从“成分内卷”到“效率革命”，NUTRSOLV®破解营养吸收核心难题

文/善邑食品与营养

当营养补充赛道告别“堆成分、比含量”的低效内卷，一场以“吸收效率”为核心的产业革命已然来临，正成为驱动行业高质量发展的核心引擎。

01

千亿营养赛道困局待破！

近年来，国民营养缺口大，健康意识提升，消费者对健康的追求，早已从“被动养生”变成“主动进阶”，维生素、矿物质两大核心营养素已形成千亿级黄金赛道。而传统营养补充剂一直面临着难以突破的困境：脂溶性营养难溶解、易氧化、腥味重；水溶性营养代谢快、易流失、生物利用度低，宝贵的营养终究成了“无效内耗”。

当人们不再满足于“吃了就有”的基础补充，我们开始追问：吃进去的营养，真的被身体接住了吗？口感能不能不那么“劝退”？开封后会不会很快失效？对肠胃道刺激如何？

这正是健康消费升级的核心转变——消费者对营养补充的需求，早已跳出“有没有”的初级阶段，直奔“好不好”的高阶追求，而吸收效率、口感体验、产品稳定性，也成了消费者选品时最纠结的三大痛点。

NUTRSOLV^®是专注于提升营养物质生物利用度的创新增效技术，通过优化溶解、分散、保护与靶向递送体系，解决传统营养补充剂“服用量高、吸收低” 的痛点，让有效成分更易被人体识别、摄取与利用。

02

重新定义脂溶性活性成分的效能与体验

——NUTRSOLV^®纳米乳液智锁递送系统

NUTRSOLV^®纳米乳液智锁递送系统，是一个高效乳化解决方案。它利用高压均质与专有乳化工艺，构建高效递送通路，将油性活性成分转化为精密纳米级、水分散的稳定乳液，通过精准复配的天然乳化剂与稳定剂，在每一个纳米油滴表面自组装形成一层致密、牢固的“智锁”保护膜，做到胃肠道内的可控释放与高效吸收。实现了从生产到吸收的全链条“智锁”递送——锁住活性、锁住稳定、锁住风味，最终解锁卓越的生物利用度。

NUTRSOLV^®乳化DHA藻油乳液

DHA 被誉为 “脑黄金”，是大脑、视网膜发育的核心营养素。近年来DHA市场持续呈现增长态势，尤其在婴幼儿配方食品、孕产妇营养补充剂及功能性食品赛道，DHA作为核心营养成分的需求占比显著提升。

但传统DHA存在腥味重、吸收差、易氧化三大痛点，一直是产品开发是棘手问题。

经NUTRSOLV^®技术乳化的DHA藻油乳液，基于微囊智锁递送系统与乳糜微粒重构双重科技，将DHA乳液以纳米级颗粒均匀分布，有效隔绝氧气侵蚀，且稳定分散，显著提高产品应用的稳定性。经细胞吸收实验测试，NUTRSOLV^®可帮助DHA的生物利用率提高到3.2 倍^。

数据来源：内部数据

数据来源：内部数据

NUTRSOLV^® 乳化DHA藻油乳液，不仅在吸收效率与产品稳定性上表现出众，更在应用体验上实现显著升级，强效掩盖腥味。经乳化处理的DHA可直接被小肠脂肪酶分解吸收，从源头避免打嗝返腥、异味上涌等问题，大幅提升服用舒适度与整体体验感。

乳液态原料剂型扩宽了DHA的应用场景，软糖、口服液、果冻、奶酪棒、乳品可做到全覆盖，不再局限于软胶囊的包裹，为产品开发提供更多卖点。

 【配方推荐】DHA＋PS液态饮 

NUTRSOLV^® DHA乳液：纳米结构好吸收，吸收提升3.2倍

L-α-GPC（L-α-甘磷酸胆碱）：母乳同源胆碱

PS（磷脂酰丝氨酸）：与DHA协同增益，记忆力提升42%^[1]

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解锁维矿高效吸收新范式

——NUTRSOLV^®脂质体技术

脂质体是一种纳米磷脂载体，结构与生物膜高度相似。它由磷脂双分子层构成稳定的封闭囊泡，能够封装不同理化性质的营养物质，实现高效递送。简单来说。脂质体是模拟人体细胞膜结构的纳米级微囊，能绕过人体消化屏障，像“摆渡车” 一样把营养直接送进细胞，吸收更快、利用率更高。

NUTRSOLV^®脂质体技术以更全面的科学数据和技术壁垒突破，重构高端营养的吸收“夯”标准。NUTRSOLV^®采用了独特的低温双包埋工艺，控制低温干燥，避免高温对脂质体结构及内部包载的热敏活性成分的破坏，而双包埋工艺使活性成分包埋于脂质体＋载体的双重保护中，更显著延长产品货架期。

NUTRSOLV^® 脂质体铁

春回大地养气血，补铁市场热度飙升。而传统口服铁剂面临着吸收率低、刺激胃肠黏膜、易恶心、腹痛、便秘、牙黑、黑便等副作用。强烈的铁锈味也一直是产品开发的极大障碍。同时，游离的铁离子是强促氧化剂，易导致产品变色，失效。这些都极大的限制的传统铁剂在复杂营养配方中的应用场景。

NUTRSOLV^®脂质体铁将铁包裹于磷脂双分子层囊泡中，通过脂质体介导的内吞作用或直接融合将铁直接递送入细胞，部分绕过传统的二价金属转运体（DMT1）竞争吸收途径，减少与其他矿物质的相互抑制。体外消化实验证实NUTRSOLV®脂质体铁的生物可及率是普通焦磷酸铁的2.2倍，并略高于EDTA铁钠。

数据来源：内部数据

另外，“包裹态”的铁可减少胃刺激和各种肠胃道不良反应，有效掩盖铁锈味，提高产品货架期稳定性，是高端铁补剂的不二选择。

注：Adami 评分越低，代表胃黏膜损伤越轻、铁源刺激性越小 / 数据来源：内部数据

【配方推荐】

①红石榴铁咀嚼片：健康好气色

NUTRSOLV^®  脂质体铁：补铁好吸收，每日好状态

NUTRSOLV^® 脂质体维生素C：5倍吸收，铁效加倍

Pomanox^® 红石榴浓缩粉：降皮质醇＋升血红蛋白

②第四代铁叶酸闪溶粉：适合孕期补充铁剂

NUTRSOLV^® 脂质体铁：高吸收不伤胃，孕吐期也能安心补

Quatrefolic^® (6S)-5-甲基四氢叶酸：第四代活性叶酸，无需代谢转化

维生素B12：唤醒叶酸活性，锁住造血闭环

NUTRSOLV^®脂质体维生素C

维生素C是一种强还原剂，极易被氧化破坏。传统维生素C必须依赖转运体的主动运输，且因转运体具有饱和性，吸收受限，2-4小时即被代谢，所以全天需多次补充。

作为配方复配“万金油”，它在抗氧化、矿物吸收、提亮肤色与免疫支持等场景中不可或缺，却始终受限于稳定性差、吸收有天花板、体内停留时间短三大痛点，难以在高端复配中实现长效高活性释放。

NUTRSOLV^®脂质体维生素C采用低温双包埋工艺，有效防止VC在光、氧、热中被氧化，并且保护VC在体内平稳缓释，不被迅速代谢。

为产品带来升级体验：

1、超强锁鲜：脂质层隔绝氧气，长期保持高活性。

2、高效吸收：突破细胞膜屏障，细胞级吸收。

3、 耐储存、耐加工：适配高温生产工艺，稳定性拉满。

4、 协同增效：可与铁、DHA 复配，提升整体营养利用率。

细胞实验显示，NUTRSOLV^®脂质体维生素C的吸收率是传统维生素C的5倍。

数据来源：内部数据

【配方推荐】脂质体铁益生菌闪溶粉

NUTRSOLV^® 脂质体VC：5倍吸收，铁效加倍

NUTRSOLV^® 脂质体铁：高效吸收，为脾胃提供气血能量源

Lifeinu^® 鼠李糖乳酪杆菌GG＋新生源^® 水苏糖：聚焦消化健康

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NUTRSOLV^®技术解锁营养真价值，助力产品新未来

“成分竞争”到“效率竞争”，是功能性食品营养递送的未来趋势。营养成分在NUTRSOLV^® 技术的赋能下，突破了传统产品的吸收、体验瓶颈，推动产品向高端化、精细化、个性化升级，让营养补充从“补够量”变为“补得高效、补得温和、补得精准”。

善邑食品将以NUTRSOLV^®科技为核心，为品牌方提供一站式原料+ 配方 + 工艺完整解决方案，助力打造高吸收、好口感、强稳定的下一代健康产品。

选择NUTRSOLV^®技术，选择更高效率的营养吸收，选择更具竞争力的产品未来！

参考文献：

[1]Richter Y, Herzog Y, Cohen T, Steinhart Y. The effect of phosphatidylserine-containing omega-3 fatty acids on memory abilities in subjects with subjective memory complaints: a pilot study. Clin Interv Aging. 2010 Nov 2;5:313-6. doi: 10.2147/CIA.S13432

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