温储存;在食用方式上,产品主打方便快捷,撕开包装一角,放入微波炉高火3分钟即可享受新鲜米饭。此外,推出“米饭+浇头”套餐,配有台式卤肉、咖喱牛肉、藤椒鸡丁和金汤牛肉四种口味浇头
 
新闻来源:母亲旗舰店

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RIO推出清爽气泡鸡尾酒系列,共有春见白桃、阳光玫瑰葡萄伏特加两种风味

图:RIO气泡鸡尾酒系列新品
图源:RIO锐澳鸡尾酒官微

4月12日,RIO宣布推出清爽气泡鸡尾酒系列,共有阳光玫瑰葡萄伏特加、春见白桃伏特加两种风味,5度酒感、果香扑鼻。

据悉,两款新品基酒均使用九塔蒸馏伏特加,酒精含量为5%,甄选高品质果汁,实现黄金酸甜比,搭配鲜明强烈的气泡,酷爽十足。其中,阳光玫瑰葡萄伏特加风味精选玫瑰葡萄果汁,葡萄风味搭配伏特加,果香扑鼻,口感清甜回甘,还额外添加了干白葡萄酒,为风味助力;春见白桃伏特加风味精选清甜桃汁搭配纯净伏特加以及爽口气泡,口感清甜、桃香四溢。

新闻来源:RIO锐澳鸡尾酒官微

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认养一头牛成立新公司,扩大养牛端上游产业链布局

图源:认养一头牛 

据报道,浙江认养一头牛食品有限公司注册成立,该公司控股股东为认养一头牛控股集团股份有限公司,在经营范围中,许可项目包括食品生产、饮料生产、茶叶制品生产等;一般项目包括鲜肉零售、水产品零售、婴幼儿配方奶粉及其他婴幼儿配方食品销售等。

以常温白奶起家,并已将触角伸向常温酸奶、奶粉、奶酪棒的认养一头牛,又要扩充品类了,这次看上了牛肉。认养一头牛方面称,为了扩大养牛端上游产业链布局,同时基于肉牛养殖和奶牛养殖在产业链上紧密的配套结合,2022年初,认养一头牛筹备肉牛事业部,开始肉牛的养殖,不过肉牛牧场与事业部均独立于乳业版块开展经营。

实际上,以常温奶起家的认养一头牛一直在进行品类扩充,目前已扩展了常温酸奶、成人奶粉、儿童奶粉、奶酪棒等业务。

新闻来源:界面新闻

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健康轻食品牌「FOODBOWL 超级碗」半年内连获两轮融资


图源:FOODBOWL超级碗 

4月12日,健康轻食品牌「FOODBOWL超级碗」半年内连续完成两轮融资,总融资金额达数千万元。天使轮由泽盛创投、明榷投资、势成资产联合投资;天使+轮由万物资本领投,老股东跟投。

「FOODBOWL」2015年成立于北京,是一家专注健康餐配送的平台,具有人均点餐到取餐1分钟的快速流程服务,以及从农场到餐桌、从米饭到配料的严格供应链管理,主要面向注重健康饮食的写字楼白领用户。2016年,FOODBOWL开设了第一家位于国贸的线下店,截至2022年3月,在北京和成都分别开出了25家门店和5家门店,2022年开店目标为60家。

新闻来源:36氪

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中国冷饮行业首个“零碳工厂”在伊利诞生,开启零碳未来新征程

图源:伊利 

4月13日,伊利集团浙江伊利乳业有限公司获得全球权威国际检验认证机构——必维集团(Bureau Veritas)颁发的碳中和核查声明(PAS2060),成为中国冷饮行业首个“零碳工厂”,这也是伊利第4家“零碳工厂”,开启了伊利冷饮全产业链、全系列产品迈向零碳未来的新征程。

多年来,伊利一直非常重视实现碳达峰、碳中和,用实际行动引领全产业链的减碳工作。前不久的4月8日,《伊利集团零碳未来计划》《伊利集团零碳未来计划路线图》正式发布,伊利成为了中国食品行业第一家发布双碳目标及路线图的企业,该路线图表明,伊利已在2012年实现碳达峰,将在2050年前实现全产业链碳中和。

新闻来源:伊利官网

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以“低度轻卡”切入年轻酒饮市场,气泡酒品牌大于等于九获亿元融资

图源:大于等于九

近日,新锐气泡酒品牌「大于等于九」完成由专注中国消费领域的大钲资本领投的A轮融资,融资金额达亿元,助力公司在品牌建设、渠道拓展、营销合作等方面的发展。

大于等于九于2021年7月正式上线,定位为“新酒感探索家”,产品以“低度轻卡”的理念,以欧洲进口葡萄酒、白兰地为调制基酒,主推高品质气泡酒产品,从“更好喝的口感、更健康的原料、更潮酷的个性”三个方面不断探索,已成功推出香印青提、0糖白桃、元气橙味、乳酸菌味四款气泡酒。此外,大九气泡酒拥有独立研发实验室,依托线下餐饮+酒吧+商超CVS等组合渠道模式,为年轻消费者提供时尚潮流的新式气泡酒。 

新闻来源:投资界

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