里程碑突破！母婴源益生菌，将大健康产业领向何方？

在大健康产业蓬勃发展的当下，益生菌领域正成为备受瞩目的焦点。与此同时，问题亦如影随形。菌株同质化、功效验证模糊、科学临床缺失等犹如“迷雾”，遮挡了中国益生菌产业前行的航道。尤其在益生菌应用场景日益多元化的今天，市场亟需既能满足特殊人群需求，又能为大众健康提供精准解决方案的创新突破口。

母婴源益生菌的崛起，正为这一困境带来破局之光。母婴源益生菌以母乳与婴幼儿肠道菌群为研究起点，通过解析生命早期菌群定植规律，挖掘出具有普适性健康价值的菌株资源。其核心优势在于：

人源性亲和优势：源自健康母婴群体的菌株，与人体肠道环境具有天然适配性，存活率和定植效率显著更优；

免疫原性风险显著降低：在母婴垂直传递过程已完成免疫耐受预适应；

功能适配性升级：从调节肠道菌群到增强免疫屏障，从改善代谢综合征到缓解情绪压力，其代谢产物的合成谱系与婴幼儿肠道受体呈现高度匹配性；

科研转化闭环：临床转化潜力突出，在人体健康的诸多方面均可发挥关键作用，为益生菌精准应用提供科学范式；

这种从母婴场景出发却具有普适性价值的研发路径，使母婴源益生菌成为连接特殊人群需求与大众健康市场的战略支点。澳优、锦旗生物、伊利创新中心与新营养即将发布的《2025中国母婴源益生菌研究及应用白皮书》（以下简称“《白皮书》”），恰似一把开启新纪元的钥匙，为行业发展指明了科学化、标准化、高质量的前进方向。

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科研破局，重新定义中国益生菌产业坐标系

聚焦我国益生菌产业，菌株的自主研发可谓是“卡脖子”的难题之一。首先，国内益生菌产业起步较晚，核心技术依赖进口，导致自主研发的菌株资源极为稀缺；其次，益生菌研发周期长、成本高、技术壁垒高, 从菌株筛选到商业化应用通常会跨越4-5年研发周期，期间需投入数千万级研发成本，需要企业具备强大的资金实力和研发能力；此外，益生菌原料的开发需要掌握一定的菌株储备，生产过程环节较多，每一道工序的工艺技术都对成品质量有影响，需要一定的经验积累形成完善的工艺技术。来自原料端的不足，严重制约了国产益生菌在下游应用端的创新空间，使得我国在益生菌领域长期面临“缺少核芯”的困境。

另一方面，“一方水土养一方人”的观点在多项队列研究中得到了证实。伊利集团益生菌研究中心科学研究总监洪维鍊博士提到，“通过对大量中国人群肠道菌群样本的分析，我们发现不同地域、不同饮食习惯的人群在肠道菌群结构上存在显著差异。”——这一发现直接推动了“本土化菌株”战略的实施，专家团队开始推进适合中国母婴人群的本土化益生菌菌种资源开发及其应用。“我们开发的母婴源益生菌菌株，经过基于菌学特性的靶向筛选、株水平分类学鉴定、可培养&产业化技术攻关、动物实验和及人体临床研究，旨在为母婴人群提供更精准、更有效的健康支持。”

无疑，益生菌领域的多项突破性研究成果正不断刷新着行业认知。“母婴源益生菌的精准应用，为科学营养方案提供了全新的科学路径”，澳优全球研发中心首席研发官李威强调。随着国内科研团队在母婴源益生菌的菌株筛选、功能验证及临床转化方面取得显著突破，已逐步建立起具有自主知识产权的菌种资源库。据了解，基于伊利集团和澳优乳业全球优质资源的加持，锦旗生物拥有母婴源益生菌菌株在内的超4500株的菌株库，目前已取得130余项益生菌专利，国内外文献发表100余篇，在益生菌细分领域科技创新处于领先地位。“《白皮书》的发布可谓恰逢其时，不仅填补了行业系统性研究的空白，更标志着我国母婴微生态健康产业迈入科学化、标准化、高质量发展的新阶段。”

益生菌产业的进化，本质上是科学认知与市场需求双向奔赴的过程。而母婴源益生菌以其独特的科学价值和健康意义，正赢得越来越多消费者的信赖。伊利集团益生菌研究中心营养研发专家马霞认为，“母乳源菌群的动态传递机制、婴儿肠道菌群的早期定殖窗口期，这些微观层面的科学发现正在重塑益生菌研发逻辑。”通过发布《白皮书》，能够为消费者提供权威的参考，为行业发展树立更高的发展标杆。

在此次《白皮书》中不仅系统性梳理了母乳源与婴儿源益生菌的科研突破，更首次集结CP-9、BL-99等专利菌株的临床成果，彰显“中国菌”在代谢调控、免疫支持等领域的创新价值。澳优全球研发中心首席科学家汪家琦博士特别指出，“开发适合国人的母婴源益生菌产品，不仅能精准满足市场需求，还能提升国内企业在高端益生菌产品的竞争力。”当本土化母婴源益生菌菌株在代谢调控、免疫支持等领域展现出独特优势，中国益生菌产业便拥有了参与国际竞争的“芯片级”资产。

伊利集团全球创新中心资深科学研究经理冯罡博士认为，挖掘更多中国特色的本土菌株，建设母婴源益生菌菌株库，加速益生菌从实验室研究到商业化应用的转化，有助于培育出更适合本土的健康微生态解决方案。金标益生菌从中国母婴源益生菌菌株库筛选获得，耗时10余年筛选并打造，已成功应用至伊利旗下酸奶、奶粉、冰淇淋、奶酪等系列产品中，获得广大消费者的一致好评。

多位行业专家均对《白皮书》的发布表示认可，希望产学研各界能够以此为起点，推动行业迈入“生态共建”新阶段，真正让中国益生菌惠及全球家庭。

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产业进化，从单点突破到生态共建

其实，锦旗生物已经连续三年推出益生菌相关白皮书，这一举措在行业内引起了深远的影响。作为澳优进军益生菌业务、发力大健康产业的“主力军”，锦旗生物自成立以来始终以研发创新为驱动，深耕功能性益生菌研发和生产。在新营养看来，锦旗生物连续推出白皮书的背后，有着深刻的战略考量与行业责任感：一方面，益生菌研发的长周期、高投入特性，决定了产业需要通过连续性研究形成数据闭环；另一方面，通过开放部分科研成果可以吸引更多机构参与标准制定，实现行业生态共建。

以2023年发布的《中国婴幼儿益生菌白皮书》为例，深入剖析了婴幼儿肠道菌群建立的影响因素和科学证据，并详细阐述中国第一株婴幼儿可食用菌株——鼠李糖乳酪杆菌MP108的科学研究和应用介绍。不仅提升了公众对婴幼儿补充益生菌必要性的认知和重要意义，更借助白皮书将MP108的科研成果与市场需求紧密结合，以白皮书搭建沟通的桥梁，实现了锦旗生物自身产品竞争力的提升和品牌价值的塑造。

随着人们健康意识的提升，对精准健康管理的需求日益强烈，全生命周期的健康管理理念逐渐深入人心。锦旗生物敏锐地捕捉到这一趋势，在2024年携手新营养发布《益生菌全生命周期创新应用白皮书》，构建了覆盖婴幼儿、儿童、青少年、成人、中老年的全生命周期营养健康版图。通过白皮书的形式，探讨人体在不同年龄阶段的肠道菌群定植和发育过程，为精准健康管理方案的制定和益生菌产品创新升级提供了参考指引。

通过持续输出科研成果，锦旗生物从行业“跟随者”转变为“引领者”。锦旗生物市场部负责人王胜男表示：“母婴源金标益生菌已在中国市场进行积极推广和商业化应用，同时也开始了全球化市场的探索和布局。我们始终秉持‘高匹配、共成长’的核心原则，通过携手行业头部品牌和高潜力新兴品牌，实现资源互补与市场共振，一同在消费者教育、行业标准建立等方面长期投入，共同推动市场升级，与客户实现从‘供应链合作’到‘生态共赢’的跃迁。”此次更是将“母婴源益生菌”从概念推向品类，创造了新的益生菌蓝海市场，有望成为健康产业中技术壁垒高、社会价值大的战略性赛道。

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初心不改，“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”

《2025中国母婴源益生菌研究及应用白皮书》，是中国益生菌产业迈向高质量发展的重要推动力。当以锦旗生物为代表的企业持续投入益生菌科研应用，当行业巨头深化产学研合作，当监管部门完善标准体系，一个以科学研究为驱动、以人类健康为使命、以中国菌株为特色的新的益生菌产业生态正在形成。

在这场始于微观世界的菌群革命中，锦旗生物将坚持“以婴幼儿级标准，做更好益生菌”，从菌株筛选的源头创新到临床转化的应用突破，构建覆盖全产业链的科研壁垒。作为中国益生菌产业化的标杆企业，锦旗生物拥有行业内唯一的国家级益生菌示范线，其专利菌株MP108、CP-9等均已成功实现产业化，更通过了ISO、HACCP等国际认证，确保每一款产品都承载着科研的温度与品质的承诺。

这场菌群革命的终极价值，在于通过“中国菌”守护国民健康，共同谱写健康中国战略的新篇章。相信在《白皮书》的指导下，中国益生菌产业将迎来更加辉煌的发展前景。而锦旗生物作为白皮书发布的重要参与者与推动者，必将在未来的行业发展中持续发挥引领示范作用，携手各方，共同为消费者带来更多优质的益生菌产品与全面的健康解决方案，助力大健康产业迈向更高质量的发展阶段。

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