中创益科：深耕微生态技术腹地，构建“代谢健康解决方案”的全景版图

当“四高”蔓延、代谢失衡成为全民健康的核心隐忧，当益生菌行业从概念炒作走向科学实证的价值腹地，一场以微生态技术为核心的健康革命正在悄然展开。从单一菌株补充到全链路代谢管理，从原料供应到系统解决方案，中国微生态产业正经历一场深刻的价值重塑。

在这场变革中，中创益科所展现出的，不仅仅是益生菌本身，而是一套愈发清晰的战略路径——以代谢健康为核心、微生态技术为底座，构建从菌株研发到终端应用的全链路解决方案能力，填补行业“功能缺临床、应用缺场景、供应链缺自主”的多重痛点。

01

双临床循证：微生态介入代谢营养，精准聚焦“四高”健康

当前，代谢健康危机已成为中国国民健康的突出挑战之一。高尿酸血症、2型糖尿病、肥胖、血脂异常等问题持续高发，且呈现出明显的年轻化趋势。流行病学数据显示，35岁以下人群中，罹患糖尿病的群体年增速普遍超过3.4%；《柳叶刀》发表的一项研究指出，近7成中国成人将存在超重或肥胖，数量全球居首；尿酸危机也没有“放过”年轻人，18-35岁约占高尿酸/痛风人群的60%……

传统干预方式可能伴随皮疹、胃肠道不适、肝肾代谢负担等副作用，市面上多数天然功能食品或其活性成分又仅停留在体外实验与动物实验层面，缺少严谨的人体临床数据支撑，安全性与有效性难以获得消费者与专业渠道认可。中创益科精准切入这一刚需赛道，重磅推出降小益^®乳酸菌粉。

其中，降小益^®Purineed™与降小益^®SugaRite™乳酸菌粉系列，均已通过国内三甲医院的随机、双盲、安慰剂对照临床试验，以硬核数据打破行业“重概念、轻实证”的长期困局，成为微生态代谢管理领域的双标杆。

* ZC-URA II、ZC-SUG II均是中创益科研发和临床时期的内部代码，商业产品名称为降小益®乳酸菌粉

降小益Purineed™：管理尿酸水平

聚焦高尿酸与痛风人群，降小益Purineed™乳酸菌粉依托三菌协同机制，精选副干酪乳杆菌、动物双歧杆菌乳亚种、动物双歧杆菌乳亚种三株功能菌株，通过“减少生成、促进排泄、直接降解”三大通路重构尿酸代谢平衡。临床研究^[1]显示：受试者连续干预8周后，尿酸水平显著下降；受试者痛风发作次数减少了近50%，持续时间缩短70%。

降小益SugaRite™：肥胖与糖脂代谢“双管齐下”

降小益SugaRite™乳酸菌粉则聚焦糖脂代谢与体重管理，以6株益生菌打造从“肠道菌群”到“血糖稳态”的完整科学通路。临床研究^[2]显示： 2型糖尿病人群干预90天后，糖化血红蛋白降幅达0.73%，达标率高达81%，空腹血糖与餐后2小时血糖平稳控制，胰岛素抵抗显著改善。

两大临床循证产品的落地，不仅是中创益科科研实力的集中体现，也表明中国益生菌行业正从概念营销迈入科学循证的高质量发展新阶段。

02

专利菌株F1-7：一株多能硬核支撑，构建微生态健康底座

在微生态健康领域，菌株即核心竞争力，自主原创菌株的功能深度与广度，直接决定企业的长期壁垒。中创益科专利益生菌菌株——动物双歧杆菌乳亚种F1-7，正是其技术实力与科研积淀的标志性成果。这株源自健康儿童肠道的“明星菌株”，拥有2项国家发明专利、10篇学术论文背书，凭借优良耐酸、耐胆盐能力、强肠道定植性与多通路作用机制，成为覆盖肠道、代谢、肝脏、骨骼等多维度健康需求的“多能菌株”，也是降小益^®乳酸菌粉的核心支撑。

在肠道健康层面，F1-7可激活体内信号通路，促进肠道5-羟色胺释放，显著提升肠道蠕动能力；抑制肠道上皮过度吸水，增加粪便含水量；修复肠道紧密连接与黏液屏障；提升短链脂肪酸水平，进而维护肠道健康^[3]。肠道作为连接全身代谢的关键枢纽，其微生态的多样性、平衡性间接通过“肠-胰腺”轴、“肠-肝”轴等生理通讯网络影响着血糖、血脂的水平、肝脏与骨骼健康，这也为F1-7实现“一株多能”奠定了基础。

在代谢健康方面，F1-7可作用于GPR119受体，促进GLP-1与PYY分泌，双向调节胰岛素与胰高血糖素释放，降低炎症因子对胰岛细胞的损伤^[4]；同时下调肠道FXR受体，调节胆汁酸代谢，降低总胆固醇、甘油三酯与低密度脂蛋白水平，减少外源胆固醇吸收^[5]。针对肝脏与骨骼健康，F1-7可提升抗氧化酶活力，减轻酒精与高脂带来的肝脏损伤，减少脂质堆积^[6]；还能抑制炎症因子，减少破骨细胞过度生成，缓解骨质疏松^[7]。

图：F1-7影响TNF-α和IL-6水平

代谢健康市场迫切需要兼具科学性、安全性与明确功效的天然解决方案。F1-7的多元益处，完美承接了代谢人群“一调多护”的消费需求，让中创益科的多款复合益生菌产品具备更强的市场竞争力。

03

后生元矩阵：从活菌到灭活，解锁微生态干预的“第二曲线”

当益生菌行业竞争日趋白热化，后生元正以其稳定性强、安全性高、作用机制明确等独特优势，成为全球微生态健康领域的新增长极。国际益生菌与益生元科学协会（ISAPP）将后生元定义为“对宿主健康有益的无生命微生物和/或其成分的制剂”，这一概念的明确化，标志着微生态干预从“活菌依赖”迈向“成分精准”的新阶段。中创益科敏锐捕捉这一趋势，依托自主菌株库与先进制备工艺，快速布局后生元原料赛道，打造覆盖代谢、骨骼、肠道、免疫等多维健康需求的Postiva™后生元系列产品。

在代谢健康领域，动物双歧杆菌乳亚种BA-C9后生元展现出对糖脂代谢的精准调控能力。研究数据显示，该后生元可影响空腹血糖、胰岛素抵抗与糖耐量，同时调节血脂谱，降低甘油三酯与低密度脂蛋白水平；针对糖尿病引发的肝脏损伤，BA-C9后生元亦表现出肝脏保护潜力，或可降低肝脏重量与肝酶指标^[8]。在骨骼健康方向，动物双歧杆菌乳亚种BA-C53后生元通过多靶点机制发挥益处：显著降低TNF-α、IL-17A、IL-6、IL-1β等促炎因子水平，下调破骨细胞分化关键因子RANKL并上调其抑制剂OPG，提高OPG/RANKL比值，同时抑制破骨细胞核心转录因子NFATC1，最终实现骨密度（BMD）、骨体积分数（BV/TV）与骨小梁数量（Tb.N）的提升，支持骨微结构质量^[9]。

“肠道屏障”与“免疫”同样是中创益科后生元矩阵的核心能力。BA-C53后生元可上调紧密连接蛋白Occludin、ZO-1、Claudin-1的表达，修复肠壁物理屏障，降低通透性，防止内毒素等有害物质入血；增加厚壁菌门与放线菌门等有益菌相对丰度，提升短链脂肪酸（SCFAs）水平^[9]。副干酪乳酪杆菌G15与J5后生元凭借其S层蛋白，竞争性抑制艰难梭菌、志贺氏菌、沙门氏菌等肠道病原体定植，且其热灭活细胞、细胞壁及基因组DNA组分在体外对HT-29细胞表现出明确的抗增殖活性^[10]。

从活菌到灭活组分，从单一功能到多靶点协同，中创益科的后生元布局不仅是对益生菌产品线的自然延伸，更是对微生态健康干预维度的战略拓展。在终端应用场景中，后生元的高热稳定性与长保质期特性，使其在烘焙、饮料、功能性零食、宠物食品等产品类型具备不可替代的优势，为中创益科从B端原料供应商向“全场景微生态解决方案伙伴”的升级提供关键技术支点。

04

食品发酵剂升级：饮食体系再丰富，赋能食品营养与风味创新

益生菌、后生元原料之外，中创益科正通过发酵技术向更广阔的食品应用领域延展，构建“功能+风味”双轮驱动的产品体系。所谓发酵，就是借助微生物的力量改变食品的成分、质地、风味，自古以来在世界各地都是一种常见的保存和制作食品的手段。中创益科深耕食品发酵领域多年，打造出酸奶发酵剂（Lactera™）、植物基发酵剂系列产品，以自主研发菌种助力食品企业拓宽风味和营养边界，实现供应链自主可控。

在酸奶发酵领域，中创益科Yo-ZC912、Yo-ZC272、Yo-ZC458等多款定制化发酵剂，能够适配凝固型、搅拌型、饮用型等不同产品品类，具备高粘/低粘可调、发酵速度可控、后酸弱等优势，部分菌株可高产胞外多糖，无需额外添加增稠稳定剂，赋予酸奶细腻稠厚口感与浓郁风味。在健康化、清洁标签趋势下，这类发酵剂契合了市场对“零添加、高蛋白、好口感”的产品诉求，已成功助力一些知名乳业品牌打造爆款产品。

在植物基发酵领域，中创益科则针对性打造Pc-ZC286、Pc-ZC296、Pc-ZC218等专用发酵剂，适合发酵果蔬汁、发酵中药、植物基饮品等多元场景，具有活性高、风味改良显著、营养升级赋能等特点。比如发酵胡萝卜汁，通过低温长时间发酵去除胡萝卜原有的土腥味，保留β-胡萝卜素与维生素，实现营养与口感双重升级；发酵荔枝汁提前降解糖分，消除了甜腻感，口味更清爽；发酵蓝莓汁消除了蓝莓原汁的涩感，让口味更加清新甜美……这些创新发酵饮品高度契合了快乐享受型健康消费的趋势。

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一站式定制代工：全链赋能品牌，打通从原料到终端的最后一公里

随着行业竞争加剧，单纯的原料供应已难以满足品牌客户需求。中创益科正在通过制造能力与服务模式升级，实现从“供应商”向“解决方案伙伴”的转型。企业依托上海奉贤百级洁净生产车间以及FSSC 22000、FDA、HALAL等多项国际权威认证，打造一站式定制代工服务，覆盖粉剂、片剂、即食益生菌、发酵饮品等多种剂型，实现“从菌株到成品”的全链路赋能。

研发层面，由首席科学家领衔的专业团队，可快速响应代谢健康、肠道健康等热门功效需求，提供科学循证配方设计、生产工艺定向研发等定制化服务，大大缩短了客户产品研发周期。在生产层面，支持小批量试产与大批量稳定供货，响应速度快。从单一原料供应到完整代工赋能，中创益科致力于成为品牌客户值得信赖的微生态健康合作伙伴。

06

以微生态为核，中创益科迈向科学循证新时代

进入2026年，全球益生菌与微生态健康行业已告别粗放式增长，全面进入科学循证、功能精准、供应链自主可控的高质量发展阶段。消费者对健康产品的需求，也从泛化的“肠道健康”转向了科学循证、专利菌株、精准益处的细分赛道。中创益科正多点布局高增长新兴细分市场，在运动健康、女性健康、儿童成长、肌肉骨骼健康等领域，持续开发功能菌株、完善专利矩阵。

在宠物健康营养方面，依托于成熟的人类益生菌菌株库、完备的功效验证体系及先进的发酵工艺平台，中创益科正在将人类健康的研发成果作高效、精准迁移，致力于开发适合犬、猫等伴侣动物的专业微生态功能性原料。中创益科以人类健康的科学标准进行菌株筛选、功能评价与产品定型，这无疑为宠物健康行业带来了“降维竞争”式的品质革新。

全球化布局方面，中创益科采取分阶段、稳扎稳打的战略。以东南亚为核心跳板，依托HALAL认证与成本优势，快速覆盖亚太高速增长市场；以欧美为技术标杆，凭借FDA等国际认证，切入高端功能原料市场，反向提升品牌全球影响力；同时向南美延伸，开拓动物微生态领域，实现人用与动物用益生菌协同发展。从本土创新突破到全球布局，中创益科的目标不仅是产品出海，更是将“中国智造”的微生态解决方案推向世界。

可以预见，在微生态产业的下一轮竞争中，真正具备可持续发展战略与系统科创能力的企业，将成为行业格局重塑的核心力量。而中创益科，正行进在这条路径之上。

中创益科邀您相约 

2026年欧洲国际营养保健食品展览会

2026年5月5-7日

地址：西班牙·巴塞罗那格兰维亚会展中心

展位号：UWB69

关于中创益科：

中创益科以“技术研发 + 全产业链服务”为核心，通过覆盖菌株研发、生产代工、场景化应用的商业模式，瞄准高速增长的中国益生菌市场，专注于自主专利菌株研发，为产品研发提供了丰富的菌种资源和强大的技术支撑，并借助技术壁垒与头部合作实现差异化竞争。涵盖菌粉、发酵剂、后生元等多种产品形式，同时致力于多元应用场景拓展产品覆盖了乳制品、保健食品、医药（如代谢疾病管理）、日化、动植物用益生菌等多个领域。并提供 ODM/OEM 代工服务，以满足不同客户的个性化需求。

目前中创拥有商标总计29项、发明专利成熟布局21项、实用新型专利3项、计算机软件著作权6项。工厂一期总生产面积4300㎡，员工102人其中博士硕士20余人，高活性冻干益生菌粉、发酵剂等全自动智能生产线5条，核心车间达到百级洁净标准，生产环境达医药标准，拥有益生菌核心生产技术万亿级“高密度培养”，“微冰晶冻干”等关键技术。

作为国家乳业技术创新中心成员单位，中创益科实力斐然，先后荣获国家高新技术企业、上海专精特新企业、奉贤区产教融合培育基地等荣誉称号，同时通过了 FDA、FSSC22000、SEDEX、HALAL、Kosher等一系列国际认证及出口资质，这不仅彰显了企业卓越的品质管控能力，也体现了其与国际接轨的生产运营水平，为公司的国际化发展奠定了坚实的基础。

参考文献

[1] 复合乳酸菌粉ZC-URA II用于高尿酸血症(伴或不伴痛风)患者的随机、双盲、安慰剂对照试食研究.

[2] 复合乳酸菌粉ZC-SUGⅡ用于改善2型糖尿病患者血糖、血脂、体重指数的随机、双盲、安慰剂对照试食研究. 临床注册号：ChiCTR2400089551.

[3] Lu Y , Yu Z , Zhang Z , et al. Bifidobacterium animalis F1-7 in combination with konjac glucomannan improves constipation in mice via humoral transport. Food Funct. 2021 Jan 21;12(2):791-801. doi: 10.1039/d0fo02227f. Epub 2021 Jan 4. PMID: 33393951.

[4] Zhang, Zhe, Xi Liang, et al. Evaluation of probiotics for improving and regulation metabolism relevant to type 2 diabetes in vitro. Journal of Functional Foods 64 (2020): 103664.

[5] Liang X , Zhang Z , Zhou X , et al. Probiotics improved hyperlipidemia in mice induced by a high cholesterol diet via downregulating FXR. Food Funct. 2020 Nov 18;11(11):9903-9911. doi: 10.1039/d0fo02255a. PMID: 33094788.

[6] 王引,张兰威.益生菌联合白藜芦醇对小鼠慢性酒精性肝损伤的改善作用及机制研究[J].食品工业科技, 2022, 43(5):7.DOI:10.13386/j.issn1002-0306.2021070170.

[7] Zhang J, Liang X, Tian X, Zhao M, Mu Y, Yi H, Zhang Z, Zhang L. Bifidobacterium improves oestrogen-deficiency-induced osteoporosis in mice by modulating intestinal immunity. Food Funct. 2024 Feb 19;15(4):1840-1851. doi: 10.1039/d3fo05212e. PMID: 38273734.

[8] 李佳栋. (2025). 具有改善糖尿病的动物双歧杆菌乳亚种BA-C9及其应用 (CN Patent No. 119979381A).

[9] 李佳栋,杨庆余,徐显睿.动物双歧杆菌乳亚种BA-C53及其在改善骨骼健康产品中的应用:CN202511775930.9[P].CN121294278A[2026-04-27].

[10] Kai-Kai Li, Pei-Jun Tian, Shao-Dong Wang, et al, Targeting gut microbiota: Lactobacillus alleviated type 2 diabetes via inhibiting LPS secretion and activating GPR43 pathway, Journal of Functional Foods, Volume 38(561-570), ISSN 1756-4646, https://doi.org/10.1016/j.jff.2017.09.049.

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