进击的胶原蛋白三肽，能否破局口服美容市场的“天花板”？

最近，“如何看待当代年轻人边熬夜边养生”的话题登上热搜，一边作死一边养生真的是又嗨又上瘾，有网友回复说“熬的不是夜，是自由”。可见，夜晚成了很多人的舒适圈。

那么，现在的年轻人是靠什么“自救”的呢？真相是，急救养生的后知后觉，反而让他们养成了日常养生的自律。容貌焦虑时代的催化下，越来越多的人更想一边健康，一边变美。“不要叫我阿姨，叫我姐姐”，90后女性内心os。现在的年轻人都是理性消费者，他们深刻意识到，只有通过吃出来的美，才是健康的美，才是由内而外的美。“吃着变美”、“躺着变美”成了这届年轻人“养生+美”的关键词。

养生变美新格局

看得见的美，是通过皮肤表现出来的。而皮肤的真皮层，80%左右都是胶原蛋白；人体的蛋白质中，30%是胶原蛋白。随着年龄的增长，人体的胶原蛋白含量减少，皮肤中的胶原蛋白从20岁开始流失。更可怕的是，女性由于身体构造，胶原蛋白流失的速度比男性更快，正所谓“红颜易老”。年龄是不可逆的，年龄增长是生命规律的自然现象，我们无法阻止年龄的增长，所以我们只能减缓胶原蛋白流失的速度。变美，及时补充上胶原蛋白是关键。

图片：胶原蛋白含量变化
图源：PPT资料

爱美之心人皆有之，消费者都愿意为自己的美丽买单。时代的变迁和社会的进步推动了女性地位的发展，女性消费水平大幅提升，在整个消费结构中占比很高。在消费中她们也与以往大相径庭，与其取悦他人，不如取悦自己。天猫发布的“她力量”报告和拼多多发布的“新电商·新女性消费报告”，以及京东大数据研究院发布的《2020女性消费趋势报告》，都透露出女性消费能力大大增加，成为新时代消费者中的主力军，悦己消费逐渐成为女性消费主流。

数据显示，中国20岁~60岁之间的女性消费者约4亿人，撑起了10万亿元规模的消费市场。越来越多的年轻女性有颜值提升的需求，对于市场上炙手可热的口服美容产品，她们也愿意试水。当然，她们也希望这些产品的功能更加细分化、具体化、多元化，在美容的同时能够改善睡眠质量、缓解情绪、提高机体免疫力等。随着消费者的功能诉求，目前市场上含胶原蛋白肽的口服美容产品林林总总，新老品牌层出不穷，哪些品牌能在这片蓝海中俘获年轻人的心呢？

GrandViewResearch发布的数据显示，2019年中国胶原蛋白的市场规模增长至9.83亿元，约占全球市场的6.40%；到2027年，中国胶原蛋白的市场规模预计将达到15.76亿元，约占全球市场的6.96%，2016~2027年年平均复合增长率为6.54%，高于全球的5.42%的市场增速。可见，胶原蛋白产业的发展是一片蓝海。

图片：中国胶原蛋白市场增速

胶原蛋白三肽新机遇

大部分年轻人分不清胶原蛋白和胶原蛋白肽，简单来讲，胶原蛋白是大分子蛋白质，分子量在30万道尔顿以上，不能被人体直接吸收且吸收率很低；肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质，由两个或以上的氨基酸脱水缩合以后以肽键相连从而组成胶原蛋白肽，胶原蛋白肽的分子量在1,000~5,000道尔顿左右，比普通胶原蛋白更容易被人体吸收。由三个氨基酸组成的肽称为三肽，但是，组成胶原蛋白三肽的氨基酸有多种组合序列，而真正作用于皮肤的组合序列是特定氨基酸序列Gly-Pro-Hyp（甘氨酸-脯氨酸-羟脯氨酸，简称GPH）。由于制备技术的难度性非常大，很多企业是无法做到这一点的。可见，胶原蛋白三肽的珍贵性。

艾美科生物今年重磅推出的胶原蛋白三肽产品，是通过引进韩国专利酶切技术，进行技术升级革新，在国内进行生产。其中CTP（collagen tripeptide）的含量高于30%，GPH的含量在3.4%以上，专利技术保证了这一特定序列的稳定性。分子量在500道尔顿以内，吸收率达到了普通胶原蛋白肽的4-15倍。进入人体小肠后，无需分解直接点对点吸收，到达人体的皮肤真皮层，直接参与胶原蛋白的合成，及时补充人体流失的胶原蛋白，起到维持皮肤水分和改善皮肤皱纹的作用，胶原蛋白三肽在皮肤保湿人体临床试验和皮肤皱纹动物试验中都表现了其优越性，并发表了相关论文。如果胶原蛋白的时代与移动通讯技术的时代相比，那胶原蛋白三肽无疑是5GCTP，是网络配置中的顶配，高吸收率，高稳定性、高溶解度，可轻松应用于食品添加剂、固体饮料、液体饮料、软糖、果冻、健康保健食品等。

图片：服用CTP前后的TEWL变化

图片：SILFLO 显微镜下皱纹外观
图源：Korean J Food Sci Technol. 2019. 51:1-7

胶原蛋白三肽的横空出世绝非偶然，是大的消费环境对胶原蛋白提出的更高的要求，是消费者对健康美产品的审核条件更加严谨，是一场工业升级和技术革新的角逐，只有抗打的产品才能站在产业制高点。

产品应用端的“破圈”

为了满足这届年轻人对美的追求，Heal Beauty和艾美科生物强强联合，今年特别推出胶原三肽透明质酸钠饮，将胶原蛋白三肽和透明质酸钠进行完美融合，这对完美CP为肌肤补水双重加持，打造水光嘭嘭肌。口感独特，层次分明，莓果香弥漫在口中，加上高颜值的外观，是娱乐社交场上的最佳伴侣。

图源：Heal Beauty微信商城

维生素C，我们都知道能增强机体抵抗力，它还能加速胶原蛋白的合成，有一些软糖就把胶原蛋白三肽与维生素C进行复配，二者相得益彰，在补充胶原蛋白的同时促进身体健康。

也有一些品牌抓住了“熬夜养生”的商机，在胶原蛋白三肽饮品中特别添加γ-氨基丁酸，起到舒缓情绪，辅助睡眠的作用，让“睡美人”成为现实，让年轻人“边熬边补”。

结语

不难发现，胶原蛋白三肽具有很大的市场潜力，不仅能养生，还能变美。如今很多品牌都在拼命创新，越来越趋向于年轻化，健康食品的发展要顺应潮流，契合消费者的内心需求，才能在健康食品市场常青。