益海嘉里推出类母乳脂质新品牌MoMiFAT，助力婴幼儿配方食品全面升级

婴幼儿配方奶粉自诞生之日起，就一直将“更接近母乳”作为黄金准则。作为婴幼儿配方奶粉核心营养成分之一的脂质自然更是如此。在多年母乳脂质研究及产品优化基础上，益海嘉里在FIC2024（第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会）期间，正式推出类母乳脂质新品牌MoMiFAT，推动婴幼儿配方食品中的脂质原料不断向母乳脂质的结构和含量靠近，助力中国婴幼儿配方食品全面升级。

1. 新国标落地，行业竞争愈发激烈，MoMiFAT助力产品打破配方同质化

自2023年2月婴幼儿配方奶粉新国标正式落地实施以来，明显能够从国家市场监督管理总局发布的婴配粉注册情况、企业对新国标产品的宣传和消费者对新国标的关注等方面感受到新国标对企业提出了更高要求。截止2024年2月底，已有约80家乳企，旗下360多个品牌通过新国标注册，累计批准注册配方1127个，包括境内926个、境外201个，对441个配方不予注册或未通过审评。新国标的出台，乳企面对的不仅仅是一场决定去留的大考，更是新一轮围绕生产研发的较量。一些研发实力较弱或市场竞争力不强的企业主动退出婴配乳粉行业。境内外共有约20家企业未提出或撤销注册申请，按照新国标规定，如果之前所有的婴配粉企业、品牌都参与新国标的审核，那么当前大约还有20%的婴配粉企业没有拿到婴配粉市场的“入场券”。

面对如此竞争激烈的行业环境，产品如何打破配方同质化，脱颖而出？营养升级、差异化配方是关键。益海嘉里MoMiFAT第四代婴幼儿配方食品专用油可谓生而逢时。

2. 90、95后成育儿主力军，科学育儿及精细化喂养为主流趋势，MoMiFAT助推奶粉产品营养升级

高知、年轻、追求高质量育儿是新一代父母的鲜明标签，更加崇尚科学育儿。配方奶粉是多种营养的补充，能够提供科学配比的优质营养，因此在奶粉挑选过程中，大量90、95后宝爸宝妈们会根据自身需求重点研究营养元素的配比与含量，且非常关注宝宝的喂养效果。新国标之下，各大乳企都在积极进行配方升级，除了重视热门营养素的添加，也看重配方的合理性和舒适性，而脂质在其中发挥着不可替代的作用。

在这样的行业大背景下，益海嘉里结合市场需求，基于婴幼儿配方食品系列国标（GB10765-2021, GB10766-2021, GB10767-2021）及《母乳脂类成分研究和婴儿食品脂类含量与范围专家意见》（发表于《营养学报》2021年第43卷第4期），实现了第四代脂质产品(MoMiFAT类母乳脂)的配方设计，并通过油脂复配技术助力产品更精准模拟母乳脂质。

3. MoMiFAT不断向母乳脂质的结构和含量靠近，护航中国宝宝健康成长

多年来，益海嘉里专注母乳脂质研究，无论是从能量、脂肪酸、结构脂质功能性等方面模拟母乳，还是热门营养素如OPO、OPL、MLCT等结构脂质的开发，益海嘉里始终致力于将更全面、合理、精准的脂质营养带给中国宝宝。

2022年8月，益海嘉里正式发布《中国母乳脂质白皮书》。为中国母乳脂质研究贡献一己之力的同时，也为开发出更加适合中国宝宝的“舒适脂质配方”奠定了坚实的理论基础。

MoMiFAT系列产品不仅在sn-2位棕榈酸占总棕榈酸含量层面更接近母乳，在甘油三酯层面，也和母乳中的主要甘油三酯（OPO和OPL）含量及比例更为接近，同时还添加了新原料MLCT（中长链脂肪酸食用油），定位脂质升级方向，形成从“结构到含量”全面模拟母乳脂质的舒适配方，实现更好营养吸收。同时，可根据实际需求，定制适用于不同阶段婴幼儿的脂质方案，护航中国宝宝的健康成长。

无论是科学喂养还是新国标落地，都推动着婴配行业到达了升级迭代的关键节点。以科技助力行业前行，以创新促进技术融合，不断开发新品，提升品质是益海嘉里的一贯追求。凭借专业化和定制化的服务，科学的全产业链质量管理体系，严苛的风险物质管控，益海嘉里MoMiFAT系列第四代婴幼儿配方食品专用油必将为婴配产品创新，行业突破贡献不竭动力。

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